Mandorla di Toritto in Guscio

La Mandorla di Toritto in Guscio  di Fattoria Della Mandorla è un un delizioso alimento naturale, prodotto con cura e amore presso colture biologiche italiane pugliesi.

Il sapore, i contenuti organolettici del seme prezioso della Mandorla di Toritto, alimento per la salute e il benessere dell'uomo e i prodotti derivati, sono trasformati nel laboratorio dell'azienda senza alterarne i principi nutritivi.

Questa frutta secca biologica è una preziosa fonte di proteine, minerali come fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio, e hanno un forte potere antiossidante per le vitamine contenute.

Ingredienti: Mandorla Toritto in guscio*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia

Allergeni: può contenere tracce di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio.

Valori medi per100 gr.Valore energetico

595 kcal / 2460 kJ Grassi 49,9 gr. di cui saturi 3,8 gr. Carboidrati 9,1 gr. di cui zuccheri 4,4 gr. Fibre alimentari 12,5 gr. Proteine 21,2 gr. Sale 0 gr.

Mandorle di Toritto

Il Mandorlo è una pianta robusta che cresce bene anche su terreni poveri, poco profondi e aridi.

In particolare, sul territorio del comune di Toritto, al confine tra pre-Murgia e Alta Murgia, si sono sviluppate varie cultivar autoctone che portano il nome di illustri cittadini torittesi come ad esempio la antica "Rachele", "Piscalze", la "Antonio DeVito", la quale si è originata all'inizio del XIX secolo nel territorio di Toritto in contrada Parchitello, e la più celebre "Filippo Cea".

La cultivar Filippo Cea risale agli inizi del XX secolo ed ha avuto origine nel podere in contrada Matine del torittese Filippo Cea, nato nel 1858.

Questa, presenta caratteristiche di eccellenza: ha un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi, una bassissima acidità e un sapore intenso ma, allo stesso tempo, equilibrato, con note di burro finali.

La coltivazione, viene effettuata in asciutto, con qualche irrigazione di soccorso, non predilige eccessive concimazioni e si adattata bene ai territori murgiani.

E' tra le più resistenti e longeve varietà locali, per cui si adatta alle alture più esposte della Murgia.

• Scritto da: Angela
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• Ho ordinato per sbaglio questa confezione di mandorle in guscio, ordinò di solito quelle già sgusciate, devo ammettere che queste sono migliori

• Scritto da: Mauro
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• Prima volta che assaggio le mandorle di Toritto, che dire ottime!!! Il prezzo non è basso ma la qualità si paga

• Scritto da: Gianni
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• Mandorla di Toritto in Guscio - Fattoria Della Mandorla sono davvero ottime, a un ottimo prezzo rispetto all'alta qualità della mandorla

• Scritto da: Anna
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• Ne vogliamo parlare? Una delle mandorle migliori, tra l’altro vendute ad un ottimo prezzo e con il guscio, quindi ancora meno trattate e soprattutto che mantengono di più la freschezza e il sapore: ne sguscio a mano a mano quelle che so che mangerò in giornata, in modo da avere un prodotto sempre fresco, appunto, che non abbia perso sapore o non sia diventato stantio. Da avere!

• Scritto da: Cristina
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• Preferisco sempre compare mandorle con il guscio perchè trovo che quelle sgusciate perdano il vero sapore della mandorla. Queste sono molto buone e le consiglio

• Scritto da: Maria Iole
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• A dire il vero non ho quasi potuto assaggiarle ... ma a giudicare da come le mie bambine le hanno divorate, credo fossero proprio buone! Piccole, profumate, certamente di qualità.

• Scritto da: alessandro
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• Ho voluto provarle al naturale, così ho acquistato queste con il guscio e sono veramente ottime. Il guscio è molto duro e non è facile spaccarle, ma ne vale veramente la pena.

• Scritto da: Iole
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• Le mie mandorle preferite in assoluto. Ne ho assaggiate di diverse aziende e di diversa provenienza geografica ma nessuna è al pari di questa. È senza dubbio la mandorla per eccellenza.

• Scritto da: Romolo71@hotmail.it
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• Molto buone, sono belle da regalare e fanno sempre un bell'effetto sul tavolo o vicino al caminetto. Sono sane e nutrienti

• Scritto da: Antonio
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• Sono mandorle dal sapore particolarmente delicato , dolciastro ma molto gradevoli al palato

• Scritto da: Alessandra
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• Ottime queste mandorle di toritto in guscio, amo davvero tantissimo le mandorle è uno snack leggero e salutare! Le consiglio