Gomasio alle Alghe Bio (Ricarica)

In giapponese "goma" significa sesamo, mentre "shio" significa sale.

Gomasio significa quindi "sesamo con sale".

È un saporito condimento tradizionale giapponese da usare direttamente sulle vivande, preparato con semi di sesamo leggermente tostati e macinati insieme al sale.

Questo gomasio è preparato con ingredienti biologici, è arricchito con alghe, ed è di qualità macrobiotica.

Consigli d'uso: spolverizzatelo a piacere sui vostri piatti di cereali o verdure.

Ingredienti: Semi di sesamo*(91,7%), alghe marine*: Nori (Enteromorpha) 3% in fiocchi, Kombu (Laminaria Japonica) 1,5% in polvere, sale marino.

(*Biologico) - Agricoltura UE/ non UE

Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine, soia, crostacei, pesce e molluschi.

Valori medi per100 gr.Valore energetico

587 kcal / 2423 kJ Grassi 53 gr. di cui saturi 7,8 gr. Carboidrati 0,5 gr. di cui zuccheri 0,5 gr. Fibre alimentari 14 gr. Proteine 21 gr. Sale 4,2 gr.

• Scritto da: Cecilia
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• Il gomasio alle alghe non può mancare sulla mia tavola, lo uso nel condimento delle verdure in abbinamento ai semi misti per avere un effetto colorato e croccante, in questo modo uso molto meno sale. Il gomasio lo spargo anche sulla pasta e sui primi in generale.

• Scritto da: paola
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• Bella l'idea della ricarica, anche se di plastica, peccato che sia di soli 250 grammi. Il risparmi rispetto al vetro (che però qui su Greenweez non trovo) non è tantissimo. Ma si può fare scorta senza occupare troppo spazio.

• Scritto da: SUSANNA
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• Usato quotidianamente al posto del sale, insaporisce "egregiamente" la pasta, le insalate, le carni ed il pesce. Le alghe sono un "plus" che non cambia il sapore dei cibi

• Scritto da: Alma
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• Eccezionale , come sempre quando si parla de " La Finestra sul Cielo " . Ottimo per condire riducendo la quantità di sale . IO lo uso soprattutto per condire l ' insalata verde .

• Scritto da: Barbara
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• Ottimo per condire insalate e piatti secondi ,mi sono trovata bene perché metto meno sale con questa busta,e do un tocco asiatico nei piatti

• Scritto da: Valentina
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• Questo gomasio mi piace un sacco! Si presta bene ad essere aggiunto al tempeh, alle insalate, alle zuppe, ha un sapore molto versatile

• Scritto da: Annalisa
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• Ho acquistato ormai più volte la ricarica perché lo utilizzo regolarmente per condire la verdura che consumo cruda. Scelgo la versione con alghe per il loro apporto, seppur minimo, di omega 3.

• Scritto da: Brigida
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• Lo uso per condire insalate e arricchire zuppe; è un ottimo sostituto del sale ma più sano e molto gustoso

• Scritto da: Veronica
• Voto:
• Buono, ma non particolarmente saporito. Non si sente molto la sapidità delle alghe e predomina il gusto del sesamo. Comunque lo aggiungo ad ogni piatto e sta bene con tutto, anche per creare un'ottima crosticina a pesce, carne o seitan.

• Scritto da: Federica
• Voto:
• Che dire, lo aggiungiamo praticamente ovunque, sulla pasta, nelle insalate, sulle verdure cotte ed in ogni dove si voglia aggiungere sapidità e sapore senza utilizzare il sale. Ottimo!!

• Scritto da: Laura
• Voto:
• Insaporisce il cibo e fa evitare l'uso del sale, per me il gomasio con alghe ha più sali minerali. Lo uso su verdure crude e cotte, e ovunque al posto del sale.

• Scritto da: TAMARA
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• Prodotto a base di sesamo eccezionale per insaporire le verdure al forno senza aggiungere sale. Sapore deciso ma senza modificare il gusto delle pietanze

• Scritto da: Eleonora
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• Il gomasio per me che sono vegana è una soluzione FANTASTICA per aggiungere quel tocco in più a piatti magari un po' noiosi e banali, anche solo aggiungere un pizzico di sapore e allegria sulle verdure, o per salarle un po' senza abusare del sale. E' fantastica in questa versione utilissima per la salute con l'aggiunta di alghe,. MAI PIU SENZA!

• Scritto da: Elisabetta
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• Molto buona e molto conveniente io la uso direttamente nella confezione di plastica. La metto nelle insalate e nelle verdure cotte al vapore per condire ed insaporire.

• Scritto da: Veronica
• Voto:

• ho acquistato questo gomasio con aggiunta di alghe per curiosità dato che le alghe dovrebbero essere un po salate, non ho però notato grande differenza di sapore, comunque vale la pena variare un po, anche perchè così diminuisce il percentuale la presenza di sale nella miscela di gomasio complessiva, che male non fa certamente.

• Scritto da: Francesca
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• Utilissima ed economica questa confezione per ricaricare il vasetto originale ogni volta che lo finisco. Utilizzando il gomasio con le alghe finora lo trovavo solo nel vasetto. La qualità è garantita da una delle marche migliori ed è ottimo il rapporto qualità-prezzo. Spero che a breve facciano anche la ricarico del gomasio super alghe. Io lo uso al posto del sale per condire tutti i cibi sia cotti che crudi e anche negli impasti di piadine crepe e a volte anche il pane. Lo trovo ottimo su tutti i tipi di pesce e, pur contenendo alghe, anche nelle carni.

• Scritto da: Nicoletta
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• Non abbiamo più smesso di utilizzare questo gomasio da quando non usiamo più il sale. Ottimo per inalate, pasta e zuppe.

• Scritto da: Annarita
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• Uso spesso il gomasio come insaporitore, è la prima volta che lo prendo con le alghe sembra che fanno bene

• Scritto da: Alessandra
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• Confezione conveniente per il gomasio alle alghe che avevo già acquistato in barattolo e che ho ricomprato perché è piaciuto molto in famiglia

• Scritto da: Jennifer
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• Amo il gomasio lo uso al posto del sale nelle insalate e per cucinare. Questo formato ricarica in particolare è molto conveniente rispetto al vasetto tradizionale.

• Scritto da: Lucia
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• Utile tipologia di gomasio che al sapore del sesamo tostato unisce le virtù delle alghe. Molto profumato. Utilissimo per arricchire molti piatti e numerose preparazioni.

• Scritto da: Maria Grazia
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• non lo avevo mai assaggiato e devo dire che è stata una sorpresa ottimo condimento un buon gusto di sesamo e non troppo salato , perfetto

• Scritto da: patrizia ruggeri
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• Ottimo prodotto, lo uso da tempo nelle insalate (anche insalate di riso o di pasta), l'avevo sempre acquistato nel vasetto, ma aver trovato la ricarica è stata una piacevole sorpresa per gli ovvi motivi di risparmio sia economico che sulla produzione di rifiuti. Consigliatissimo.

• Scritto da: Michele
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• Pratica, economica e con minimo imballaggio e peso di spedizione, prodotto davvero valido per ricaricare il barattolo di vetro, risparmiando

• Scritto da: Ivan
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• Ottimo gomasio usato dalla mia famiglia ormai da anni, da noi viene usato praticamente con tutto dall'insalata alla carne ed al pesce.. la ricarica ha un prezzo davvero buono.