Prezzo: € 6,37
invece di € 7,52
La Farina di Quinoa - Senza Glutine di Sapore Di Sole è un alimento ricco di proprietà nutritive, pensato soprattutto per chi soffre di celiachia ed è costretto a seguire una dieta priva di glutine.
La farina di quinoa Sapore di Sole di agricoltura biologica è 100% vegetale, fonte di proteine e fibre vegetali, contiene un basso indice glicemico ed è ricca di sali minerali come potassio, magnesio, calcio, fosforo e ferro.
Questo tipo di farina è ideale per preparare gustosi prodotti fatti in casa come pane, biscotti, torte e gallette, da mixare con altre farine (se si vuole) e si consiglia sempre di ridurre i liquidi durante la preparazione perché tende ad aumentare l'umidità dell'impasto.
Ingredienti: farina di quinoa bianca*.
(*Biologico) - Agricoltura non UE
Allergeni: può contenere soia.
Valori medi perper 100 g.Valore energetico358 kcal / 1511 kJ Grassi 6,1 g di cui saturi 0,7 g Carboidrati 57 g di cui zuccheri 1,6 g Proteine 14 g Fibre 9,2 g Sale 0,01
È una buona alternativa per la quinoa in chicco. Il prezzo è elevato ma in linea con i prodotti di questa categoria.
La quinoa ci piace tantissimo ed ho voluto provare questa farina per fare la pizza. Non si è lievitata però di sapore era buonissima. Sicuramente ho da rivedere e perfezionare la ricetta.
Questa farina di quinoa biologica è l'ideale per chi cerca di evitare il frumento come me. Non ho sentito il tipico retrogusto amarognolo della quinoa non sciacquata...promossa!
La farina di quinoa e una farina che e facile da impastare e utila per fare tutto sia la pasta e dolci
La farina di quinoa e una farina che e facile da impastare e utila per fare tutto sia la pasta e dolci
La farina di quinoa e una farina che e facile da impastare e utila per fare tutto sia la pasta e dolci
Ogni tanto utilizzo questo tipo di farina dal sapore particolare,a volte per fare il pane. È ricca di ottime proprietà. Unica cosa occorre far attenzione a lasciare l'impasto colloso e piuttosto fluido ma lieviterà bene nell' arco di mezz' ora circa. Il profumo che lascia alla cottura è buono, il sapore è particolare ma buono meglio con piatti salati.
Ho sentito tante buone cose sulla quinoa, ma non riesco a farmela piacere ed é veramente un prodotto troppo caro per le mie tasche.