Alghe Nori per Sushi

I foglietti di Nori per Sushi di Consonni Bioalghe, sono vegan e già tostati. Puoi usarli, oltre che per il sushi, per insaporire i tuoi piatti o sgranocchiarli tal quali come gustoso snack.

Si possono tagliare a strisce se si usano per guarnizione o per avvolgere palle di riso e involtini. Gli involtini ricoperti di Alga Nori sono l'equivalente orientale dei nostri panini. L'alga Nori per Sushi è adatta come involucro per gli Uramaki e i Norimaki che sono il classico sushi arrotolato nell’alga Nori, il primo con l’alga all’interno ed il secondo all’esterno.

Utilizzali anche per sfiziosi aperitivi: basta tagliare il foglietto in piccoli quadratini e piegarne i lati formando dei piccoli cestini da riempire con olive, carciofini, funghetti, grana, patè, sottaceti, verdure, uova, tonno, bottarga, caviale, maionese, salse e tutti i tuoi ingredienti preferiti.

Contiene 10 fogli.

Quali sono le caratteristiche dell'Alga Nori?

L’Alga Nori per Shushi è certamente l’alga più popolare del pianeta, e anche la più consumata in alimentazione. In Giappone viene preparata con alghe rosse della specie Porphyra oppure con alghe verdi della specie Enteromorpha. Dopo la raccolta le alghe vengono lavate e poi tritate finemente e ridotte in una poltiglia densa come una zuppa, che viene versata in piccole quantità in riquadri appoggiati su stuoie di bambù. Il liquido in eccesso cola via e le stuoie ricoperte di alghe vengono fatte seccare, alla maniera tradizionale al sole, oppure in grossi forni.

La Porphyra e l’Enteromorpha, che vengono usate per la preparazione della Nori per Sushi sono alghe dall’elevato contenuto proteico e dall’equilibrata presenza di vitamine, Sali minerali, Omega 3.

In Oriente, ed in particolar modo in Giappone, la Sushinori viene consumata con abitudine quotidiana, anche dai bambini che la gradiscono semplicemente da sgranocchiare poiché ha un gusto gradevole e nutre, conferendo forza ed energia all’organismo in modo equilibrato e naturale.

Dettagli

Alto contenuto di proteine Vegan Contiene: 10 fogli Dimensioni: circa 18 x 20 cm Uso consigliato: 2 g al giorno

Ingredienti: alghe Nori (Porphyra spp).

Allergeni: può contenere crostacei, pesce, molluschi.

Valori medi per100 gValore energetico

368 kcal / 1556 kJ Proteine 49,2 g Carboidrati 29,9 g di cui zuccheri 0,5 g Grassi 5,3 g di cui saturi 1,8 g Fibre alimentari 2 g Sale 1,5 g

 

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• Scritto da: Roberto
• Voto:
• ma chi l'ha detto che sono buoni solo per il sushi???io li metto spezzati nelle zuppe e sono fantastici buoni buoni buoni comprati per provarli e adesso avranno un posto prenotato nella mia dispensa

• Scritto da: manola
• Voto:
• Ho comprato queste alghe per fare dei piatti vegani che ricordano il sapore del pesce e fare del sushi vegano. Sono di una qualità ottima, rimangono intere, si possono tagliare facilmente ed hanno un sapore eccezionale. Le consiglio e le ricomprerò sicuramente.

• Scritto da: olga
• Voto:
• Queste alghe sono ottime per aggiungere nella pasta e dare un sapore di mare senza utilizzare il pesce, massimo una a testa

• Scritto da: loretta
• Voto:

• Ihihihih, non si può fare nessun sushi se manca l'elemento essenziale... L'alga Nori... Ho provato a elaborare svariati sushi e non ultimo quello con l'alga all'interno... Il Top!!! Le mangerei anche a crudo per la bontà, la genuità , il sapore. Servizio clienti e consegne impeccabili! ;)

• Scritto da: Iolanda
• Voto:

• Ottimo acquisto, buona qualità, arrivate intatte. Con questi fogli ho preparato un eccellente sushi vegano e poi ho creato dei bei cestini che ho riempito con olive, anacardi, verdurine, sott'aceti ... per gli aperitivi con gli amici. Da comprare.

• Scritto da: Gabriella
• Voto:

• Sono fogli abbastanza grandi, tagliati in due invece risultano troppo piccoli per i classici roll sushi. Un formato un po’ strano. Sapore buono, vanno inumidite seguendo le ricette per il sushi.

• Scritto da: Franco
• Voto:
• L'ho sperimentato per preparare sushi fatto in casa. Mi sembra di mangiare lo stesso sushi del ristorante salvo per il mio metodo di preparazione:). Anche gustate semplicemente avvolgendo un po' di riso, lavorato come da ricetta, con l'acidulato di umeboshi, salsa di soia, gomasio e avocado.

• Scritto da: Francesca Gentile
• Voto:

• Chi ama il sushi non può fare a meno di queste alghe nori, profumate, facili da maneggiare e della dimensione perfetta

• Scritto da: Ruth
• Voto:
• Ottimo! Consiglio! Lo uso per fare sushi e per fare il brodo. Inoltre lo metto anche nei ramen e sui noodles senza brodo

• Scritto da: Michele
• Voto:

• L'ho acquistata per fare Temaki e sono rimasto compiaciuto per la qualità e il sapore. Non le ho ancora provate per il Sushi ma penso non ci siano problemi.

• Scritto da: Sofia
• Voto:
• Il prodotto è davvero di ottima qualità, il migliore sul mercato. Acquisto consigliato. per il sushi sono favolose . Arrivate intatte . Sono molto soddisfatta .

• Scritto da: Ramona
• Voto:
• buonissime ho preparato un ottimo sushi con queste alghe non sono difficili da usare e non risultano amare etc davvero fantastiche

• Scritto da: Marisa
• Voto:

• Ottima qualità prezzo, le alghe nori sono versatili, si possono usare in tanti modi, sushi, nel brodo, nel ramen ecc

• Scritto da: Giusy
• Voto:

• finalmente mi faccio il sushi fatto in casa e queste alghe le trovo davvero perfette, e anche il prezzo per me è il top!

• Scritto da: Valentina
• Voto:
• Fogli di qualità davvero ottima a un prezzo più che buono, non si spezzano, bel colore verde e aroma intenso, i miei preferiti finora.

• Scritto da: Marzia
• Voto:

• Prese per fare il sushi in casa devo dire che hanno una buona resa una volta messo il riso restano croccanti

• Scritto da: Margherita
• Voto:
• Alghe molto buone noi le abbiamo usate per preparare del sushi in casa peccato che ordinandone due pacchetti in uno le alghe si erano rotte a metà... però con un po' di pazienza le abbiamo attaccate bagnandole

• Scritto da: Laura
• Voto:
• Il sapore è la fine del mondo. Unica pecca è che non è semplicissimo preparare il sushi in quanto arrivano piegate ed alcune proprio rotte.

• Scritto da: Federica
• Voto:
• Buonissime, le aggiungerei dappertutto se non fosse per il costo leggermente alto. Sbriciolate sulle verdure o sul riso per me sono il top!!

• Scritto da: sara bianchini
• Voto:
• Consiglio queste alghe a chi già le conosce e le apprezza. La confezione ne contiene un quantitativo consistente che rischia di andare sprecato se non si usano regolarmente. Io le ho usate per i benefici che danno in termini di salute

• Scritto da: Matilde
• Voto:

• Alghe dal sapore decisamente gradevole. Le ho acquistate per preparare onigiri per famiglia e amici e ne siamo rimasti soddisfatti. Ottimo prodotto anche se il prezzo è un po' elevato.

• Scritto da: Alessandra
• Voto:

• Buone queste alghe io le accompagno insieme al pesce insieme mi piacciono molto, sono contenta di averle prese. le super consiglio!!!

• Scritto da: Marie Chantal
• Voto:
• Veramente ottime queste alghe, perfette per il sushi, ma anche da abbinare al pesce o da gustare al naturale come snack salato vista la consistenza leggermente croccante.

• Scritto da: Lucia
• Voto:

• Ottimo rapporto qualità prezzo sono molto "morbide" è il sushi viene benissimo grazie a queste alghe le consiglio anche perché sono 10 fogli una buona quantità

• Scritto da: gabriela
• Voto:

• Mi piace molto! La uso tanto in cucina per preparare il sushi e devo dire che é perfetta. Ha un buonissimo sapore. Provatela e acquistatela senza dubbi.