Prezzo: € 4,40
invece di € 4,42
Una vera opera d'arte culinaria macinata con veri mulini a pietra!
Aida è una farina tipo 1 di grano tenero semintegrale con amido di frumento biologici. Un prodotto studiato perché sia lavorabile come una farina bianca e che abbia un nutrimento ricco quasi come le farine integrali.
È una farina semintegrale macinata a pietra e riunisce l’alto contenuto di nutrienti delle farine integrali alla buona lavorabilità delle farine più raffinate; è pronta all’uso essendo già miscelata, nelle corrette proporzioni, al lievito madre essiccato. Basta aggiungere acqua e sale e l’impasto è pronto per lievitare. Per dolci dal gusto allo stesso tempo rustico e raffinato.
Consigli di utilizzo: indicata per torte soffici, crostate, plum cakes, pasta frolla, pasta brisé e molto altro ancora.
Farina tipo 1 di grano tenero semintegrale* ed amido di frumento*.
(*Biologico) - Agricoltura Italia
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce soia, senape, lupino e semi di sesamo.
Valori medi per100 gr.Valore energetico352 kcal / 1492 kJ Grassi 1,00 gr. di cui saturi 0,23 gr. Carboidrati 74,2 gr. di cui zuccheri 0,90 gr. Fibre alimentari 3,00 gr. Proteine 10,24 gr. Sale 0,02 gr.
Ottima miscela per preparare dolci soffici e delicati. Consiglio certamente di acquistare questo tipo di farina da questa azienda seria e affidabile!
Farina eccellente come tutti i prodotti Antico Molino Rosso . . . nella preparazione di dolci fa la differenza, il profumo ed il gusto sono garantiti.
Ottimi, mieli cantucci , con questa Farina sono superbuoni. Tutti mi chiedono la ricetta, ma la Farina é Il mio Segreto!
Il preparato Aida è stata la scoperta del 2015 per me.. la cosa migliore che potessi utilizzare per le mie torte e i miei muffin vegani!