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Informazioni Principali

  • Formato: 125 gr.
  • Scadenza: 30/11/2027
Certificazioni:

Descrizione

L'Amido Mais di Baule Volante è un'addensante naturale senza glutine, a base di materie prime da agricoltura biologica.

Questo amido vegetale, conosciuto anche col nome di maizena, è un ingrediente che si ottiene tramite un tradizionale processo di macinazione; per preservare tutte le caratteristiche del prodotto alimentare.

È ideale per dare consistenza a preparati alimentari come zuppe, creme, minestroni, ma anche torte, biscotti e budini. Ottimo anche per rendere più croccanti le impanature.

Ingredienti: 100% amido di mais biologico. Da agricoltura UE.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 355 kcal / 1506 kJ
Proteine 0 gr.
Carboidrati 87 gr.
di cui zuccheri 0 gr.
Grassi 0,5 gr.
di cui saturi 0 gr.
Fibre alimentari 0 gr.
Sale 0 gr.
Amido Mais Senza Glutine

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Approfondimenti

Vuoi saperne di più? Leggi anche lo Speciale: Amido di mais: usi in cucina e nella cosmesi

Baule Volante Maizena - Amido Mais Senza Glutine 125 gr.

100% biologico. Addensante naturale per dolci, zuppe e creme

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Recensioni di Maizena - Amido Mais Senza Glutine

  • 4.81 su 5
  • 31 recensioni clienti

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  • Manuela
  • Acquisto Verificato 

  • L’amido di mais si ricava dalla parte più interna dei chicchi di granoturco sottoposto a fermentazione per dividerel'endosperma dal germe, che a loro volta vengono macinati separatamente. La qualità è’fondamentale e baule volante e’unq garanzia.

  • Marco
  • Acquisto Verificato 

  • Mi è capitato di vederlo per sbaglio, e sinceramente per fare una crema pasticcera vellutata o comunque per alleggerire un Pan di spagna è un ottimo prodotto

  • Valentina
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto indispensabile per la preparazione di tantissime ricette, ottimo anche il prezzo per due bustine . lo ricomprerò !
  • naturaebellezzayr@gmail.com
  • Acquisto Verificato 

  • Mi trovo bene con questo amido di mais della baule volante mi piace il fatto che sia in una confezione di carta e non di plastica e il formato è molto pratico se devo fare dei dolci come delle torte lo utilizzo ovviamente anche per altre preparazioni come i budini o come addensante per i budini ad esempio basta aggiungerne tre cucchiai con mezzo litro di latte

  • Marianna
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto per addensare creme e budini. Io l'ho utilizzato in particolare per rendere più soffici le torte e per addensare la cioccolata calda in tazza, che veniva esattamente come quella del bar. La bustina non è molto grande però ne utilizzavo giusto un paio di cucchiai per ogni dolce. Ho acquistato diversi prodotti del baule volante, anche di alimentazione infantile per mia figlia, tutti prodotti molto apprezzati e che consiglio vivamente.
  • Maria Onofri
  • Acquisto Verificato 
  • Finalmente ho trovato un ottimo amido di mais biologico per addensare creme e salse. Da tempo non riuscivo ad avere una besciamella o una crema pasticcera vellutata e senza grumi e della giusta consistenza ma utilizzando questo prodotto problema risolto. Se lo si usa come addensante, raccomando di aggiungere l' amido al liquido freddo prima di mettere il composto sul fuoco per la cottura
  • marina
  • Acquisto Verificato 

  • Amido di mais in sostituzione alla farina per dei dolci soffici e morbidi, apprezzo molto di trovare questo genere di prodotti biologici

  • Milena
  • Acquisto Verificato 
  • Il Baule Volante ha degli ottimi prodotti, amido di mais per fare diverse ricette dolci come creme e budini molto buono
  • nadia
  • Acquisto Verificato 
  • L'ho acquistato per fare dei budini con il latte di avena e sono contenta del risultato, anche per chi è poco esperta come me il risultato è assicurato, si scioglie facilmente senza fare grumi.
  • elena
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo per alleggerire gli impasti di dolci sopra tutto se si usano farine non troppo lavorate o ingredienti pesanti come mele uvetta ect

  • Sara
  • Acquisto Verificato 
  • ottimo come addensante l'amido ci mais lo uso anche per fare i budini in casa, baule volante è un'ottima marca
  • Manlio
  • Acquisto Verificato 

  • Pratica confezione e prodotto veramente valido . Perfetto per la preparazione di dolci e creme . . . Lo consiglio assolutamente

  • loredana
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo amido di mais, lo uso soprattutto per addensare i budini che riescono benissimo. Buono anche per addensare salse e vellutate. Consigliato!

  • Cristina
  • Acquisto Verificato 
  • è un prodotto che spesso acquisto nelle bio botteghe e sono contenta di averlo trovato qui su sorgente natura. Ottimo il prezzo.
  • VITO
  • Acquisto Verificato 

  • Lo aggiungo alla farina di riso per la frolla e lo utilizzo per addensare la cioccolata calda che viene buonissima. Ovviamente è senza glutine.

  • Elena
  • Acquisto Verificato 

  • Perfetta questa maizena biologica. La cercavo da tempo. Io la uso per preparare i budini e mi trovo davvero benissimo.

  • VALENTINA
  • Acquisto Verificato 
  • Compro da sempre la maizena per molte preparazioni. Questo formato della baule volante è molto comodo forse poco ecologico. Qualità buona.
  • Gabriella
  • Acquisto Verificato 

  • Buono Buono Buono, peccato che le buste sono cosi' piccole. Consiglio a questa marca di farne anche una confezione piu' grande.

  • elena
  • Acquisto Verificato 

  • buono per dolci soprattutto se si usano farine non lavorate perciò più pesanti che anno bisogno di avere un pò di leggerezza, oltre a creme anche di formaggio.

  • Teresa
  • Acquisto Verificato 
  • I prodotti di questa marca sono una garanzia!!!Davvero ottimo anche l`amido di mais. Lo aggiungo spesso quando faccio le ciambelle e conferisce molta morbidezza al dolce.
  • Antonio
  • Acquisto Verificato 
  • La uso regolarmente per la preparazione di dolci. È ottima come addensante nella preparazione di creme e budini senza uova.
  • Rebecca
  • Acquisto Verificato 
  • Mi sono interessata a questo prodotto perché il mio compagno è celiaco e lo utilizzo per le preparazioni dei suoi dolci. Mi sono sempre trovata benissimo
  • luisa tudor
  • Acquisto Verificato 

  • Consigliato ! Ottimo per facilitare la lievitazione dell'impasto. Per sostituire il lievito, io aggiungo succo di limone e bicarbonato di sodio. Un mix perfetto !

  • Rita
  • Acquisto Verificato 
  • l'amido di mais è assolutamente un ingrediente necessario per preparare in casa gli alimenti da mangiare. torte, biscotti e quant'altro! è da provare
  • Manuela
  • Acquisto Verificato 

  • Con l'amido di mais-maizena del Baule Volante mi sono trovata molto bene direi, l'ho utilizzata assieme a farina senza glutine per preparare un ottimo dolce!

  • Mire
  • Acquisto Verificato 

  • Non discuto sulla qualità del prodotto anche se non ho riscontrato differenze tra quelli di altre marche. Trovo, invece, veramente assurdo, l'uso di imballaggi non differenziabili in prodotti biologici come questo tanto più che è un ingrediente si presta ad essere contenuto in una vasta scelta di materiali riciclabilli. Spero che l'azienda Baule Volante cambi il packaging al più presto

  • Vanessa
  • Acquisto Verificato 
  • Acquistato per la preparazione di alcuni dolci. Prodotto buono e biologico. L'ho acquisterò di nuovo. Prodotto consigliato anche per il prezzo.
  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 

  • Lo utilizzo per la preparazione di budini e creme...il sapore è neutro e si scioglie facilmente. Amo i prodotti di Baule Volante...il marchio è una garanzia.

  • Ambu
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo rapporto qualità prezzo. Ormai acquisto sempre questa marca. Lo uso per i miei dolci vegani ed è un ottimo addensante
  • Katia
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo, l'ho usato per fare la crema pasticcera ed è venuta una squisitezza. L'acquisterò di nuovo. Grazie
  • Barbara
  • Acquisto Verificato 
  • Buono. E' il mio primo amido quindi non ho parametri di confronto, ma mi è parso ok