Dott.ssa Silvia Conti
Dott.ssa Silvia Conti
Non sono la dietista della dieta lampo per superare la prova costume, né quella a cui rivolgersi per regimi detox, beveroni o intrugli vari; mi occupo di alimentazione per vivere meglio, a lungo e in salute e affianco le persone nel loro personale percorso nutrizionale, aiutandole a nutrirsi in maniera più consapevole.
Ho maturato grande esperienza nelle nutrizione senza glutine lavorando da moltissimi anni per l'Associazione Italiana Celiachia; mi occupo di svezzamento, nutrizione pediatrica e di alimentazione per la famiglia e sono specializzata in nutrizione vegetariana - ho conseguito un master universitario in nutrizione veg e faccio parte alla rete FamilyVeg Italia.
Articoli E Approfondimenti Di Dott.ssa Silvia Conti
Verdura di Stagione: Proprietà, Benefici e Calendario Mese per Mese
Magiare verdura fa bene ma mangiare verdura di stagione ancora di più! Scopriamo insieme proprietà e benefici delle verdure e quali tipologie scegliere in ogni stagione dell'anno!
I 5 Colori del Benessere: in Salute con Frutta e Verdura
Ad ogni colore la sua funzione: mangiare a colori è un modo semplice per garantire l'apporto quotidiano di tutti i nutrienti essenziali in un'alimentazione sana. Scopriamo quindi quali sono i cinque colori della salute e i benefici ad essi associati!
Celiachia: cos'è, quali sono i Sintomi e come Conviverci
Se non trattata, la celiachia porta a malassorbimento dei nutrienti a livello intestinale, con conseguenti ripercussioni su tutto l'organismo. Ma come capire se si è celiaci? E cosa non possono mangiare i celiaci? Ce lo spiega la dietista!
Cosa portare da Mangiare in Spiaggia: Idee per un Pranzo Fresco e Leggero
Tanti consigli e idee per un pranzo estivo e leggero da mangiare al mare: scopri gli abbinamenti per preparare un'insalata di riso o un piatto di pasta fredda bilanciato perfetto per il pranzo al mare!
Quanta Acqua bere al Giorno e come Scegliere la Migliore
Perché bere tanta acqua è così importante? Come scegliere la migliore acqua da bere? E' vero che bere acqua e limone al mattino depuri l'organismo? Leggi l'articolo per trovare le risposte a queste e a tante altre curiosità sull'acqua!
Pasta: Proprietà, Valori Nutrizionali e Tipologie
La pasta è uno degli alimenti più amati dagli Italiani, che ne consumano più di qualsiasi altro Paese al Mondo. Scopriamo le differenze tra i vari tipi disponibili e come scegliere una pasta di qualità!
Latte Vegetale: come scegliere il Migliore?
Il latte vegetale, un tempo prodotto di nicchia, sta diventando un'alternativa al latte vaccino sempre più diffusa. Ma qual è la bevanda vegetale migliore? Quale quella più proteica? E la più buona? Scopriamolo insieme!
Ceci: Proprietà, Caratteristiche Nutrizionali e come Cucinarli
Un ingrediente cardine della Dieta Mediterranea, i ceci non solo solo versatili e gustosi, ma sono anche un alimento salutare ricco di proprietà e valori nutrizionali: scopriamoli insieme e vediamo come cucinarli!
Lenticchie: Proprietà, Valori Nutrizionali e come cucinarle
Le lenticchie, legumi antichissimi simbolo di ricchezza e prosperità, rappresentano davvero un ingrediente gustoso, versatile e decisamente salutare. Sondiamone insieme proprietà e valori nutrizionali e scopriamo come cucinarle!
Olio Extravergine d'Oliva: Caratteristiche, Proprietà Nutrizionali e Benefici per la Salute
Profumato, saporito e grande amico del cuore e della salute: scopriamo le mille virtù dell'olio EVO, functional food per eccellenza.
Cioccolato: Storia, Produzione e Benefici per la Salute
Il cioccolato non è solo gustoso, ma se consumato in modo consapevole è anche un alleato della nostra salute. Scopri le sue proprietà, i valori nutrizionali e alcune curiosità sul "Cibo degli Dei"!
Cereali e Pseudocereali senza Glutine: quali sono, Proprietà e Valori Nutrizionali
I cereali rappresentano un'importante fonte di amidi e fibra, ma anche di proteine vegetali, vitamine e sali minerali. Quali sono i cereali naturalmente senza glutine? Scopriamolo nell'articolo!
Legumi: Proprietà, Valori Nutrizionali e come abbinarli
Un'importante fonte di proteine vegetali, fibre e sali minerali, con poche calorie e pochi grassi: scopri tutti i motivi per cui i legumi non possono mancare in un'alimentazione varia, sana ed equilibrata!
Le 10 Regole per Mangiare Bene e Restare in Salute
Consigli pratici per garantire una sana e corretta alimentazione senza rinunciare a mangiare bene.
Frutta di stagione: salute e freschezza tutto l'anno!
Consumare frutta di stagione porta benefici sia alla salute che all'ambiente. Permette inoltre di risparmiare denaro e di portare in tavola prodotti sempre freschi: scopri quali tipologie di frutta scegliere ogni mese!