Prezzo: € 5,41
Il Cocco Bio in Cucina di Fior di Loto è un prodotto alimentare 100% biologico, ottenuto dalla macinazione della polpa del frutto. Ricco di grassi vegetali, è un ottimo ingrediente da utilizzare a crudo o per la preparazione di piatti vegani: sia dolci, sia salati. Ideale anche per la frittura.
Nota: all'apertura può risultare "farinoso". Questo è normale, basterà scaldarlo e sarà pronto all'uso!
Ingredienti: polpa cocco*.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura non UE
Valori medi per100 gr.Valore energetico871 kcal / 3644 kJ Proteine 2 gr. Carboidrati 17 gr. di cui zuccheri 6 gr. Grassi 68 gr. di cui saturi 44 gr. Fibre alimentari - Sale 0,05 gr.
Squisito sul pane e ottimo in sostituzione del burro per cucinare ad alte temperature. Un grasso salutare e dall'irresistibile gusto esotico.
Decisamente molto buono e di consistenza facilmente gestibile a temperatura ambiente. Lo acquistero' di certo ancora e mi sento di consigliarlo.
Questo burro è indicato per la preparazione di numerose ricette e in alcuni casi il risultato non è lo stesso che se fosse usato olio EVO o burro, quindi consiglio di tenerlo in credenza