2. Dispensa Dolce
  3. Frutta Secca ed Essiccata
  4. Mandorle

Informazioni Principali

Descrizione

Ideale per la preparazione dei tipici dolci pugliesi oppure per fare il torrone in casa!

Per solleticare anche i palati più esigenti, la Mandorla di Toritto si veste a festa sposandosi coi profumi più intensi della Murgia e del resto del mondo, formando con essi un connubio inimitabile.

L'eccezionale equilibrio di sostanze nutritive fa sì che questi prodotti siano vere e proprie "pillole di salute".

La mandorla rappresenta un sano spuntino da consumare in qualsiasi momento della giornata, un valido aiuto a chi è spesso fuori casa ma non vuole rinunciare ad una alimentazione completa.

Dopo un decennio di ricerca e sviluppo, le caratteristiche organolettiche e nutrizionali della Mandorla di Toritto, hanno permesso di creare una linea di alimenti biologici e salutistici di alta qualità, garantendo la massima tracciabilità di filiera al 100% bio.

Ingredienti: 100% mandorle di Toritto biologiche.

Allergeni: Può contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 619 kcal / 2559 kJ
Grassi 52.5 g
di cui saturi 4.1 g
Carboidrati 10.1 g
di cui zuccheri 4.9 g
Fibre alimentari 13.9 g
Proteine 21 g
Sale 0 g

 

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Approfondimenti

Mandorle di Toritto

Il Mandorlo è una pianta robusta che cresce bene anche su terreni poveri, poco profondi e aridi.

In particolare, sul territorio del comune di Toritto, al confine tra pre-Murgia e Alta Murgia, si sono sviluppate varie cultivar autoctone che portano il nome di illustri cittadini torittesi come ad esempio la antica "Rachele", "Piscalze", la "Antonio DeVito", la quale si è originata all'inizio del XIX secolo nel territorio di Toritto in contrada Parchitello, e la più celebre "Filippo Cea".

La cultivar Filippo Cea risale agli inizi del XX secolo ed ha avuto origine nel podere in contrada Matine del torittese Filippo Cea, nato nel 1858.

Questa, presenta caratteristiche di eccellenza: ha un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi, una bassissima acidità e un sapore intenso ma, allo stesso tempo, equilibrato, con note di burro finali.

La coltivazione, viene effettuata in asciutto, con qualche irrigazione di soccorso, non predilige eccessive concimazioni e si adattata bene ai territori murgiani.

E' tra le più resistenti e longeve varietà locali, per cui si adatta alle alture più esposte della Murgia.

Fattoria Della Mandorla Mandorla di Toritto Sgusciata Tostata 200 gr.

Proveniente da colture biologiche italiane

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Recensioni di Mandorla di Toritto Sgusciata Tostata

  • 5 su 5
  • 16 recensioni clienti

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  • Alice
  • Acquisto Verificato 
  • Mandorla dalla qualità eccezionale. Il sapore è ottimo, così come il rapporto qualità prezzo. Tostatura delicata, ma saporita. Le riacquisterò sicuramente
  • Nazzarena
  • Acquisto Verificato 

  • La mandorla di Toritto è buonissima, conoscevo già anche il brand. Ho molto apprezzato anche gli altri loro prodotti, li consiglio e tornerò ad acquistarli.

  • Milena
  • Acquisto Verificato 

  • Buonissime queste mandorle, sono piccoline ma sono da provare, io le uso per fare i dolci, le mangio a colazione a volte le uso per fare il latte di mandorla, oltretuttto come qualità prezzo ci siamo sicuramente le riprendrò, buon prodotto.

  • Donatella
  • Acquisto Verificato 
  • Mandorle di buonissima qualità e la tostatura gli conferisce quella croccantezza e gusto che le rende ancora a più sfiziose. Costano un po' di più delle altre ma ne vale la pena.
  • Giada
  • Acquisto Verificato 

  • Mandorle buonissime, quando inizi a mangiarle non finisci più! Forse bisognerebbe scegliere una confezione da un chilo. È davvero difficile smettere di mangiarle!

  • Marco
  • Acquisto Verificato 
  • Queste mandorle sono veramente molto buone. La qualità è ottima e sono ideali sa consumare in diversi momenti della giornata
  • Pamela
  • Acquisto Verificato 
  • Prodotto ottimo ...il mio preferito ...sarebbe bello trovare maggiore offerta per poterne comprare di più...!!!! è bello sarebbe trovarla disponibile a ogni accesso sul vostro sito /che ne teniate maggiori quantità !!!! Grazie
  • Maria
  • Acquisto Verificato 
  • Cosa dire? La miglior mandorla acquistata . Croccante fuori te era dentro con un gusto morbido Perfetta non manca mai nella mia colazione
  • Martina
  • Acquisto Verificato 

  • Prodotto eccezionale, qualità superiore alla media. Queste mandorle sono tostate e molto saporite. Con un po di pazienza viene una crema di mandorle perfetta!

  • Marco
  • Acquisto Verificato 
  • Un sapore, una croccantezza ed una tostatura perfetti! Le mandorle più buone che ho mai mangiato! Vanno gustate una alla volta, sono sprecate in dolci o altro.
  • alessandro
  • Acquisto Verificato 
  • E' veramente ottima. Nonostante il prezzo un pò alto la riprenderò sicuramente. La confezione che avevo preso è finita in un batter d'occhio utilizzata come spuntino e non ho potuto provarla mischiandola con altri ingredienti.
  • Massimiliano
  • Acquisto Verificato 

  • Ottima mandorla, buon gusto al palato. Ho acquistato sia questa mandorla tostata , sia quella cruda che non ho ancora avuto il piacere d'assaggiare per assaporare la differenza. Questa tostata è molto gustosa e l'ho tritata per aggiungere al mio frullato al mattino, insieme ai fiocchi d'avena, yogurt greco, semi di chia e frutta.

  • Paolo
  • Acquisto Verificato 

  • che dolce delizia la mandorla di toritto sgusciata e tostata sapore dolce e allo stesso tempo amarognolo , ne mangerei una dietro l'altra

  • Maria Giovanna
  • Acquisto Verificato 
  • Indescrivibile morbidezza e bontà. Già ad aprire il sacchetto si sprigiona il profumo, sono deliziose, le consiglio per apprezzare il vero sapore delle mandorle. Prezzo adeguato alla bontà e qualità. Le adoro così, ma sicuramente utilizzate nella preparazione dei dolci li renderanno sublimi. Domani le proverò con il miele....sarà difficile mangiarne soli due e tre...niente di male appena finite le ricomprero grazie Sorgente Natura!!!!
  • Alessandra

  • Davvero ottime queste mandorle di toritto sgusciate tostate, mi sono piaciute davvero molto, per i miei snack sani sono davvero perfetti!

  • alex

  • le mandorle (nonché altri preparati di questa ditta, bisogna riconoscerlo...) sono veramente ottime. come è buona la materia prima, non da meno il resto. non ho provato completamente tutto, ma da quel che posso dire sono i professionisti della mandorla!!