Il Superpane - Curcuma e Semi di Papavero Bio di Sottolestelle è un pane a fette, sempre pronto per essere consumato e ideale da tostare, preparato con ingredienti da agricoltura biologica.
Frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre, è un pane altamente digeribile e soffice, arricchito con olio extravergine di oliva. Adatto anche a chi segue un'alimentazione vegana.
Ottimo da gustare con vari secondi e contorni, per preparare bruchette e toast o anche da spalmare con marmellata, composte e creme.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0"* 44%, acqua, lievito naturale pasta madre grano tenero tipo "0"* (farina di grano tenero tipo "0"*, acqua) 15%, olio extra vergine d'oliva* 4%, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*), semi di papavero* 2%, sale, curcuma* 1%, lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae). Trattato con alcool etilico* solo in superficie.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/non UE
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 288 kcal / 1217 kJ |
Proteine | 7.9 g |
Carboidrati | 49 g |
di cui zuccheri | 2.3 g |
Grassi | 6.2 g |
di cui saturi | 0.8 g |
Fibre alimentari | 2.5 g |
Sale | 1.2 g |