Tamari Bio - Salsa di Soia

Tamari Bio - Salsa di Soia de La Finestra sul Cielo è un condimento preparato con soia e sale, denso e ricco, dal sapore pieno.

Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentati 18 mesi in barili di legno), è un alimento di qualità macrobiotica. Da utilizzare direttamente nel patto con riso, pasta, insalate, sushi, ecc..

Consigli d'uso: si sposa con qualsiasi genere di piatto salato. Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari. Ottimo anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse.

Ingredienti: soia* (46%), acqua, sale marino, mirin* (riso dolce*, acqua, riso*), farina di orzo*, koji (Aspergillus oryzae).

(*Biologico) - Agricoltura non UE

Valori medi per100 gr.Valore energetico

87 kcal / 367 kJ Grassi 0 gr. di cui saturi 0 gr. Carboidrati 4,8 gr. di cui zuccheri 0 gr. Fibre alimentari 4 gr. Proteine 15 gr. Sale 13,6 gr.

• Scritto da: Brigida Ana
• Voto:

• Non mi può mancare in casa, più che ottimo per fare soffritto di aglio/cipolla/porro e all'ultimo una aggiunta di questa salsa... Dopo si può usare il soffritto per fare sughi, risotto, spezzatino, ''bagna cauda'' ecc......

• Scritto da: Ilaria
• Voto:
• Adoro questa salsa perché mi permette di sperimentare diverse ricette che per la cucina italiana sono un poco sperimentali, ma a me piace assaggiare sapori nuovi.

• Scritto da: Maria Onofri
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• La mia marca di Tamari preferita: gusto rotondo non troppo salato e con la giusta maturazione. Mi piacerebbe però trovare sul vostro sito la confezione più grande da 500ml o da 1 LT.

• Scritto da: Annalisa
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• Ottimo prodotto, lo consiglio vivamente a tutti quelli che ne fanno utilizzo ! Molto versatile per ogni tipo di preparazione

• Scritto da: giulia
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• Più intesa della comune salsa di soia, buona e dura a lungo.. questa marca a mio avviso è la migliore..

• Scritto da: elena
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• tamari di soia non sempre si trova, mi son sempre trovata bene con questo gusto intenso, personalmente lo uso solo per insalate

• Scritto da: Annamaria
• Voto:
• Molto buono il Tamari Bio, è rimineralizzante, lo uso mettendone un goccio nel the bancha alla mattina, aiuta anche la funzione intestinale.

• Scritto da: Marina
• Voto:
• A mio avviso, il migliore tamari da sempre. Gusto perfetto! Altri, a confronto, sembrano diluiti. Ideale per condire il riso integrale, per le verdure, per il sushi, per ricette macrobiotiche curative. Molto più salutare del sale.

• Scritto da: Anna
• Voto:
• Ho provato moltissime salse di soia ... mio marito è particolarmente sensibile a questo tipo di prodotto e con le altre marche aveva dei piccoli fastidi. Questa è garanzia di qualità, dal sapore deciso ma non eccessivo, gradevole e si presta a condire numerose pietanze. Utilizzo solo ed esclusivamente questa!! Consigliata!!

• Scritto da: Elena
• Voto:
• Io sono innamorata della salsa di soia e questa è la migliore che ho provato !! Non resto mai senza

• Scritto da: Giuseppe
• Voto:
• Quello che ero abituato a usare nei vari ristoranti cinesi e giapponesi in confronto a questo tamari sembra acqua e sale. Fantastico!

• Scritto da: PAOLO
• Voto:
• Questa salsa è la mia preferita e ottima in qualsiasi pietanza, inoltre può essere consumata anche da chi e intollerante al glutine come me la trovo molto saporita e la consiglio.

• Scritto da: Giulia
• Voto:
• Ottimo, saporito ma non di quel salato che stufa delle salse di soia commerciali. Lo aggiungo dove posso, in particolare ci marino la carne di pollo o maiale, delizioso! E poi lo uso anche con parsimonia quando mi preparo una bella zuppa di miso, un gusto paradisiaco per gli amanti del genere!

• Scritto da: Simona
• Voto:

• Ottimo insaporitore, dal gusto forte e deciso. Lo usiamo talvolta in particolare sul riso. Nonostante lo usiamo piuttosto di rado preferisco questo a quello commerciale per la garanzia su materie prime e metodo di preparazione.

• Scritto da: Martina
• Voto:

• Il tamari è una garanzia di qualità. Ottimo per insaporire verdure, minestre e piatti di pasta riducendo così il consumo di sale.

• Scritto da: elena
• Voto:

• questo tamari dal sapore abbastanza intenso va usato con poche gocce, rende saporite le insalate o le verdure sia cotte che crude, ottimo anche sui legumi.

• Scritto da: Ruth
• Voto:
• Questo prodotto è davvero ottima! Ne serve solo poco poiché ha un bel percentuale di soia e qualche volta non serve manco più usare il sale.

• Scritto da: Serena
• Voto:
• La salsa tamari una finestra sul cielo è davvero una delle migliori provate. Preziosa da utilizzare come condimento, dona calore ai nostri piatti.

• Scritto da: Flavio
• Voto:
• Ormai uso la salsa di soia sia per condire che per dare robustezza ai piatti che cucino . Consigliata +++

• Scritto da: marianna
• Voto:
• Il tamari migliore per me. Lo uso quasi tutti i giorni sia nella cottura che a crudo in varie preparazioni. Questo per me è il più buono e anche il più fedele come procedimento di realizzazione.

• Scritto da: erikacalligher@gmail.com
• Voto:
• Uso la salsa di soia per diverse preparazioni e tante volte al posto del sale. Trovo che dia un gusto più rotondo e intenso.

• Scritto da: Alessandra
• Voto:
• Consiglio di acquistare questo prodotto perchè è di ottima qualità, spesso le salse di soia di altre marche sono troppo salate o coprono il sapore degli alimenti, questo tamari gli esalta!

• Scritto da: Emanuela
• Voto:

• Questa salsa accompagna ed insaporisce molti dei miei piatti vegani:aggiunto ad un soffritto con una grattuggiata di zenzero e limone rende veramente squsita una pietanza di seitan e broccoli(ad esempio)

• Scritto da: Alessandra
• Voto:
• Ottima Tamari bio da 2(9 ml mi piace molto per insaporire la carne insalata e tanto altro! Mi piace e la consiglio

• Scritto da: Giovanna
• Voto:

• Ho provato altre salse di odia, ma questa è imbattibile . Ne basta pochissima per ottenere un sapore netto e gradevolissimo

• Scritto da: Michela
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• Mi sono trovata benissimo con questa salsa di soia che ormai mi sto portando in giro tutte le volte che medito di andare a mangiare sushi: la confezione è grande ma io la travaso in un mini contenitore e mi sta in borsetta! la uso anche a casa tutte le volte che preparo un piatto orientale e mi ci trovo benissimo! gusto intenso, ricco e che si sposa benissimo con sushi ma anche con piatti orientali cotti! consigliata!

• Scritto da: Maria Chiara
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• La utilizzo versandone giusto poche gocce sul riso con gomasio, ottimo come disintossicante dell'organismo.....leggermente salata, quindi può essere utilizzato anche come sostitutivo del sale....la utilizzo anche per dare sapore alle insalate

• Scritto da: Agnieszka
• Voto:

• Tamari lo utilizzo in maggior parte per condimento verdure. E' un ottima alternativa per olio e aceto, gustosa e sana

• Scritto da: Cristina
• Voto:

• lo uso da molti anni soprattutto per dare un tocco in più nella preparazione di cous cous freddo con verdure