Porro Essiccato Bio

Raccolto in piena maturazione, lavorato freschissimo e senza scarti: Porro Essiccato Bio di Secco.

Da agricoltura biologica italiana, questo porro è essiccato a freddo con forno solare, per una doverosa salvaguardia dei nutrienti e un grande risparmio energetico. Gli esuberi sono conservati per evitare ogni spreco di materia prima.

Ideale da utilizzare come base per condimento o sugo, come topping e come ingrediente per panificati, anche a crudo.

Versa il contenuto del sacchetto in una padella Aggiungi un mestolo di acqua e un filo d'olio Cuoci a fuoco lento per 10 minuti

Ingredienti: porro essiccato*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia

Allergeni: può contenere sedano.

310 kcal / 1275 kJ Grassi 1,6 gr. di cui saturi 0,2 gr. Carboidrati 73,7 gr. di cui zuccheri 19,3 gr. Fibre alimentari 10 gr. Proteine 8 gr. Sale 0,25 gr.

• Scritto da: Silvia
• Voto:

• Eccellente da usare per ogni occasione quando si resta a corto di ortaggi. Su pasta o da aggiungere secco sui piatti top

• Scritto da: Alessandra
• Voto:
• Uso da sempre cipolla e aglio essiccati per praticità in cucina. Il plus del bio è sicuramente apprezzabile. Il porro mantiene la sua nota delicata - dolce e aromatica - distintiva nonostante la disidratazione. Il quantitativo della confezione è piuttosto limitato, però.