Prezzo: € 5,70
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Dal retrogusto amaro ma delicato, il Radicchio Essiccato di Aromy è un alimento 100% di origine vegetale: da ortaggi biologici italiani.
Essiccato a basse temperature, questo radicchio rosso è ottimo da aggiungere ad ogni tipo di piatto. Ricco di vitamine ed antiossidanti.
Un nuovo modo per portare il gusto ed il benessere in tavola!
Ideale per la preparazione di risotti, farrotti, lasagne, orzotti, condimenti per pasta, antipasti, dolci e confetture. Come si usa: non serve reidratare, usare direttamente in cottura.
Ingredienti: 100% radicchio rosso* essiccato.
(*da agricoltura biologica italiana) - Senza glutine
Allergeni: Può contenere tracce di sedano.
Valori medi per100 gr.Valore energetico184 kcal / 738 kJ Proteine 21 gr. Carboidrati 24,5 gr. di cui zuccheri 24,5 gr. Grassi 1,5 gr. di cui saturi 0,0 gr. Fibre alimentari 46 gr. Sale 0,15 gr.
Radicchio disidratato molto comodo per preparare basi per risotto, uova ,polpette ecc.... basta disidratarlo in acqua e rosolarlo con un goccio di olio
E' un alimento eccezionale che dà sapore ai miei piatti, oltre ad arricchirli di nutrienti preziosi. Lo aggiungo alle zuppe, ai tortini, alle insalate ed anche a primi piatti quali cous cous, riso, boulgur, miglio.
Sono rimasto davvero soddisfatto da questo prodotto Armoy, al contrario di quello alla verza, il gusto del radicchio viene ben mantenuto.