Mezze Maniche di Grano Duro Senatore Cappelli Bio

Le Mezze Maniche di Grano Duro Senatore Cappelli di Alce Nero è perfetta per cucinare piatti dal sapore ricco e tradizionale.

Prodotta artigianalmente: con 100% grano duro italiano da parchi della Toscana e con acqua di sorgente delle Dolomiti.

Perfette per raccogliere al meglio il condimento.

Tempo cottura: 12 minuti

Consigli: 1,5 litri d’acqua per ogni 100 gr. di pasta.

Ingredienti: Semola di grano duro biologico, acqua.

Allergeni: Può contenere tracce di glutine.

Valori medi per100 gr.Valore energetico

351 kcal / 1472 kJ Proteine 11 gr. Carboidrati 72 gr. di cui zuccheri 2,8 gr. Grassi 1,4 gr. di cui saturi 0,3 gr. Fibre alimentari 3,2 gr. Sale 0 gr.

• Scritto da: Sonia
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• Alce nero a mio avviso con la linea di pasta Capelli ha fatto un prodotto eccezionale, ho acquistato tutti i formati e nessuno mi ha deluso, le mezze maniche sono corpose, spesse, tengono la cottura si accompagnano bene a qualsiasi condimento, il prezzo è nella media qui sul sito la trovo spesso scontata) ma vale assolutamente i soldi spesi! Un grano antico che andrebbe valorizzato e fatto conoscere di più! La riacquisto periodicamente

• Scritto da: Giuseppina Riccio
• Voto:
• Trovo molto buone queste mezze maniche di Alce Nero. Ottima tenuta in cottura, grandi quanto basta e perfette per tanti condimenti diversi.

• Scritto da: Carmela
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• Ordino spesso la pasta di grano duro Senatore Cappelli di Alce Nero, mi trovo veramente bene ed è apprezzata da tutta la famiglia...

• Scritto da: Vincenza
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• Ottima Adoro il brand alce nero e in particolare la pasta senatore cappelli. Mi piace la consistenza e la tenuta in cottura. La apprezzo sia con il pesce che con il sugo di pomodoro. Il prezzo è un po' alto ma la qualità si sente. Mi piace molto anche il packaging.

• Scritto da: Paola
• Voto:
• Come tutti i formati di pasta Alce Nero Senatore Cappelli anche queste mezze maniche sono ottime! Tengono la cottura e si abbinano a qualsiasi condimento.

• Scritto da: Sara
• Voto:
• Buona pasta senatore cappelli. La utilizzo spesso con qualsiasi tipo di sugo. Ci sono marche artigianali migliori ma questa per rapporto qualità prezzo è buona

• Scritto da: Simona
• Voto:
• Formato di pasta che amo perché si presta perfettamente ad essere condito con qualsiasi ingrediente. Ottimo sapore queste di Alce nero, ho apprezzato soprattuto l'uso di un grano antico, quale è il senatore cappelli, che rende la pasta più autentica. Bella l'idea della confezione completamente di carta al posto della plastica.

• Scritto da: Marzia
• Voto:
• Alce nero un marchio che ha tante cose buone queste mezze maniche sono eccezionali le consiglio vivamente sono buonissime con qualsiasi sugo

• Scritto da: Samantha
• Voto:
• spettacolare! è il termine piu idoneo a descrivere questo formato di pasta: consistenza perfetta è adattabile davvero con tutti i condimenti. Super consigliata!

• Scritto da: Francesca
• Voto:

• Buon prodotto del resto il grano senatore cappelli è una garanzia, lo ricomprerò sicuramente perchè ha una buona relazione qualità prezzo

• Scritto da: Ornella
• Voto:
• Alce Nero la consiglio a tutti, ha prodotti che sono ottimi, la pasta è buona e tiene bene la cottura

• Scritto da: gemellina73@gmail.com
• Voto:
• Pasta consistente e dal buon sapore, non proprio economica però di qualità. Il gusto non differisce molto dalla normale pasta.

• Scritto da: Rossana
• Voto:

• La migliore pasta integrale assaggiata. Non scuoce, tiene la cottura e il sugo viene trattenuto per un migliore condimento e sapore. In questa confezione poi è encora più gradita

• Scritto da: Karen
• Voto:

• Ottima pasta! Il formato mezze maniche non è facile da trovare di altre marche, tantomeno di grano antichi. per fortuna alce Nero è sempre una garanzia! Tiene bene la cottura e si manteca benissimo. Buona con sughi e deliziosa con ricette tipo carbonara o simili.

• Scritto da: Carmine
• Voto:
• Li ho comprati solo una volta; preferisco gli spaghetti. Ma si tratta solo di un gusto personale. La pasta è buona.

• Scritto da: Alessandro
• Voto:
• Pasta eccellente. Tiene benissimo la cottura. La marce é una garanzia. Forse solo un po' cara. Prodotto da ricomprare sicuramente

• Scritto da: Giuseppina
• Voto:
• Anche questa marca è ben conosciuta e rappresenta una ottima scelta, il formato è molto gradito in famiglia e specialmente da mio marito.

• Scritto da: Simona
• Voto:
• Come tutti i prodotti Alce Nero, anche questa pasta non mi ha deluso! Il formato Mezze Maniche è perfetto per accompagnare molti sughi.

• Scritto da: Giorgio
• Voto:
• Pasta di ottima qualità realizzata con grano duro senatore Cappelli. In effetti, dopo alcune settimane di utilizzo, ho notato un certo giovamento rispetto a paste prodotte con grano normale. L'unica pecca è il prezzo, non proprio bassissimo, ma comunque accettabile.

• Scritto da: Carlo
• Voto:
• Ottima pasta sapore gustoso si sente che gli ingredienti sono di prima scelta non scuoce .non risulta indigesta la consiglio vivamente

• Scritto da: Sandra
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• Molto buona, come tutti i prodotti Alce Nero che ho provato finora. Tiene bene il condimento e non si rompe durante la cottura.

• Scritto da: Antonella
• Voto:

• mezze maniche da riempire di sugo! si prestano benissimo anche per la trafilatura esterna, buona anche la consistenza del grano che tiene la cottura

• Scritto da: Monica
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• Un formato di pasta davvero simpatico ! Essendo rigato, raccoglie alla perfezione il condimento. Ottime la Domenica con un buon sugo di carne.

• Scritto da: Palmina Rebora
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• Una pasta davvero eccezionale! Il grano Senatore Cappelli è un grano molto antico con molteplici proprietà, non è facile trovare questo formato, inoltre il sapore è molto buono e la consistenza perfetta, porosa che permette al condimento di legarsi perfettamente. Alce Nero è il top per i prodotti biologici ed è sul mercato da moltissimi anni veramente una garanzia.

• Scritto da: laura
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• Senatore Cappelli è fantastico. Digeribile e leggero ed alce nero è un produttore affidabile che da anni è specializzato in bio...è ottimo davvero soprattutto per chi ha problemi con il glutine

• Scritto da: Ivana
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• Eccezionali! Non è facile trovare questo formato. Inoltre il sapore è super e la consistenza perfetta, porosa. Il tipo di formato e di porosità permette al condimento di legarsi perfettamente. Mantiene bene la cottura. Decisamente consigliata!

• Scritto da: Sara
• Voto:

• Buonissime le mezze maniche Alce Nero. Io le compro per fare delle paste alla carbonara con verdure. Devo dire sono l'ideale perché riesco a fare una buona mantecatura.

• Scritto da: Maria
• Voto:
• Ottimi!!! Mantengono la cottura, raccolgono il sugo. I classici sapori di una volta ormai andati persi li ho ritrovati in questa pasta!

• Scritto da: Stefano
• Voto:

• Alce nero è sinonimo di qualità: buon prodotto consigliato anche in rapporto qualità prezzo. Sapore gradevole non adatto per pasta in bianco

• Scritto da: Miriam
• Voto:

• Le mezze maniche biologiche della ditta "Alce Nero" costituiscono un prodotto di eccellenza che dovrebbe rappresentare il must have di ogni dispensa casalinga. La ditta Alce Nero, da anni, svetta nell'alveo delle aziende dedicate precipuamente all'alimentazione biologica. Nello specifico, le mezze maniche in oggetto si presentano come un prodotto artigianale biologico costituito esclusivamente da grano duro italiano toscano, della tipologia "senatore cappelli". Tale ultima circostanza le rende particolarmente adatte anche a chi, pur non presentando una vera e propria intolleranza al glutine, soffre di problemi di digeribilità e/o gonfiore. Di fatti, il grano senatore cappelli rientra nel novero dei grani duri italiani antichi con una percentuale particolarmente bassa di glutine e ciò sicuramente attribuisce un quid pluris al prodotto in questione. La forma delle mezze maniche le rende particolarmente adatte alla preparazione di gustose paste al forno o di primi piatti, anche a base di pesce. Inoltre, il fatto che la pasta sia del tipo rigato la rende idonea a legare perfettamente con i condimenti. Si deve altresì rilevare che, essendo costituita da grano duro della tipologia senatore cappelli, tale pasta mantiene perfettamente la cottura al dente e presenta un sensore di rustico, quasi a riscoprire i vecchi sapori di un tempo. Ottimo il rapporto qualità - prezzo. Mi sento di consigliare fortemente questo prodotto di assoluta eccellenza.

• Scritto da: Michela
• Voto:

• Buonissime: il marchio è sempre una certezza...c’è veramente poco da aggiungere. Questa pasta cuoce nei tempi indicati, e rimane perfetta al dente se si tira “su” un minuto prima; il gusto a mio avviso impareggiabile di questo grano, vale la spesa....finché potrò permettermelo, continuerò l’acquisto. Buona con tanti tipi di sughi, deve piacere la pezzatura diversa dalle classiche penne

• Scritto da: Carmela
• Voto:
• Come tutti gli altri formati di questa marca di pasta, credo che sia la migliore in assoluto che ci sia in commercio.

• Scritto da: Antonia
• Voto:
• Veramente valide, sono un'ottima scelta per tutti i giorni ma anche per un riuscito pranzo domenicale. E poi sono fatte col grano senatore cappelli, una garanzia di genuinità

• Scritto da: stefano
• Voto:

• Una delle mie marche preferite. Il prodotto è ottimo, Non aspettatevi il sapore della pasta tradizionale, comunque sono sicuro ne rimarrete soddisfatti

• Scritto da: Manlio
• Voto:
• Come sempre Alce Nero è sinonimo di qualità !! Formato di pasta ideale per molteplici ricette !!! La consiglio assolutamente.

• Scritto da: Erica
• Voto:
• Pasta buona, digeribile. Formato difficilmente reperibile nei supermercati mentre su Sorgente Natura è sempre disponibile. Prodotto validissimo consegna super veloce

• Scritto da: Alessandra
• Voto:
• Alce nero e' una garanzia queste mazza maniche sono fantastiche tengono bene la cottura e si sa il grano duro senatore cappelli e' il migliore. Le consiglio

• Scritto da: Elisa
• Voto:
• La pasta di grano Senatore Cappelli ha decisamente un gusto più intenso di quella tradizionale, è, a mio parere, più saporita, ma anche più leggera. Ho scelto di comprare le Mezze maniche per dare alle mie bimbe un tipo di pasta diverso da penne e fusilli che generalmente si trovano in commercio.