Rigatoni Pasta di Grano Duro Bio "LaGranum"

Trafilatura al bronzo e lenta essiccazione. Pasta artigianale tradizionale con grano duro italiano

-15%

Prezzo: € 2,54
invece di € 2,99

Dettagli

  • Voto:
  • Produttore:   AmoreTerra
  • Formato / Confezione:   500 g
  •  
  • Guadagni: 2 Punti Natura   

Descrizione

Tipici della tradizione italiana, i Rigatoni "LaGranum"di AmoreTerra.

100% pasta artigianale biologica di grano duro di altissima qualità, proveniente da filiere italiane.

Una pastificazione ad un altitudine di 700 m. s.l.m. entro 72 ore dalla molitura del grano duro per ottenere la semola, questo per garantire tutte le proprietà organolettiche ed i profumi dei pregiati grani italiani.

La semola viene miscelata con acqua di montagna e poi trafilata al bronzo. La fase di essiccazione lenta, a bassa temperatura in modo statico 12/36 crea una pasta ruvida e porosa come vuole la tradizione italiana, in grado di garantirti le migliori performance di cottura.

Non perdere questa pasta in grado di donare un retrogusto amabile e saporito. Prova un prodotto da alta ristorazione in grado di rendere la tua degustazione unica in grado di coinvolgere anche i palati più esigenti.

Tempo di cottura: 13/15 min

DettagliCertificazione

: biologico Produzione: Italia - Filiera AmoreTerra Coltivazioni: Puglia, Basilicata su terreni incontaminati. Pastificazione: Si svolge in Basilicata, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura per ottenere il meglio da ogni formato.

Ingredienti: Semola di GRANO duro, acqua. * Da agricoltura biologica.

Allergeni: cereali contenenti GLUTINE, può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

Origine del grano: Italia

Paese di molitura: Italia

Valori medi per100 gr.Valore energetico

349 kcal / 1478 kJ Grassi 1,4 gr. di cui saturi 0,5 gr. Carboidrati 70 gr. di cui zuccheri 3 gr. Fibre alimentari 3 gr. Proteine 13 gr. Sale <0,01 gr. #product-detail-card h3::before { content: "\203A"; margin-right: 5px; } #product-detail-card h3{ font-weight: 500; margin-top: 15px; font-size: 1.2em; border-bottom: 2px solid #e6e6e678; padding-bottom: 5px } #product-detail-card table td{ background: #fff; padding: 6px; margin: 2px; border: 1px solid #f3f3f3; }

Recensioni

  • Scritto da: Michela
  • Voto:
  • Ottimo prodotto, con il ragù vegetale questi rigatoni si abbinano benissimo e sono molto soddisfatta dell'acquisto fatto. Da acquistare sicuramente.
  • Scritto da: Caterina Boniolo
  • Voto:

  • Ottima pasta, la consiglio. Da fare sia con sughi di verdure, di pesce e di carne. Buona la tenuta della cottura

  • Scritto da: Antonella
  • Voto:

  • Ottima pasta! Non ne mangio molta, mi piace ma non potrei quindi cerco prodotti di qualità e questo è per me lo è. Tiene bene la cottura e il gusto del grano si sente