Quinoa Biologica

La Quinoa Bio de La Finestra sul Cielo è molto nutriente ma non eccessivamente calorica. Le sue proprietà la rendono un alimento ad hoc per chi sta seguendo diete dimagranti e necessita, senza dover ricorrere ad alimenti grassi e pesanti, la giusta quantità d’energia e minerali.

I 9 aminoacidi essenziali, contenuti nella quinoa, permettono al nostro organismo di poter svolgere al meglio le proprie funzioni, mentre la vitamina B2 aiuta a creare energia attraverso la metabolizzazione dei carboidrati e delle proteine.

Preparazione e cottura

Lavate la quinoa e mettete in una pentola 1 parte di quinoa, 2 di acqua e un po’ di sale Portate a ebollizione e cuocete a fuoco basso per 10 - 20 minuti circa Condite a piacere con olio, salsa di soia o gomasio

Ingredienti: quinoa*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura non UE

Allergeni: può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio.

Valori medi per100 gr.Valore energetico

382 kcal / 1613 kJ Proteine 14 gr. Carboidrati 64 gr. di cui zuccheri 4 gr. Grassi 6.1 gr. di cui saturi 0.7 gr. Fibre alimentari 7 gr. Sale <0.01 gr.

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Antica pianta sacra venerata dagli Inca, la quinoa è ancora oggi coltivata sulle alture del Sud America. Questo pseudo-cereale ha un elevato contenuto proteico, ma, poiché privo di glutine, può essere consumato anche da chi soffre di celiachia.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

I chicchi di quinoa possono essere utilizzati come qualunque altro cereale, previo lavaggio e cottura, di norma non superiore ai 15 minuti. Lessati e frullati con semi di lino, olio di oliva, salvia e alloro freschi, possono costituire l'amalgama per preparare deliziosi hamburger vegani da cuocere in forno. In alternativa, si prestano per la preparazione di torte, muesli, creme cotte, insalate estive e sformati di ortaggi e di verdure.

Quali altri prodotti abbini a questo prodotto?

Per aumentare l'efficacia nutrizionale del prodotto o per variare il proprio regime alimentare, vi si può abbinare il Pane di Farro con Quinoa Morbido a Fette. È un lievitato da forno realizzato con ingredienti di origine biologica e pasta madre di farro, estremamente soffice e digeribile, privo di grassi animali e di lievito di birra. Soffice e genuino, è l'ingrediente ideale per una colazione sana e gustosa, per accompagnare contorni di verdure e secondi piatti a base di quinoa.

• Scritto da: arianna
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• Ottima, mi sembra anche meglio di altre case provate, l sensazione e'che si sfarini di meno durante la cottura. La riprenderò

• Scritto da: Germaine
• Voto:
• Utilizzo sempre più spesso la quinoa, che trovo molto leggera e ottima e si cuoce velocemente. Questa de La finestra sul Cielo è di buonissima qualità e si sgrana molto bene, la consiglio

• Scritto da: Grazia
• Voto:
• Buona quinoa, ottima qualita' . Utilizzata per insalate con pesce e verdure, per impasto di polpettine e per risotti. Molto versatile e leggerissima. No glutine

• Scritto da: graz
• Voto:
• Prodotto buono, buoni i chicchi e sani, buona la cottura, buono il profumo Quinoa dai mille usi, da usare per insalate, zuppe e sformati o polpette

• Scritto da: Roberto
• Voto:
• Buonissima facile da cucinare ed è pronta una bomba nutrizionale con tante buone proteine... Per di più nelle zuppe è molto saporita

• Scritto da: domenico
• Voto:

• Immancabile nella mia nutrizione e alimentazione, poi da quando ho scoperto questa quinoa biologica, un ottima alternativa alle proteine della carne, in più aiuto l'ambiente

• Scritto da: anna
• Voto:
• ci sono diversi tipi di quinoa in commercio quella della finestra sul cielo ritengo sia di un'ottima qualità' si sgrana bene una volta cotta e non si appiccica

• Scritto da: Flavio
• Voto:
• Sorgente natura è da tempo il nostro supermercato biologico on line. Troviamo sempre i migliori prodotti e tutto quello che cerchiamo. Questo prodotto è uno di questi. ottima alternativa a pasta e riso. Consigliato A +++

• Scritto da: Cest
• Voto:
• Immancabile nella mia nutrizione e alimentazione, poi da quando ho scoperto questa quinoa biologia, un ottima alternativa alle proteine della carne, in piu aiuto l'ambiente e gli animali

• Scritto da: marialuisa martini
• Voto:

• di questa quinoa ho apprezzato il prezzo e la confezione non facile da reperire nei supermercati dei piccoli centri.. per quanto riguarda la qualità del prodotto voto 8.la riaquisterò.

• Scritto da: Mirella
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• Senza alcun dubbio cinque stelle. Si tratta di un ottimo prodotto. Il sapore particolare di questa quinoa è al contempo delicatissimo quanto intenso. Si adatta per tantissime preparazioni, infatti questo piccolo ma prezioso cereale, ricchissimo di proteine, è perfetto sia per la preparazione di piatti caldi o zuppe invernali, che per gustosissime insalate estive. Di rapida preparazione, è perfetto anche come base per il confezionamento di polpette o ripieni. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Lo consiglio!

• Scritto da: Viktoriya
• Voto:
• La Quinoa Bio - La Finestra sul Cielo è molto nutriente ma non eccessivamente calorica. Le sue proprietà la rendono un alimento indispensabile per chi sta seguendo diete dimagranti e necessita, senza dover ricorrere ad alimenti grassi e pesanti

• Scritto da: Clelia Sits
• Voto:
• la quinoa e' un prodotto senza glutine adatto ai celiaci e mescolata con verdure crude o cotte e' un ottimo contorno.

• Scritto da: matteo
• Voto:

• Che dire della quinoa: dopo che mangi una volta la inserisci nella tua dieta permanentemente.Semplice da cuocere si mangia calda ben cotta condita con verdure ma anche col ragù o fredda sempre con le verdure(pisolini carote e favette).Io preferisco questi abbinamenti Ne consiglio vivamente l'acquisto .

• Scritto da: Alessandro
• Voto:
• Ottimo cereale biologico garantito. Perfetto per sostituire altri cereali più calorici, ottimo nel periodo di dieta buon sapore buona resa dopo la cottura

• Scritto da: Iole
• Voto:
• Ottima, veloce e pratica. La preferisco soprattutto in abbinamento con lenticchie e pomodori cotti. Riempie e sazia a sufficienza senza appesantire. Sciacquare sempre prima dell’uso per evitare dolori spiacevoli allo stomaco.

• Scritto da: Veronica
• Voto:

• Ottima questa quinoa, è conveniente come prezzo e io adoro farci sia le polpette sia utilizzarla insieme ad altri cereali integrali per delle ricche insalate di verdure estive o come antipasti in piccole coppette.

• Scritto da: Nadia
• Voto:
• Lo uso con regolarità, mi piace molto come prodotto perchè è molto versatile, lo uso sia nelle insalate di riso che nelle vellutate, cuoce in 15/20 minuti

• Scritto da: Gerardina
• Voto:
• Ottimo prodotto, sano, senza glutine, buonissimo da solo o accompagnato da tante verdurine, buono sia utilizzato nelle zuppe che come piatto freddo.

• Scritto da: Madonna Miranda
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• Mio figlio dovrebbe recensire il prodotto al posto mio, la vorrebbe mangiare anche tutti i giorni, perchè ci tiene alla linea e la trova ottima anche come sapore.

• Scritto da: Alessandra
• Voto:
• La quinoa per me e' un ottimo alimento ricco di proteine quindi ottimo specialmente per chi segue una dieta priva di carne e pesce.

• Scritto da: Chiara
• Voto:
• Nonostante preferisca la quinoa tricolore per via della consistenza più croccante, trovo che questa sia davvero buona. Ottima per insalate calde o fredde, necessariamente da cuocere per assorbimento per via del chicco piccolo.

• Scritto da: Dora ferrara
• Voto:

• È veramente un'ottima marca di quinoa,non è amara come gli altri tipi di quinoa ed è molto saporita,la consiglio a tutti quelli che vogliono provarla

• Scritto da: Rossella
• Voto:

• buonissima, rimane un po piccolina pero e buona , dato il sapore gradevole io la uso come se fosse riso, quindi la condisco un po con tutto, dai sughi alle insalate si presta benissimo,bisogna pero non farla cuocere 20 minuti come c è scritto altrimenti rimane troppo molla, consigliata

• Scritto da: manila Agazzani
• Voto:
• prodotto eccezionale e non manca mai nella mia dispensa, ottima qualità (La Finestra sul Cielo non si smentisce mai) va sciacquata accuratamente prima del consumo

• Scritto da: Lorenzo
• Voto:
• La quinoa è veramente molto buona. I valori nutrizionali sono fantastici sia per chi vuole dimagrire che per chi vuole aumentare la massa magra senza dover dipendere silo dagli integratori, carne e pesce. La consiglio a tutti anche perché è molto semplice da cucinare ed si può usare in mille ricette diverse

• Scritto da: Francesco
• Voto:

• La quinoa è uno dei pseudocerelai preferito per tutte le sue proprietà nutrizionali e lo consigli in sostituzione della pasta o in burger vegetali

• Scritto da: Federica
• Voto:
• Per zuppe cremose in inverno, fresche insalate estive o polpette. La quinoa è un alimento sano e si rivela adatta ad una dieta bilanciata, per preparare tanti piatti leggeri, con un basso apporto di carboidrati ma sfiziosi e saporiti.

• Scritto da: emanuela
• Voto:

• Adoro questo prodotto , è una validissima alternativa per i primi piatti e in più ha degli ottimi nutrienti. Di solito la condisco con verdure o legumi oppure la utilizzo per fare polpette o burger vegetali. Buono il rapporto qualità/prezzo

• Scritto da: Simone
• Voto:
• Buona e molto versatile, si prepara in un attimo ed è adatta a molti piatti differenti! Si abbina con tutto.. ho fatto anche i biscotti, perfetti

• Scritto da: Barbara
• Voto:

• Un prodotto con un ottimo rapporto qualità prezzo, perfetta per creare gustosi "cous-cous" con verdure e legumi. Di buon sapore, senza alcun retrogusto amaro.

• Scritto da: Elena
• Voto:

• Molto buona , e si nota la differenza da quella da supermercato, io la uso sempre nella dieta e mi piace tanto

• Scritto da: Jasmine
• Voto:
• Primo volta che provo la quinoa;molto leggera e ovviamente salutare per chi deve stare lontano dal glutine il più possibile.

• Scritto da: vincenza
• Voto:
• La cucino semplicemente abbinandola a verdure fresche di stagione,è un ottimo piatto unico dato che le verdure sostituiscono benissimo la carne, ottenendo così tutti i nutrienti della quinoa

• Scritto da: Daniela
• Voto:

• Hka quinoa è un'ottima alternativa per i primi piatti o come contorni, in particolare la utilizzo per fare degli sformatini con le verdure. L'importante è sciacquare abbondantemente la quinoa prima di metterla sulla padella e rosolarla con l'olio per poi procedere alla cottura.

• Scritto da: Alessandro
• Voto:
• Prezzo adeguato e prodotto eccellente. La uso spesso al posto della pasta. Ci vuole un po' per cucinarla, ma è così per tutta la quinoa.

• Scritto da: Anna
• Voto:

• La quinoa è qualcosa di eccezionale soprattutto di questa marca mi sento di consigliarla in quanto io ne abbia provate di diverse marche

• Scritto da: vittorio ghirardi
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• Buon prodotto , la quinoa mi piace molto e , secondo me , si gusta accompagnata a verdure come zucchine , carote , patate e piselli , per esaltarne il suo sapore nel migliore dei modi .

• Scritto da: Roberto
• Voto:

• Il prodotto in esame se aggiunto ad esempio ad un'insalata dona sia un gusto migliore sia le proprietà nutrizionali ad essa attribuite.

• Scritto da: Marilena
• Voto:
• Un buonissimo cereale, molto versatile, da utilizzare in mille modi diversi. La quinoa di questa marca è molto delicata ed amabile ma comunque gustosa, per cui si abbina benissimo con tutto, che siano verdure, legumi o anche per arricchire i classici minestroni. La cottura è veloce, bastano circa 15-20 minuti ed è pronta, a volte la utilizzo anche al posto della pasta, condita con un po' di verdura e parmigiano. Si può usare anche per creare delle polpette o dei burger vegetali appetitosi, io la metto addirittura nella frittata, ottima! Si cuoce molto bene, rimanendo al dente. La ricomprerei sicuramente anche perché il prezzo è uno dei migliori!

• Scritto da: Francesco
• Voto:

• molto buona , presa per provare , si usa praticamnete come il riso , ma ha un sapore molto diverso , il prezzo è un po alto

• Scritto da: Alessandra
• Voto:
• Ottima per una sana alimentazione naturale, cereale molto versatile: ottimo per la preparazione di crocchette, sostituto della pasta, cuoce in poco tempo, non necessita di ammollo, si abbina alle insalate, legumi, verdure etc..etc.. Poi ha un elevato contenuto di proteine e ferro, è un valido sostituto della carne.

• Scritto da: Daniela
• Voto:

• La quinoa ha tanti vantaggi: oltre alle già note ed eccellenti proprietà nutrizionali, è facilissima da preparare (anche i più imbranati ci riescono), è di rapida cottura (la velocità oggi è un super vantaggio!) ed è molto versatile. Ha un sapore neutro, delicato che si abbina a tutto, dolce o salato. Diciamo che la si può usare esattamente come usereste il cous cous; anche visivamente lo ricorda molto perchè i chicchi sono piccolini (solo che invece di essere "sferette" sono più dischetti appiattiti) e dopo la cottura diventano un pò "collosi". Quindi, come per il cous cous, la uso per fare delle insalate, verdure ripiene, polpette e hamburger vegetali, zuppe e persino dolci al cucchiaio (in rete ho trovato la ricetta di un budino squisito). La consiglio a tutti, anche bimbi e anziani, perchè digeribile e non dà problemi di masticazione. Io ho acquistato questo pacco da 500 g perchè più conveniente di quei pacchettini da 250 g e il rapporto qualità/prezzo di questa quinoa, secondo me, è il migliore!

• Scritto da: Giuliana
• Voto:
• Ottimo prodotto! Mi trovo molto bene ad acquistare su questo sito .prodotti molto validi, molto precisi e veloci con la spedizione....che non è poco. Grazie!

• Scritto da: Claudia
• Voto:

• Innamorata della quinoa che trovo buonissima. La qualità del prodotto è molto buona,gustosa,preciosa per la salute,la dieta,la linea e molto altro ancora

• Scritto da: Giuliana
• Voto:
• Dal gusto davvero speciale questo cereale, di facile e veloce preparazione, rappresenta una valida alternativa salutare a pasta e carne. Consigliato!