Farina di Grani Teneri Antichi Semintegrale Tipo 2 - Aurora

Farina di grani teneri multivarietà, realizzata a pietra con cereali di provenienza biologica certificata. Essendo semintegrale questa farina conserva gran parte dei suoi nutrienti essenziali e permette di realizzare prodotti da forno dal sapore pieno e rotondo.

Consigli di utilizzo: Per pane, torte, biscotti e pizza, se miscelata alle farine di frumento.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 2 "Multivarietà".

Allergeni: contiene glutine; potrebbe contenere tracce di soia, lupino e senape.

Valori medi per100 gValore energetico

355 kcal / 1504.7 kJ Proteine 13 g Carboidrati 69.9 g di cui zuccheri 2.4 g Grassi 1.8 g di cui saturi 0.4 g Fibre alimentari 3.6 g Sale 0.02 g

Muffin al cioccolato

Ingredienti:

250 gr di "Aurora" bio 225 gr di burro bio a temperatura ambiente 225 gr di zucchero a velo bio 4 uova grandi bio intere 7 gr di lievito per dolci bio 30 gr di cacao amaro bio in polvere

Procedimento:

Montare il burro con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto chiaro e morbido. Aggiungere una per volta le uova montate fino a creare una crema spumosa. Aggiungere prima il cacao in polvere, poi la farina setacciata con il lievito, avendo cura di non far sgonfiare il composto. Inserire negli appositi stampi da muffin e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti.

• Scritto da: Carmela
• Voto:

• Ci sarebbero da dire tante cose positive su questa gran farina! Qualità eccellente, assolutamente da alternare alle altre varierà del marchio!

• Scritto da: Sabrina
• Voto:
• Ottima farina di qualità meno raffinata perché è di tipo 2 e quando fai i dolci si sente la differenza.. Lo consiglio

• Scritto da: Paola
• Voto:
• farina ottima,saporita,pane e focaccia perfetti,da acquistare di nuovo sicuramente ,magari in offerta. da ricomprare,ricomprare ancora ancora ancora ancora ancora. grazie

• Scritto da: Nicoletta Rita
• Voto:
• Buona, usata per fare pane e pizza. Nonostante sia semintegrale i prodotti sono venuti cotti perfettamente, ben aperti internamente, non pesanti.

• Scritto da: naturaebellezzayr@gmail.com
• Voto:

• Mi trovo bene con questa farina di grani antichi semintegrali di tipo 2 un po' elevato il prezzo va giustificato dalla qualità degli ingredienti in più è molto versatile

• Scritto da: Silvia
• Voto:
• Ottimo prodotto, ho fatto pizze molto buone e soffici, prezzo competitivo spedizione veloce, sito e prodotto super consigliato Molto soddisfatta

• Scritto da: Chiara
• Voto:

• Buona e profumata, io la uso per farne dei dolci o delle piadine. La conservo in frigorifero per non farla alterare. Buon rapporto qualità prezzo.

• Scritto da: Pamela
• Voto:
• Buoni ... hanno un sapore e gli ingredienti che mi piacciono e che ritengo sani e migliori rispetto altri prodotti dello stesso genere ... consigliati

• Scritto da: Danilo
• Voto:

• Un prodotto di assoluta eccellenza. Una farina pregiata ottenuta da grani selezionati a basso contenuto di glutine. ideale per focacce.

• Scritto da: Michela
• Voto:
• Buonissima farina, davvero nulla da eccepire su gusto, resa e quel “che” di rustico che conferisce al pane...la ricomprerei ad occhi chiusi.

• Scritto da: Simona
• Voto:

• Ho fatto una torta di carote profumatissima con la scorza di limone. Sicuramente avessi usato una farina più raffinata sarebbe venuta bella alta e sofficiona, ma devo dire che il risultato è più che soddisfacente. Il gusto è rimasto più rustico.

• Scritto da: Flavio
• Voto:
• Questa farina di grano teneri antichi è ottima per tutte le più disparate preparazioni casalinghe . Ottimo prodotto da consumare quotidianamente.

• Scritto da: Mario
• Voto:

• Ho comprato questo tipo di farina per fare il pane in casa, col lievito madre, e devo dire che e'venuto molto buono, morbido e fragrante! promosso, lo ricomprero

• Scritto da: Alessandra
• Voto:

• Ottima farina di grano teneri antichi semintegrale, davvero un acquisto che mi ha soddisfatta per qualità elevata! La uso per preparare i miei dolci in casa! Prodotto top!!!

• Scritto da: Monica
• Voto:

• Per me che adoro cucinare, questa farina è ottima per prodotti da forno sia dolci che salati, oltre che del tutto salutari, la consiglio