Prezzo: € 41,10
L'Olio di Semi di Girasole Alto Oleico Bio di CiaoBio proviene da agricoltura biologica italiana ed è ottimo per friggere, grazie alle sue alte performance in cottura, e per condire a crudo.
L’olio di girasole si ottiene per spremitura dei semi della pianta di Helianthus annus. Questo bellissimo fiore giallo segue il movimento del sole ed è originario delle Americhe e persino la popolazione Inca lo utilizzava già 3000 anni fa per le sue proprietà. La qualità altoleica è la più pregiata. Questo olio contiene vitamina E, chiamata anche tocoferolo ed è prodotto negli stabilimenti CiaoBio.
Una confezione Bag-in-Box da 5 litri realizzata in cartone: per non rimanere mai senza!
Valori medi per100 ml.Valore energetico375 kcal / 3386 kJ Grassi 92 gr. di cui saturi 8,9 gr. Carboidrati 0 gr. di cui zuccheri 0 gr. Fibre alimentari 0 gr. Proteine 0 gr. Sale 0 gr.
È un ottimo prodotto per friggere ma anche per maionese o impasti. Quando si frigge rimane una leggera nota amara
In famiglia compriamo questo formato scorta molto utile ed più ecologico delle bottiglie a minore capacità. Lo travasiamo in bottiglie di vetro. Il nostro uso è perlopiù per friggere ma è ottimo anche a crudo.
Ho acquistato questa confezione d'olio esclusivamente per impiegarlo nelle fritture. Friggo di rado, ma le pochissime volte che accade cerco di farlo con un buon olio. Confezione pratica e conveniente.