Gli anacardi sono tra i tipi di frutta secca che contengono meno grassi, sono ricchi minerali (soprattutto il rame) e contengono anche grassi insaturi utili per la salute del cuore.
Contengono inoltre:
- Fitosteroli: 150 mg per 100 grammi di anacardi
- Triptofano: aminoacido essenziale per l'organismo.
- Magnesio e ferro, fibre, vitamine (gruppo B, E, K) e acidi grassi essenziali.
Uso: come snack, dopo due ore di ammollo, 30 g al giorno.
Preparazione: dopo 6/8 ore di ammollo, cambiando l’acqua 2 o 3 volte. Ideali per mousse, creme dolci e salate, formaggio, dolci. Gli anacardi di Gusto Vivo sono crudi e mantengono inalterate tutte le loro proprietà.
Ingredienti: 100% anacardi biologici.
Può contenere tracce di sesamo.
Note: Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 582 kcal / 2433 kJ |
Proteine | 18 gr. |
Carboidrati | 27 gr. |
di cui zuccheri | 6 gr. |
Grassi | 44 gr. |
di cui saturi | 8 gr. |
Fibre alimentari | 0 gr. |
Sale | -0.1 gr. |
Gusto Vivo
"Un marchio nato dalla passione, la ricerca continua per un benessere maggiore e per vivere la vita con energia e vitalità."
Da oltre vent’anni Anne-Lise, Vanessa e Bernardine diffondono in tutto il mondo “cibi crudi”, mettendo in risalto non solo l’alta qualità di questi alimenti, ma anche tutti i benefici salutari di una dieta cruda.
I prodotti Gusto Vivo sono 100% naturali, crudi e ideali per tutti i tipi di alimentazione, anche vegetariana e vegana, pensati per una cucina sana, creativa e colorata, con alimenti ricchi di proprietà benefiche, nutritivi e senza rinunciare al gusto ed al piacere.
Scegliere alimenti Raw Food (Cibi Crudi)
I cibi crudi o raw food significa nutrirsi di prodotti non modificati dalla cottura, con le loro proprietà al 100%. Scegliere di non cuocere un alimento non significa mortificarlo o rischiare di mangiare un cibo malsano, e nemmeno non amare la cucina, ma anzi! Il crudismo è dieta colorata, ricca di gusto, sapore, nutriente e sana, con scelta di prodotti preferibilmente bio e provenisti dalla natura.