Farina di Grano Tenero Italiano Tipo 1

La Farina di Grano Tenero Italiano Tipo 1 di Sapore di Sole è un prodotto alimentare antico e tradizionale, immancabile nelle nostre cucine!

E' macinata a pietra nel mulino ad acqua, lavorazione antica che salvaguarda il germe di grano. Da grani locali coltivati nel Centro Italia, è una farina adatta a tutti gli utilizzi, ha superiori proprietà nutrizionali rispetto alle farine meno grezze, con cui tuttavia condivide una buona lavorabilità.

Confezionata in busta di carta.

Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo 1*.

(*Biologico)

Origine materie prime: Agricoltura Italia

Valori medi per100 gValore energetico

364 kcal / 1481 kJ Grassi 1.0 g di cui saturi 0.2 g Carboidrati 70.6 g di cui zuccheri 1.8 g Proteine 13 g Fibre alimentari 2.6 g Sale 0.1 g

• Scritto da: Alessia
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• Una delle mie farine preferite per preparare ottimi dolci e per il pane. Il pacco di carta è un’ottima scelta ecologica evitando l’uso della plastica.

• Scritto da: Giovanni Gallo
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• Farina di grano tenero bianca di tipo 1, leggermente raffinata, adatta alle preparazioni salate e dolciarie ma anche al comunissimo pane.

• Scritto da: castigli david
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• Buon prodotto questa farina di grano tenero di tipo 1. Va bene sia per impastare del pane ma anche per pizza.

• Scritto da: Roberto
• Voto:
• Fra le tante farine che utilizzo per la preparazione del pane e della pizza questa non ne la faccio mai mancare

• Scritto da: eleonora
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• Molto molto buona. Abbiamo fatto il pane in casa e il risultato è stato davvero buono. La consiglio per questo tipo di lievitati

• Scritto da: Melody
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• L'ho usata per fare il pane in aggiunta ad altre farine forti, e devo dire che mi è venuto benissimo! Crosta croccante, nessun retrogusto strano come quelle che si comprano al supermercato. La consiglio!

• Scritto da: Nazzarena
• Voto:

• Ottima farina, la utilizzo per preparare pane e dolci fatti in casa e vengono davvero buoni. È una di quelle cose che non possono mancare, la riacquisterò.

• Scritto da: naturaebellezzayr@gmail.com
• Voto:

• Ottima farina di grano tenero italiano di tipo 1 molto più digeribile e con meno glutine rispetto alla 00 si presta lo stesso a tutte le preparazioni e la confezione è in carta

• Scritto da: Chiara
• Voto:

• Una delle migliori farine che abbia mai trovato qui. La uso per i dolci ma anche per farmi le piadine. Digeribile e non mi gonfia la pancia.

• Scritto da: sara
• Voto:
• Mi piace usarla soprattutto come base per la pizza - magari mischiandola anche ad altre tipologie di farina (per es. 0) - che così lievita benissimo e si mantiene soffice e croccante!

• Scritto da: Nadia
• Voto:
• Ottima farina, impasto la pizza ogni settimana e mi sono trovata veramente bene con questa Tipo 1 e anche il Tipo 2 della stessa marca. Io le mescolo insieme all'integrale per il mio impasto perfetto, hanno un ottimo gusto e profumo.

• Scritto da: Ludovica
• Voto:
• Al momento la sto usando mescolata ad altre farine per fare dei dolci e il risultato è ottimo, la proverò per pizze e focacce certa che avrò un ottimo risultato. Sono contenta

• Scritto da: daniela
• Voto:

• E' un'ottima farina per le preparazioni dolci e salate. Va bene sia pura che mescolata ad altre farine a seconda della ricetta.

• Scritto da: MARIA BONARIA
• Voto:
• OTTIMO ACQUISTO. OTTIMA AZIENDA! Finalmente un buon prodotto BIO naturale genuino e gradevole per preparare gustosi piatti casalinghi ! Sicuramente lo riacquisterò sperando sia ancora disponibile! Ottimo sito biologico ! Grazie Sorgente Natura

• Scritto da: Elena
• Voto:

• Io di soloto prediligo la farina integrale, ma in alcuni casi proprio non si può usare per rispettare la ricetta tradizionale 'della nonna'. Così questa farina macinata a pietra è un ottimo compromesso.

• Scritto da: Rossella
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• Farina molto buona, adatta alle preparazioni sia dolci che salate, io la mischio solitamente ad altre farine per rendere l’impatto più lavorabile

• Scritto da: Claudia
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• Buon prodotto, ormai uso solo le farine di qs marca. Mi trovo bene. Le uso per panificare e per biscotti e torte rustiche.Consigliato.

• Scritto da: Ilaria
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• Mi piacciono queste farine, con più nutrienti rispetto alle raffinate. Questa ha un ottimo rapporto qualità prezzo è mi sono trovata molto bene.

• Scritto da: Lara
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• Farina davvero buona, la utilizzo per tutte le preparazioni, sia dolci che salate. La utilizzo da tempo ormai e ne sono soddisfatta.

• Scritto da: GIANCARLO
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• Farina Eccellente. Consigliata. Ho realizzato ottime pizze e prodotti da forno vari, è una delle migliori farine di tipo 1 che ho trovato in commercio.

• Scritto da: Emanuela
• Voto:
• Ottimo prodotto. Ottimo prezzo.alta Qualità. Farina non raffinata adatta per pane e dolci fatti in casa. Ottimo prezzo. Top Top

• Scritto da: stefania
• Voto:

• Una farina davvero speciale! La uso sempre per la mia focaccia del sabato sera e la adoro! La focaccia viene morbida e soffice e lievitata alla perfezione. Io non la faccio mai mancare dalla mia dispensa. da quando l'ho provata, non la lascio più

• Scritto da: betty
• Voto:
• Ottima farina che uso davvero in tutti i tipi di preparazioni senza mai restare delusa del risultato. Non la faccio mai mancare nella mia dispensa

• Scritto da: Sara
• Voto:

• Ottima questa farina di grano tenero, biologica e meno raffinata della farina zero, quindi più ricca di nutrienti, perfetta per preparazioni sia dolci che salate. Ho realizzato diverse ricette di torte e biscotti ottenendo sempre un buon risultato. Apprezzo anche il fatto che la confezione sia di carta.

• Scritto da: anna de vivo
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• adatta a tutti i tipo di utilizzo, dal pane, alla pasta fresca, ai dolci. La ditta è affidabile e il prezzo è veramente competitivo.

• Scritto da: Irene
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• Questa farina è davvero di ottima qualità, difficile trovarle un difetto. La uso soprattutto per i dolci, mescolata alla tipo O dà risultati eccellenti.

• Scritto da: Antonio
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• Sono sempre alla ricerca di farine biologiche e non troppo raffinate per le mie pizze fatte in casa. I questa farina l’ho trovata molto buona, si lavora bene anche in aggiunta ad altre più integrali.

• Scritto da: Sofia
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• ho utilizzato questa farina di tipo 1 per la pizza, sostituendola a quella che usavo solitamente. Non c'è che dire il risultato è stato ottimo sia come resa, sia al gusto.

• Scritto da: Marco
• Voto:
• La migliore farina tipo 1 provata finora , per tutte le caratteristiche ed il prezzo, credo che difficilmente la cambierò. Pane, dolci, pizza e focaccia, va benissimo!

• Scritto da: ludovica
• Voto:
• Ho provato questa farina e non me ne sono pentito. Perfetta per ogni tipo di lievitazione, anche di 24 ore

• Scritto da: Michela
• Voto:
• Usata per la panificazione casalinga in proporzioni diverse nella preparazione di prodotti semintegrali, non mi ha mai delusa per quanto riguarda la lievitazione. È macinata piuttosto fine, ma non tanto quanto quella 0, così da risultare granulosa al tatto. Sapore quasi rustico nonostante non sia una vera e propria integrale. Ottima miscelata ad altre tipologie per la preparazione della pizza

• Scritto da: Surya
• Voto:
• La Farina di Grano Tenero Italiano Tipo 1 di Sapore di Sole è molto versatile, l'ho utilizzata sia per i dolci che per la pizza. Come tutte le farine integrali non fa crescere tantissimo i dolci, ma vanno comunque preferite a quelle raffinate.

• Scritto da: Daniele
• Voto:
• Non avevo mai provato questa marca e ne sono rimasto piacevolmente colpito. L'ho utilizzata per fare di tutto e il risultato è stato eccellente

• Scritto da: Simona
• Voto:

• Ho fatto dei muffin spettacolari con questa farina. La tipo 1 è il giusto compromesso tra la farina raffinata e quella integrale. Risultato ottimo!

• Scritto da: DANIELA RUSSO
• Voto:
• Farina utilizzata oggi per fare la pizza. Ottima . siamo felici di aver fatto una bella scorta. Ma dal momento che ne usiamo molta conviene prenderne ancora!

• Scritto da: Raffaella
• Voto:
• L'ho usata per fare il pane. E' buonissima. Con il lievito madre viene un pane sofficissimo e ben lievitato. Perfetta. Mi spiace solo di averne presa poca, perché in questo periodo di clausura il pane lo faccio spesso.