Prezzo: € 3,42
invece di € 3,81
Il Grano Saraceno Decorticato Bio di Sapore di Sole è senza glutine, adatto per celiaci, e proveniente da agricoltura biologica italiana.
Ottimo per la preparazione di minestre o zuppe, per insaporire anche insalate, muesli e piatti freddi. Passato in un mixer, diventa anche una base perfetta per polpette, hamburger o secondi plant based realizzati in casa.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Ingredienti: grano saraceno decorticato*.
(*Biologico) - Agricoltura Italia
Allergeni: può contenere senape.
Valori medi per100 gr.Valore energetico345 kcal / 1462 kJ Grassi 1,7 gr. di cui saturi 0,6 gr. Carboidrati 75 gr. di cui zuccheri 0,5 gr. Fibre alimentari 2,3 gr. Proteine 6,4 gr. Sale <0,01 gr.
Buono e italiano, quindi non ha viaggiato troppo. Lo uso per fare delle insalate calde o fredde ma soprattutto per realizzare del pane senza glutine.
Grano Saraceno Decorticato, ottimo al naturale, oppure con verdure, anche se gradisco quello integrale non decorticato in quanto più gustoso
Lo ho trovato buono, io lo uso crudo, macinato e ridotto in farina, nella crema Budwig seguendo la dieta Kousmine