Ramen Noodles - Pasta di Grano Biologica

I Noodles sono una una pasta di frumento tipica della cucina tradizionale orientale.

A forma di spaghettini, i Ramen Noodles di Probios sono perfetti per chi vuole cucinare un piatto ricco di gusto: ideale per zuppe o per il tipico ramen giapponese (pasta in brodo).

Con ingredienti di origine biologica.

Come si cucinano i noodles?

I Ramen Noodles possono essere cucinati in 2 modo:

Preparazione "con fuoco": Cuocere in acqua bollente non salata per circa 4 minuti a fuoco basso. Passare in acqua fredda e scolare bene. Successivamente aggiungere la pasta alla zuppa o brodo. Preparazione “no fuoco”: Lasciare in ammollo in acqua calda (70-80°C) per 10 minuti coperti. Scolare bene e aggiungere alle zuppe.

Ingredienti: *Farina di grano, sale, *curcuma, addensante: *farina di semi di guar, agente lievitante: carbonato di sodio.

(*Biologico) - Agricoltura UE

Allergeni: Contiene glutine (grano).

Valori medi per100 gr.Valore energetico

363 kcal / 1540 kJ Grassi 1,2 gr. di cui saturi 0,2 gr. Carboidrati 75 gr. di cui zuccheri 0,9 gr. Fibre alimentari 0 gr. Proteine 12 gr. Sale 1,4 gr.

• Scritto da: Maria Rosaria
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• Buonissimi, cottura velocissima e ottimo sapore. Li utilizzo non solo per piatti orientali, ma anche per semplici piatti di pasta.

• Scritto da: elisa
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• Ottimi. Buona tenuta di cottura. Ottimo ingrediente per zuppe asiatiche ma molto valido anche in piatti asciutti. Lo ricompro sicuramente

• Scritto da: nunzia
• Voto:

• Buoni sia per ramen che spadellati con verdure e tofu o temphe. Mi sono piaciuti molto lì ricomprerò sicuramente. Grazie greenweez

• Scritto da: Chiara
• Voto:
• Ottimo prodotto per una sana merenda o una colazione con gusto. Adatto per l'estate anche se fa caldo. Buon rapporto qualità prezzo.

• Scritto da: Francesca
• Voto:
• Ho preso questi noodles per mio figlio che in genera mangia quelli commerciali e già pronti e questi le sono piaciuti tantissimo... io ho fatto una sorta di zuppa con verdure e salsa di soia ... buonissimi

• Scritto da: Manuela
• Voto:
• Ero molto curiosa di questo tipo di pasta che ultimamente se ne sente molto parlare, effettivamente rimane molto leggera dicono che in brodo sia il top ma è buona con sughi abbastanza liquidi

• Scritto da: Maria
• Voto:
• Prodotto acquistato per un pacco regalo insieme ad altri ingredienti per cucina “orientale”. la persona che l’ha ricevuto ha detto che questo ramen ha un buon sapore e una buona resa nelle sue ricette.

• Scritto da: anna
• Voto:
• Ramen noodles perfetti per le zuppe orientali! Li io preparati in aggiunta a una zuppa di miso e tofu, davvero consigliati

• Scritto da: CARBONE
• Voto:
• Questi ramen sono fatti di grano. Sono buoni, ma non tengono bene la cottura. Credo che per cucinarli col brodo sia necessario cuocerli a parte, al dente. Il prezzo un po' alto.

• Scritto da: Andrea
• Voto:
• Ottima qualità di noodles consistenti e integri, si prestano molto bene alle ricette del sol levante. Messi a mollo e fatti bollire, diventano morbidi e molto lunghi, in zuppe di ramen o miso, con brodi vegetali o di pollo.......sono buone sempre. Non se ne trovano facilmente di così buone, infatti si vede anche da come costano. Non mi affiderei molto volentieri a surrogati di marche minori nei supermercati, ma questi di probios oltre ad essere biologici, sono lavorati seriamente e fatti molto bene.

• Scritto da: Marina
• Voto:
• Un ottimo prodotto che mantiene la cottura a patto che lo tenga immerso per non più di 3 minuti abbinabile alla zuppa di miso

• Scritto da: Sonia
• Voto:

• Ho voluto variare un po' le mie cene e così, ogni tanto, mi faccio dei ramen con il miso, le alghe, i funghi shiitake e un uovo sodo.. Mi sembrano ramen di buona qualità

• Scritto da: Amalia
• Voto:
• buonissimi!! li ho acquistati più volte perché davvero meritevoli, preparati quasi sempre in brodo nella stagione calda, tengono bene la cottura e sono una coccola

• Scritto da: Valentina
• Voto:

• Buonissimi....mio figlio li adora, anche con semplice brodo o saltati con verdure e gli ingredienti preferiti. Tengono bene la forma e non si spezzano

• Scritto da: Antonella
• Voto:

• Ottimi. Quando voglio concedermi una zuppa di miso un po' più sostanziosa, basta solo tuffarci una porzione di ramen noodles, aspettare 10 minuti e gustarli!

• Scritto da: Marzia
• Voto:

• Buonissimi! Li lascio cuocere dieci minuti in acqua bollente come indicato e poi li faccio saltare in padella con le verdure

• Scritto da: Valentina
• Voto:
• Gli unici noodles che uso per fare il ramen in casa, assolutamente ottimi. Ne ho provati altri ma questi sono i miei preferiti.

• Scritto da: Vanna
• Voto:
• Questa marca non si smentisce .. ottima qualità prezzo .. questo tipo di pasta ha una buona tenuta in cottura .. La consiglio ..

• Scritto da: Antonia
• Voto:
• Vanno forte questi noodles per il Ramen, in casa li gradiscono tutti anche se la ricetta non è proprio quella originale!

• Scritto da: Joan Marie
• Voto:
• Primo acquisto delle tagliatelle. Il cibo preferito di mia figlia. È rimasta molto soddisfatta della qualità e del gusto del prodotto! Sono ottimi nel gusto e molto facili da preparare, anche senza cottura ci sono diverse opzioni per preparare le tagliatelle. Calde o fredde sono un ottimo prodotto per le ricette preferite.

• Scritto da: Laura
• Voto:
• Adoro i noodles, quando li ho visti qui non potevo di certo lasciarmeli scappare :D Buonissimi in brodo oppure in altri modi

• Scritto da: Roberta
• Voto:

• Adoro questi noodles. Saporiti, velocissimi da cucinare e adatti per piatti orientali ma anche da condire con semplici verdure. Consigliatissimi.

• Scritto da: Ilaria
• Voto:
• Veloci da preparare e buonissimi! Non si "spappolano" come invece succede con altre marche e assorbono molto bene il condimento. Consigliati.