Gioia Vanni
Gioia Vanni

Gioia Vanni

Due parole su di me: sono un’Erborista laureata alla facoltà di "Scienze Farmaceutiche Applicate" presso l’Alma Mater Studiorum Università di Bologna.

Sono un’eterna indecisa: ho un diploma di Liceo Classico con indirizzo Linguistico, ma durante gli anni del liceo, scopro un amore per il mondo scientifico, in particolare per la chimica e la biologia, che mi porta a cambiare completamente rotta.

Da buona forchetta, mi appassiono di nutrizione e alimentazione e sono convinta che l’empatia salverà il mondo.

Articoli E Approfondimenti Di Gioia Vanni

Ricette con lo zenzero per accompagnare l'inverno

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La radice di zenzero è una spezia ricca di proprietà e benefici, molto utilizzata nei rimedi naturali contro il mal di gola ma altrettanto apprezzata in cucina. Scopri come usarla per ricette originali e gustose!

Come rafforzare il sistema immunitario in modo naturale

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I cambi di stagione e l'arrivo dell'inverno possono mettere a dura prova il nostro organismo. Scopri come alzare le difese immunitarie con gli integratori e un'alimentazione mirata.

Pranzo di Natale: ricette per un menu vegano completo

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Preparare un menu di Natale vegano non significa rinunciare al gusto o alle tradizioni. Scopri in questo articolo come creare un menu per vigilia di Natale o un menu per il pranzo di Natale che unisce tradizione e creatività.

Dolci senza glutine per un Natale più inclusivo

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In questo articolo troverai una selezione di ricette di dolci senza glutine perfette per il Natale, ideali per chi soffre di celiachia. Scopri anche come rendere facilmente gluten free i dolci di Natale della tradizione italiana!

Decorazioni natalizie fai da te per un Natale sostenibile

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Le festività di Natale sono spesso un momento di grandi sprechi. Scegli di viverle in modo più green, con decorazioni di Natale e addobbi fai da te con materiali riciclati e di recupero.

Bevande vegetali fatte in casa: consigli e vantaggi

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Trovare il miglior latte vegetale per le proprie esigenze può non essere semplice. La soluzione? Prepararlo in casa! Scopri in questo articolo tutti i passaggi, i consigli e i vantaggi per delle ottime bevande vegetali homemade.

Proprietà degli oli essenziali e come usarli nel quotidiano

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Gli oli essenziali sono potenti estratti naturali che offrono tantissimi benefici per il corpo e la mente. Ma quali sono le loro proprietà e come sfruttarle al meglio? Vediamolo in questo articolo!

Ricette vegane proteiche dalla colazione alla cena

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Guida all'interpretazione dell'INCI: leggere l'etichetta dei cosmetici per scelte consapevoli

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Una guida con le basi per decifrare l'INCI dei prodotti, imparare a riconoscere gli ingredienti e capire come leggere le etichette per essere un consumatore informato e sicuro.

Dieta chetogenica: cos'è, benefici e controindicazioni

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La dieta chetogenica può essere una valida alleata per perdere peso, ma è sempre da seguire sotto controllo medico. Vediamo in questo articolo in cosa consiste, quali sono gli alimenti vietati e i suoi pro e contro.

Micoterapia: guida all'acquisto dei funghi medicinali

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I funghi medicinali fanno parte di un mondo ancora poco esplorato, ma pieno di potenzialità per quanto riguarda la salute. Scopriamo in questo articolo i funghi curativi più apprezzati e come utilizzarli per beneficiare delle loro proprietà.

Dieta vegana e sport: le migliori fonti di proteine vegetali

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Scopri quali sono gli alimenti vegetali con proteine e come abbinarli per preparare piatti vegani perfetti anche per chi pratica sport.

Acido Citrico: cos'è, come usarlo in casa, proprietà, vantaggi e controindicazioni.

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Un prodotto naturale versatile, economico ed ecosostenibile, che si presta a svariati usi domestici. Scopri come utilizzare l’acido citrico sfruttando le sue proprietà e non potrai più farne a meno!

Cistite: sollievo immediato grazie ai rimedi naturali

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Cause, consigli e rimedi per cistite e infezioni urinarie, per prevenirle e contrastarle favorendo il benessere intimo.

Energizzanti naturali: i più efficaci contro la stanchezza

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Stanchezza primaverile? Scopri come affrontare il cambio di stagione con i migliori ricostituenti che la natura ci offre.

Allergie Stagionali: Sintomi, Rimedi Naturali e Consigli

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Chi soffre di allergia ai pollini ogni anno si ritrova a combattere con fastidiosi sintomi. Scopri cosa fare e quali sono i rimedi naturali contro le allergie di stagione.

Melatonina: per regolare il ciclo sonno-veglia in modo naturale

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La melatonina è l’ormone del sonno ma è anche un antiossidante e antiage naturale. Quando il corpo non ne produce abbastanza, è possibile arricchire la propria dieta con alimenti ricchi di melatonina o assumerla con gli integratori.

Grano Khorasan: Coltivazione, Proprietà e Caratteristiche Nutrizionali

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Il grano Khorasan è un'antica varietà di frumento diventata famosa con il nome del marchio Kamut; ricco di interessanti proprietà nutritive e benefici per la salute, scopriamo tutte le sue caratteristiche e come usarlo nelle ricette.

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Quinoa: cos'è, Proprietà, Valori Nutrizionali e Usi in Cucina

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La quinoa è uno pseudocereale che vanta numerose e interessanti proprietà nutrizionali. Utilizzarla in cucina è molto semplice e la sua versatilità la rende adatta a svariate ricette...scopriamo di più!

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Molti di noi conoscono l'alloro come ingrediente culinario dalle proprietà aromatiche, ma sono in pochi a sapere che questa pianta ha dalla sua molteplici proprietà benefiche utili all'organismo. Scopriamo quali!

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I semi di sesamo sono un alimento tipico della cucina orientale. Piccoli ma ricchi di virtù, vediamo come utilizzare i semi di sesamo nelle ricette per sfruttare tutti i loro benefici!

Olivello Spinoso: proprietà, benefici e utilizzi

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Un arbusto resistente che cresce in luoghi inospitali, l'Olivello Spinoso è un tesoro di nutrienti. Scopriamo quali sono e quali benefici apportano alla nostra salute.

Cardamomo: proprietà, usi, benefici e ricette

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Una spezia antica e molto utilizzata in oriente, ma ancora poco conosciuta nel mondo occidentale. Scopri i tanti modi per gustare il cardamomo e per sfruttare al meglio i suoi numerosi effetti benefici.

Artemisia annua: come si usa, Proprietà ed Effetti Collaterali

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L'Artemisia annua è una pianta erbacea conosciuta da tempo per le sue numerose proprietà. Recentemente ha attirato non poca attenzione mediatica in seguito a studi in vitro sui suoi estratti...scopriamo di più!

Kombucha: il tè fermentato dalle mille virtù

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Il Kombucha è un tè fermentato utilizzato da millenni per dissetare e migliorare il benessere dell'organismo. Scopriamo più in dettaglio di cosa si tratta, come si prepara e quali sono i suoi effetti benefici.