Prezzo: € 3,50
invece di € 3,86
Se ami i formati regionali non perdere queste Trofie di AmoreTerra, pastificate con grano duro della varietà Senatore Cappelli coltivato con metodo biologico.
Pastificate con metodo tradizionale così da mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Una pasta dal gusto intenso e deciso, a tratti speziata, con un amabile retrogusto di pane cotto a legna, che conserva le migliori performance di cottura e la giusta rugosità, bassi valori di indice glicemico e glutine, un alto contenuto proteico e una elevata digeribilità.
Tutto il gusto della tradizione italiana, questa è una pasta per veri gourmand.
Tempo di cottura: 10/12 min.
DettagliCertificazione: biologica Produzione: Italia Coltivazioni Senatore Cappelli: Puglia, Basilicata ed Emilia Romagna su terreni incontaminati. Pastificazione Senatore Cappelli: Si svolge in Puglia, Basilicata e Marche in pastifici storici ed artigianali, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura per ottenere il meglio da ogni formato.
Ingredienti: Semola di GRANO duro varietà Cappelli*, acqua.
(* Da agricoltura biologica)
Allergeni: Cereali contenenti glutine, può contenere tracce di soia e senape.
Origine del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
Valori medi per100 gr.Valore energetico360 kcal / 1524 kJ Grassi 1,6 gr. di cui saturi 0,3 gr. Carboidrati 73 gr. di cui zuccheri 1,9 gr. Fibre alimentari 3,4 gr. Proteine 12 gr. Sale 0,02 gr. #product-detail-card h3::before { content: "\203A"; margin-right: 5px; } #product-detail-card h3{ font-weight: 500; margin-top: 15px; font-size: 1.2em; border-bottom: 2px solid #e6e6e678; padding-bottom: 5px } #product-detail-card table td{ background: #fff; padding: 6px; margin: 2px; border: 1px solid #f3f3f3; }
Che dire? Un ottima pasta, si presta a molteplici ricette, e' buonissima e sembra di preparare delle pietanze come se fosse pasta fresca!
Ho adorato queste trofie di grano senatore cappelli di amore terra. Sono un formato veramente particolare per della pasta secca . Buonissime sia in estate con zucchine e un pesto che in inverno con i broccoli. Hanno un ottima tenuta in cottura e sembrano fatte mano il prezzo ê un po' elevato
Buona qualità di trofie. Con il pesto vanno a nozze. Le utilizziamo spesso e ne siamo entusiasti. Sicuramente le consigliamo
Queste trofie di grano senatore cappelli sono veramente buonissime ! ! ! Tengono la cottura benissimo ( rimangono sempre un po' durette anche dopo parecchi minuti oltre quelli consigliati ) ed hanno un sapore eccezionale.
Queste trofei Senatore Cappelli, oltre che per l'aspetto salutare dei grani antichi sono ottime perché il pesto con cui le ho condite è migliore