Prezzo: € 4,50
Le Penne Rigate Integrali di Grano Khorasan Bio di Alce Nero sono perfette per gustare tutta la tradizione italiana a tavola!
Ricca di fibre naturali, questa pasta biologica è ottenuta artigianalmente ed è ideale da condire con un sugo di funghi porcini oppure un pesto di zucchine.
CaratteristicheBiologico 100% khorasan integrale italiano Impastata con acqua di sorgente delle Alpi Trentine Superficie ruvida per trattenere il condimento in maniera ottimale Tempo di cottura: 10 minuti Confezione in carta: zero plastica
Ingredienti: sfarinato integrale di grano Khorasan*, acqua.
(*Da agricoltura biologica)
Allergeni: contiene glutine. Può contenere altri cereali contenenti glutine, soia, senape.
Valori medi per100 gr.Valore energetico341 kcal / 1432 kJ Grassi 1,8 gr. di cui saturi 0,4 gr. Carboidrati 63 gr. di cui zuccheri 1,4 gr. Fibre alimentari 8,2 gr. Proteine 14 gr. Sale 0,03 gr.
Il grano khorasan ha origini antiche ed è originario della Persia. È un grano rustico, resistente alla siccità e di taglia alta; la raccolta si esegue in estate.
Per la loro linea di Pasta Khorasan, Alce Nero utilizza solo grano coltivato in Italia. Dopo la trasformazione da grano in semola, quest'ultima viaggia verso il Trentino, dove l'acqua di sorgente delle Alpi incontra la maestria dei pastai Felicetti, soci di Alce Nero, dando vita ad una pasta biologica e 100% italiana.
Inoltre, la confezione è completamente in carta per un pack sostenibile con zero plastica!
Apprezzo molto questa pasta di semola khorasan integrale, difficile da reperire nei negozi. La acquisto abitualmente su questo sito per variare la tipologia di cereali.
Alce Nero è una delle poche marche di eccellenza che utilizzano grani italiani, ottima pasta che mantiene la cottura, da provare
Alce nero non delude mai proprio mai! Questa pasta è davvero una bella novità. Il kamut è un ottimo cereale perfetto da alternare ai cereali bianchi.