Maizena - Amido Mais Senza Glutine

L'Amido Mais di Baule Volante è un'addensante naturale senza glutine, a base di materie prime da agricoltura biologica.

Questo amido vegetale, conosciuto anche col nome di maizena, è un ingrediente che si ottiene tramite un tradizionale processo di macinazione; per preservare tutte le caratteristiche del prodotto alimentare.

È ideale per dare consistenza a preparati alimentari come zuppe, creme, minestroni, ma anche torte, biscotti e budini. Ottimo anche per rendere più croccanti le impanature.

Ingredienti: 100% amido di mais biologico. Da agricoltura UE.

Valori medi per100 gr.Valore energetico

355 kcal / 1506 kJ Proteine 0 gr. Carboidrati 87 gr. di cui zuccheri 0 gr. Grassi 0,5 gr. di cui saturi 0 gr. Fibre alimentari 0 gr. Sale 0 gr.

Vuoi saperne di più? Leggi anche lo Speciale: Amido di mais: usi in cucina e nella cosmesi

• Scritto da: naturaebellezzayr@gmail.com
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• Mi trovo bene con questo amido di mais della baule volante mi piace il fatto che sia in una confezione di carta e non di plastica e il formato è molto pratico se devo fare dei dolci come delle torte lo utilizzo ovviamente anche per altre preparazioni come i budini o come addensante per i budini ad esempio basta aggiungerne tre cucchiai con mezzo litro di latte

• Scritto da: Marianna
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• Ottimo prodotto per addensare creme e budini. Io l'ho utilizzato in particolare per rendere più soffici le torte e per addensare la cioccolata calda in tazza, che veniva esattamente come quella del bar. La bustina non è molto grande però ne utilizzavo giusto un paio di cucchiai per ogni dolce. Ho acquistato diversi prodotti del baule volante, anche di alimentazione infantile per mia figlia, tutti prodotti molto apprezzati e che consiglio vivamente.

• Scritto da: Maria Onofri
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• Finalmente ho trovato un ottimo amido di mais biologico per addensare creme e salse. Da tempo non riuscivo ad avere una besciamella o una crema pasticcera vellutata e senza grumi e della giusta consistenza ma utilizzando questo prodotto problema risolto. Se lo si usa come addensante, raccomando di aggiungere l' amido al liquido freddo prima di mettere il composto sul fuoco per la cottura

• Scritto da: marina
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• Amido di mais in sostituzione alla farina per dei dolci soffici e morbidi, apprezzo molto di trovare questo genere di prodotti biologici

• Scritto da: Milena
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• Il Baule Volante ha degli ottimi prodotti, amido di mais per fare diverse ricette dolci come creme e budini molto buono

• Scritto da: nadia
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• L'ho acquistato per fare dei budini con il latte di avena e sono contenta del risultato, anche per chi è poco esperta come me il risultato è assicurato, si scioglie facilmente senza fare grumi.

• Scritto da: elena
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• Ottimo per alleggerire gli impasti di dolci sopra tutto se si usano farine non troppo lavorate o ingredienti pesanti come mele uvetta ect

• Scritto da: Sara
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• ottimo come addensante l'amido ci mais lo uso anche per fare i budini in casa, baule volante è un'ottima marca

• Scritto da: Manlio
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• Pratica confezione e prodotto veramente valido . Perfetto per la preparazione di dolci e creme . . . Lo consiglio assolutamente

• Scritto da: loredana
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• Ottimo amido di mais, lo uso soprattutto per addensare i budini che riescono benissimo. Buono anche per addensare salse e vellutate. Consigliato!

• Scritto da: Cristina
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• è un prodotto che spesso acquisto nelle bio botteghe e sono contenta di averlo trovato qui su sorgente natura. Ottimo il prezzo.

• Scritto da: VITO
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• Lo aggiungo alla farina di riso per la frolla e lo utilizzo per addensare la cioccolata calda che viene buonissima. Ovviamente è senza glutine.

• Scritto da: Elena Siffredi Duranti
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• Perfetta questa maizena biologica. La cercavo da tempo. Io la uso per preparare i budini e mi trovo davvero benissimo.

• Scritto da: VALENTINA
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• Compro da sempre la maizena per molte preparazioni. Questo formato della baule volante è molto comodo forse poco ecologico. Qualità buona.

• Scritto da: Gabriella
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• Buono Buono Buono, peccato che le buste sono cosi' piccole. Consiglio a questa marca di farne anche una confezione piu' grande.

• Scritto da: elena
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• buono per dolci soprattutto se si usano farine non lavorate perciò più pesanti che anno bisogno di avere un pò di leggerezza, oltre a creme anche di formaggio.

• Scritto da: Teresa
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• I prodotti di questa marca sono una garanzia!!!Davvero ottimo anche l`amido di mais. Lo aggiungo spesso quando faccio le ciambelle e conferisce molta morbidezza al dolce.

• Scritto da: Antonio
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• La uso regolarmente per la preparazione di dolci. È ottima come addensante nella preparazione di creme e budini senza uova.

• Scritto da: Rebecca
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• Mi sono interessata a questo prodotto perché il mio compagno è celiaco e lo utilizzo per le preparazioni dei suoi dolci. Mi sono sempre trovata benissimo

• Scritto da: luisa tudor
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• Consigliato ! Ottimo per facilitare la lievitazione dell'impasto. Per sostituire il lievito, io aggiungo succo di limone e bicarbonato di sodio. Un mix perfetto !

• Scritto da: Rita
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• l'amido di mais è assolutamente un ingrediente necessario per preparare in casa gli alimenti da mangiare. torte, biscotti e quant'altro! è da provare

• Scritto da: Manuela
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• Con l'amido di mais-maizena del Baule Volante mi sono trovata molto bene direi, l'ho utilizzata assieme a farina senza glutine per preparare un ottimo dolce!

• Scritto da: Mire
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• Non discuto sulla qualità del prodotto anche se non ho riscontrato differenze tra quelli di altre marche. Trovo, invece, veramente assurdo, l'uso di imballaggi non differenziabili in prodotti biologici come questo tanto più che è un ingrediente si presta ad essere contenuto in una vasta scelta di materiali riciclabilli. Spero che l'azienda Baule Volante cambi il packaging al più presto

• Scritto da: Vanessa
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• Acquistato per la preparazione di alcuni dolci. Prodotto buono e biologico. L'ho acquisterò di nuovo. Prodotto consigliato anche per il prezzo.

• Scritto da: Tiziana
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• Lo utilizzo per la preparazione di budini e creme...il sapore è neutro e si scioglie facilmente. Amo i prodotti di Baule Volante...il marchio è una garanzia.

• Scritto da: Ambu
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• Ottimo rapporto qualità prezzo. Ormai acquisto sempre questa marca. Lo uso per i miei dolci vegani ed è un ottimo addensante

• Scritto da: Katia
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• Ottimo, l'ho usato per fare la crema pasticcera ed è venuta una squisitezza. L'acquisterò di nuovo. Grazie

• Scritto da: Barbara
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• Buono. E' il mio primo amido quindi non ho parametri di confronto, ma mi è parso ok