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La Wakame Bio in Polvere di Consonni Bioalghe è indicata per insaporire patate, verdure alla griglia o piatti di funghi, carpacci di pesce e di carne, per la preparazione del seitan e per le marinature per le cotture alla brace.
Queste alghe wakame sono biologiche e vegan, perfette per insaporire zuppe, minestre, purea di patate, legumi e verdure, in particolare cavoli e crauti. Provale per insaporire i ripieni di pasta fresca, torte salate, crepes e polpette di verdura.
L’alga Wakame: cos’è?È una delle alghe più versatili e più apprezzate, ha un gusto deciso ed è molto amata per il suo caratteristico retrogusto di nocciole. In Giappone, l'alga Wakame ha rappresentato una fonte nutrizionale importantissima sin dal 700 a.C, e ormai da diversi anni è raccolta e consumata in tutta Europa.
Modo d’usoAggiungere la punta di un cucchiaino in ogni piatto, per insaporire e arricchire di nutrienti la dieta quotidiana. Può essere usata in sostituzione del sale.
CaratteristicheBiologica Vegan Sana, ecologica e sostenibile
Conservazione: conservare il prodotto al riparo dalla luce, in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Alga Wakame (Undaria pinnatifida)*.
(*Biologico) - Agricoltura UE
Allergeni: può contenere crostacei, pesce, molluschi e tracce di frammenti marini.
#product-detail-card h3::before { content: "\203A"; margin-right: 5px; } #product-detail-card h3{ font-weight: 500; margin-top: 15px; font-size: 1.2em; border-bottom: 2px solid #e6e6e678; padding-bottom: 5px } #product-detail-card table td{ background: #fff; padding: 6px; margin: 2px; border: 1px solid #f3f3f3; } Valori medi per 100 gr. Valore energetico 166 kcal / 686 kJ Grassi 2 gr. di cui saturi 0,7 gr. Carboidrati 3 gr. di cui zuccheri 0 gr. Fibre alimentari 34 gr. Proteine 17 gr. Sale 2 gr.
Sto cercando di ridurre l’utilizzo del sale, quindi ho provato queste alghe per condire. Provato con insalate, zuppe ecc e sono soddisfatta, consiglio
Lascia un aroma delicato e gradevole, e in modo sorprendente danno un gusto in più azzeccato. Non me lo aspettavo ma mi è piaciuto!