Mix di Farine per Pane Etrusco Integrale

Il Mix di Pane Etrusco di Sapore di Sole è una miscela di farine biologiche e integrali, tra cui il nobile grano Etrusco, grano antico toscano particolarmente proteico e ricco di nutrienti.

Rigorosamente di origine italiana e con germe di grano, sono macinate a pietra e abbinate per creare l'impasto perfetto per un pane genuino e fragrante, come i pani di una volta.

Consigli d'uso: Impasta il preparato utilizzando il lievito che preferisci. Noi ti consigliamo di provare lieviti naturali, come la pasta madre o il lievito secco attivo.

Ingredienti: Farina di grano tenero integrale* 35%, farina di grano tenero tipo 1* 30%, farina di farro integrale* 15%, farina di segale integrale* 15%, farina di grano Etrusco integrale* 15%

(*Biologico) - Agricoltura Italia

Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di soia.

Valori medi per100 gr.Valore energetico

347 kcal / 1474 kJ Grassi 1,1 gr. di cui saturi 0,2 gr. Carboidrati 66 gr. di cui zuccheri 3,0 gr. Fibre alimentari 2,0 gr. Proteine 18 gr. Sale 0,656 gr.

• Scritto da: Simona
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• Questo mix di farine mi ha soddisfatto sia per la preparazione di pane che per la preparazione di focacce e piadine. Il sapore è molto buono

• Scritto da: Barbara
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• Viene un buon pane ?? nn mi aspettavo crescesse così invece viene bello gonfio e soffice e la crosta croccante

• Scritto da: Roberto
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• Una delle migliori pagnotte che ho mai fatto la devo proprio a questa farina eccellente. Il prezzo vale tutto il gusto del pane fatto con questa farina spettacolare.

• Scritto da: Maria
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• Sinceramente mi aspettavo molto di più da questa farina. Sia ben inteso, si tratta di un parere personale, però il pane non aveva un sapore particolare, e per quel che riguarda i valori nutrizionali, in realtà non ha molte fibre.

• Scritto da: Alessia
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• Farina utilizzate per preparare il pane con l'apposita macchina, oltre ad essere biologica ha la peculiarità di essere un mix di grani speciali e il risultato è un pane gustoso, da provare sicuramente

• Scritto da: maria anelli
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• Ho acquistato questo mix di farine per preparare il pane che consumo a colazione. Il mix è ben bilanciato il risultato è stato ottimo.

• Scritto da: Ida
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• Devo ancora usarlo ma sono sicura che sarà adeguato alle mie aspettative perchè ho utilizzato prodotti della stessa marca con soddisfazione

• Scritto da: bettizia
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• Molto buona questa farina rustica integrale, sapore eccellente consistenza ottima, il pane viene bene è buono e sano. Buona la quaiità e il prodotto è biologico.

• Scritto da: Silvia
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• Acquistata per fare il pane con la macchina del pane, ho ottenuto un pane molto buono e nutriente ma forse un po' troppo duro per i miei gusti. Non saprei dire, però, se con una lavorazione manuale si possa ottenere un risultato diverso.