Alga Nori per Sushi

Sushi Nori di Clearspring: 7 fogli di alga nori per sushi già tostata per essere utilizzata direttamente dalla confezione come gustoso spuntino o per avvolgere il tuo sushi.

Con la sua consistenza fine e uniforme e il colore verde intenso traslucido è di alta qualità, con l'ulteriore vantaggio che ognuno dei suoi sette fogli viene tostato.

La verdura di mare Clearspring Nori viene coltivata e prodotta utilizzando metodi tradizionali a Kyushu, in Giappone. Mentre alcune varietà di alghe come hijiki, arame e dulse vengono raccolte allo stato selvatico utilizzando pratiche sostenibili, altre come nori sono ampiamente coltivate in Giappone e in altri paesi dell'Asia orientale.

Sebbene originariamente raccolto allo stato selvatico, il nori è coltivato in Giappone da oltre 300 anni. Reti fatte di corda intrecciata impregnata di spore nori vengono sospese ogni anno tra lunghi pali di bambù incastonati nelle baie calme e poco profonde. L'altezza di ogni rete è accuratamente impostata in modo che rimanga al di sopra del livello dell'acqua durante la bassa marea, dando al nori in crescita la massima luce solare, ma al di sotto del livello dell'acqua, in modo che le piante ricevano un lavaggio regolare, con l'alta marea.

Durante i mesi più freddi, le delicate piante nori cresceranno fino a ricoprire l'intera rete. A fine inverno vengono raccolte e portate a terra, dove vengono lavate, tagliate, ridotte in sfoglie sottili ed essiccate.

La delicata tostatura dei Nori li trasforma in traslucidi fogli verdi più chiari e croccanti con un delizioso sapore di nocciola, prova della sua eccellente qualità.

Utilizzare direttamente dalla confezione per preparare involtini di sushi, come Clearspring Sushi Nori Rolls . In alternativa tagliare con le forbici in quarti per avvolgere polpette di riso o tagliare a strisce sottili per una gustosa guarnizione per cereali, noodles, zuppe e insalate.

Vegan Tostate Ideale per sushi Perfetto come spuntino

Ingredienti: alghe nori essiccate e tostate (Pyropia yezoensis)

Allergeni: può contenere tracce di particelle di pesce, molluschi e/o crostacei.

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• Scritto da: Giovanni Gallo
• Voto:

• Le alghe nori sono molto utilizzate nella cucina orientale, offrono una grande varietà di preparazioni, inoltre sono fortemente indicate per combattere i radicali liberi che si generano nel sangue.