Prezzo: € 5,86
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Melassa di barbabietola da zucchero concentrata per evaporazione a bassa temperatura. Un dolcificante gustoso, fonte di ferro e magnesio. Ottima da spalmare su pane, gallette, fette biscottate, per colazioni, merende e spuntini dolci ed energetici. Si può aggiungere allo yogurt e usarla al posto dello zucchero per addolcire caffè, tè, infusi e altre bevande, e come ingrediente per dolci.
Per la produzione di questa melassa vengono utilizzate materie prime certificate Demeter, in regime di coltura regionale biodinamica.
Ingredienti: Melassa di barbabietola da zucchero*.
(*Biologico) - Agricoltura UE
Valori medi per100 gr.Valore energetico308 kcal / 1304 kJ Grassi 0,2 gr. di cui saturi <0,1 gr. Carboidrati 71 gr. di cui zuccheri 66 gr. Fibre alimentari 4,5 gr. Proteine 2,8 gr. Sale 0,05 gr.
Ottimo sostituto di zuccheri raffinati. Ha un sapore aromatico e ricorda il caramello, buona spalmata sul pane, come dolcificante nei dolci o nelle bevande.