Prezzo: € 3,32
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Il grano saraceno è una pianta erbacea annuale che appartiene alla famiglia delle Polygonaceae.
Ha origine tra la Siberia e la Manciura, da cui si è propagata la coltura grazie ai Turchi, da cui deriverebbe il nome grano dei turchi o dei saraceni.
Può essere impiegato per preparare minestre, sformati di verdure e polpette.
Il grano saraceno bio Fior di Loto è garantito senza glutine ed è adatto al regime alimentare dei celiaci.
60 grammi a persona. No ammollo. 3 parti d'acqua e 1 di grano saraceno. Pronto in 30 minuti.
Un ampia gamma di cereali e materie prime senza glutine che predilige prodotti provenienti da coltivazioni italiane, così da favorire l’agricoltura locale e cercare di soddisfare chi cerca materie prime di origine italiana ed a Km0. Inoltre, per salvaguardare e valorizzare la biodiversità sono state inserite anche specie e varietà di alimenti meno diffusi per rendere più facile seguire una dieta varia ed equilibrata.
Ingredienti: grano saraceno decorticato bio.
Valori medi per100 gValore energetico345 kcal / 1462 kJ Grassi 1.7 g di cui saturi 0.6 g Carboidrati 74.8 g di cui zuccheri 0.5 g Fibre alimentari 2.3 g Proteine 6.4 g Sale 0.004 g
Preferisco comprare italiano quando posso, per una questione di trasporto soprattutto. Tuttavia questo grano saraceno è un'alternativa leggermente più economica a quello locale. Sapore e consistenza come ce li si aspetta.
Ottimo grano saraceno decorticato, utilissimo per preparare delle zuppe ma anche per insalate. Tiene bene la cottura, io lo preparo per assorbimento e sono molto soddisfatta dell'acquisto.
Buonissimo, nutriente e saziante. Questo di Fior di Loto è decorticato quindi non deve neppure essere messo a mollo. Consiglio.
Seguendo una ricetta senza glutine era indicato di lasciarlo in ammollo per una notte e poi di inserirlo nella planetaria insieme ad altri ingredienti per fare la base di una pizza. Il risultato mi ha lasciata soddisfatta appieno.
Ottimo grano saraceno decorticato dal sapore deciso, perfetto da mangiare con verdure, come tutti i prodotti Fiori di Loto, anche qui si nota la qualità.
Il grano saraceno decorticato Fior di Loto si presta a molteplici, gustose preparazioni.Lo uso per preparare polpette vegetariane con erbe, spezie, verdure, uovo e pochissimo grana padano, una delizia. Lo uso inoltre per preparare un pane di semi senza glutine, il risultato è ottimo.
Adoro il grano saraceno decordicato per la facilità con cui si prepara, il suo gusto, la sua versatilità! Prima di provare questo prodotto usavo sempre il classico riso, invece adesso sto scoprendo i tanti usi del grano saraceno e tutta la famiglia gradisce! Si può tranquillamente far raffreddare, mettere in frigo, usarlo insieme ad altri cereali (riso, farro). Assolutamente consigliato
Tra quelli acquistati, questo grano saraceno è senza dubbio il migliore. Ottimo per verdure per polpette io alcune volte lo mangio anche von il ragù al posto della pasta
Ottimo con le verdure, per fare polpette sformati. Gustosissimi, da agricoltura biologica, senza glutine 100% vegetale. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Ottimo! Ho provato diversi prodotti, ma questo Grano Saraceno di Fior di Loto è assolutamente migliore. Grani integri e non sono minuscoli, non si scuoce, molto saporito. È buono con lo yogurt e curcuma, con il sugo e parmegiano, con i legumi, come ingrediente di base per le insalate fredde. È il mio "saraceno" preferito!
ottimo prodotto. Non lo avevo mai provato, invece, lessato e abbinato al minestrone o alle vellutate di verdure gli conferisce un sapore particolare