Il Preparato per Tortillas di Mais di Natali è composto da ingredienti da agricoltura biologica ed è adatto anche per chi segue un’alimentazione vegana.
A base di mais, le tortillas possono essere utilizzate come base per wraps (freddi) e fajitas (caldi). È un alimento che ha origine in America centrale ed esiste fin dall’antichità.
Divertiti in cucina preparando tortillas biologiche e gustose grazie al preparato in polvere, da poter arricchire con i tuoi ingredienti preferiti.
Modo d’uso
- In una ciotola, mescola 100 ml di acqua tiepida con il preparato in polvere. Forma una palla
- Lascia riposare per 30 minuti sotto un panno umido
- Dividi l'impasto in 4-6 palline, stendile sottilmente con un matterello. Per una consistenza più morbida, infarina il piano di lavoro il meno possibile prima di stendere l’impasto
- Cuoci in una padella molto calda per 2 minuti, girando le tortillas ogni 30 secondi.
Caratteristiche
- Biologiche
- Vegan
- 1 confezione = 4-6 tortillas
Ingredienti: farina di grano T65* (69%), farina di mais* (26%), lievito di birra saccharomyces cerevisiae*, spezie* (peperone dolce*, coriandolo*, cumino*, aglio*, origano verde*, sale, pepe di cayenna*), sale di Guérande.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/non UE
Allergeni: contiene grano. Può contenere tracce di mostarda.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 229 kcal / 969 kJ |
| Grassi | 1 gr. |
| di cui saturi | 0,2 gr. |
| Carboidrati | 46 gr. |
| di cui zuccheri | 1 gr. |
| Fibre alimentari | - gr. |
| Proteine | 7 gr. |
| Sale | 0,61 gr. |
