Olio Extravergine di Oliva Bio Ogliarola Garganica 3 L

L'Olio Extravergine di Oliva Bio Ogliarola Garganica di Buondioli è 100% di origine biologica italiana e nasce da una varietà di olive tipiche del Gargano.

Un olio gustosamente piccante e amaro, con lunga persistenza dei toni vegetali. Il suo colore è verde intenso dalle sfumature dorate ed è prorompente nei profumi di mandorla, pomodoro, erba appena tagliata e carciofo.

La bocca si riempie di richiami vegetali: autorevole, ricca, imponente ma dal buon equilibrio gustativo.

Come abbinare l'Olio Extravergine d'Oliva Ogliarola Garganica?

Perfetto da usare a crudo su bruschette, verdure ed insalate. Ideale in tavola per il condimento di primi piatti e piatti della tradizione come ad esempio zuppe, minestre e legumi. Il suo sapore viene messo in risalto sulle cruditè, su verdure alla brace e sull’insalata di pomodori. Il carattere deciso di quest’olio permette di esaltare il gusto di qualsiasi tipo di piatto.

Caratteristiche

Monocultivar (cultivar: ogliarola garganica) Estrazione a freddo Intensità: molto intenso Acidità: 0,21% Delta K: - 0.004 MG/KG K232: 1,84 K270: 0,139 N. perossidi: 5,3 Polifenoli: 481 MG/KG

Disponibile in due formati:

Formato: 500 ml Formato: 3 Litri

Ingredienti: olio extravergine di oliva*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia

#product-detail-card h3::before { content: "\203A"; margin-right: 5px; } #product-detail-card h3{ font-weight: 500; margin-top: 15px; font-size: 1.2em; border-bottom: 2px solid #e6e6e678; padding-bottom: 5px } #product-detail-card table td{ background: #fff; padding: 6px; margin: 2px; border: 1px solid #f3f3f3; } Valori medi per 100 ml Valore energetico 824 kcal / 3389 kJ Grassi 91,6 gr. di cui saturi 15,4 gr. Carboidrati 0 gr. di cui zuccheri 0 gr. Fibre alimentari - gr. Proteine 0 gr. Sale 0 gr.

Bag in Box: la confezione per il grande formato

Nel grande formato (3 Litri), l'olio extravergine di oliva Buondioli viene confezionato nei Bag in Box (letteralmente "sacca nella scatola"), 100% eco-friendly.

Questo tipo di confezione risponde a diverse esigenze:

Praticità e sicurezza di confezionamento Conservazione Trasporto Utilizzo

Sono ormai diversi anni che l'azienda adotta questa soluzione come alternativa alle latte in alluminio. Sono comodi, pratici ed evitano che l'olio si ossidi: i sapori e gli odori che questo olio bio garantisce restano intatti dalla prima all'ultima goccia. Inoltre, sono realizzati in cartone 100% riciclabile.

• Scritto da: M
• Voto:
• Ottimo olio, soprattutto da usare a crudo. Amabile ma allo stesso tempo aromatico e perdurante in bocca se usato direttamente su una fetta di pane. Ottima qualità

• Scritto da: Alberto Levante
• Voto:

• L'ogliarola Garganica è una delle varietà più intense, per chi ama un olio dal sapore di oliva, piacevolmente piccante, da consumare rigorosamente a crudo, ottimo per bruschette, condire insalate e verdure cotte. Il confezionamento di questo olio biologico bag in box, provato per la prima volta, si è rivelato estremamente comodo per il trasporto, (leggero e infrangibile), il consumo, (pratico il rubinetto dosatore per versarlo), la conservazione, (la bag evita l'ossidazione del prodotto e nonostante il formato da 3 litri non è necessario travasare l'olio in bottiglie di vetro).

• Scritto da: Michela
• Voto:
• È piaciuto a tutta la famiglia, ha un sapore delicato ma pieno e si avvicina molto all’olio che per anni acquistavo da amici produttori del Sud Italia, che purtroppo registrano sempre più cali della coltivazione.Direi che è di ottima qualità, unico neo se lo si può definire tale è la scarsa profumazione…ma direi che non è essenziale. Magari dipende anche dalla conservazione in contenitori particolari, e così la perdita della fragranza potrebbe essere giustificata.praticissima la bag

• Scritto da: Irene
• Voto:

• Non incontra molto il mio gusto personale. Al primo assaggio risulta piacevole ma lascia un retrogusto piuttosto amaro. La confezione è molto pratica.