Farina di Castagne Integrale Bio

La Farina di Castagne Integrale di Molino Agostini è ottenuta da materie prime biologiche macinate a pietra.

Finissima e leggera, questa farina dolce è perfetta per la realizzazione di prodotti dolci da forno, polente e il classico castagnaccio.

Ricca di proteine, carboidrati e sali minerali.

Ingredienti: Castagne secche e marroncini spezzati*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/non UE

Modalità di conservazione: Conservare in ambiente fresco e asciutto, ben areato, lontano da fonti di calore e dalla luce del sole.

Allergeni: Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia, senape, semi di sesamo e lupino.

Valori medi per100 gr.Valore energetico

352 kcal / 1492 kJ Grassi 2,1 gr. di cui saturi 0,7 gr. Carboidrati 77,3 gr. di cui zuccheri 24,5 gr. Fibre alimentari 3,3 gr. Proteine 5,9 gr. Sale 0,02 gr.

• Scritto da: Antonella
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• Fondamentale per l'autunno e l'inverno. Adoro il castagnaccio ma anche le crepes e i pancake. Questa farina integrale bio del Molino Agostini è veramente buona, la comprerò sicuramente di nuovo.

• Scritto da: Brigida Ana
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• Comprata per provare a preparare il castagnaccio, ha reso bene sia con la ricetta classica toscana, sia con la variante campana (tipo crostata farcita).

• Scritto da: Angela
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• Ho cucinato un castagnaccio da leccarsi i baffi, il prezzo della farina di castagne è aumentato molto ma ogni tanto ci sta

• Scritto da: Sabrina
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• Ho usato questa farina per la prima volta per fare una torta di mele, l'ho miscelata x metà dose con altra farina. Il risultato è stato ottimo, la riacquisterò!

• Scritto da: valeria
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• Ottimo alimento ricco di carboidrati e sali minerali, si presta bene a svariate ricette, con un ottimo profumo, e un prezzo accessibile per una ottima e biologica farina di castagne

• Scritto da: Alberto Levante
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• Squisita questa farina che consumo mischiandola con acqua e cuocendo nella padella antiaderente dei piccoli pancakes, da mangiare tal quali o arricchiti con miele o composta di frutti di bosco.

• Scritto da: Alessia
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• ottima farina come tutte quelle del Molino Agostini. L'ho usata sia per fare delle tagliatelle, sia per una torta e i risultati sono stati favolosi

• Scritto da: Antonella
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• Ho acquistato la farina di castagne per provare a fare il castagnaccio. Il sapore è buono, si lavora facilmente, ha avuto un'ottima resa.

• Scritto da: Ilaria
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• Ottimo prodotto. Mia figlia la utilizza per preparare biscotti e plumcakes, il risultato è garantito! Buona anche per cucinare pancakes.

• Scritto da: Beatrice
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• io mi ci trovo benissimo, sia per tortini, che per pancake e crêpes. questa tipologia di farina contiene vitamine e minerali preziosi

• Scritto da: Anna
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• Farina buonissima, perfetta per i french toast vegani, qualità prezzo imbattibile, la consiglio a tutti senza dubbio. Spedizione rapida sempre al top

• Scritto da: MARINELLA
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• Ottima farina, l'ho usata due volte per dei dolci e mi è piaciuta. Costo adeguato visto che è farina integrale biologica.

• Scritto da: Ilenia
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• Ottima farina di castagne integrale Molino Agostini, ottima resa per qualunque impasto, dalla pasta al pane, dolci come frolle e torte

• Scritto da: Stefania
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• Permette di preparare uno squisito castagnaccio questa farina bio priva fi conservanti e ,additivi ,buona anche perché è pura,spesso si trovano miste

• Scritto da: Maria Teresa
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• E' ottima specialmente da sostituire ai cereali, per chi vuole evitare il glutine. Oltretutto essendo dolciastra, evita di usare anche lo zucchero.

• Scritto da: Daniela Michelin
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• Presa per necessità, visto che mia figlia è intollerante al frumento, ma anche per curiosità e ha avuto successo! Ottime le torte e i muffin con questa farina

• Scritto da: giada
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• Ottima farina, qualsiasi ricetta preparo, sprigiona un profumo di castagne incredibile. Il gusto è più delicato, ma si sente bene il retrogusto di castagna, anche se mescolata a diversi altri ingredienti. Io la utilizzo soprattutto per preparare i pancake: una banana piccola schiacciata (o mezza grande) + 100 gr di albume (o un uovo intero + latte qb) + 40/50 gr di farina di castagne e un pizzico di lievito.. il modo migliore che ho trovato per valorizzare questa farina!