Vino Cabernet Sauvignon DOC Veneto Bio Vegan

Dal sapore equilibrato e di ottima persistenza

Prezzo: € 8,70

Dettagli

  • Voto:
  • Produttore:   Anno Domini
  • Formato / Confezione:   750 ml
  •  
  • Guadagni: 8 Punti Natura   

Descrizione

Cabernet Sauvignon DOC Bio Vegan di Anno Domini è un vino rosso biologico e vegano prodotto in Italia.

Dal gusto equilibrato con note di pepe verde che contrastano il retrogusto di caffè e cioccolato, in un inebriante collisione di sentori diversi che vanno a comporre un’esperienza gustativa che migliorerà ulteriormente con l’invecchiamento.

Caratteristiche

Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon.

Provenienza: coltivato nelle Provincie di Treviso e Venezia.

Vinificazione: al raggiungimento del perfetto equilibrio di maturazione tra la parte zuccherina ed il patrimonio polifenolico può iniziare la vendemmia. La fermentazione avviene a temperatura controllata e non supera i 24- 25°C.

Conservazione e invecchiamento: deve essere conservato in un luogo fresco e preferibilmente al buio.

Colore: alla vista presenta un bel colore intenso, profondo, rosso con gradevoli riflessi violacei.

Profumo: all’olfatto risulta netto, intenso, elegante con marcate note di vegetale fresco che ricordano il pepe verde, cui seguono note di frutti rossi in particolare il mirtillo, la mora e la prugna.

Sapore: in bocca si presenta potente, caldo, intenso, con una elegante fusione di struttura, acidità e leggera sensazione astringente. Risulta pieno, sapido, di ottima persistenza.

Gradazione alcolica: 13%.

Temperatura di servizio ottimale: 16°-18° C.

Affinità gastronomiche: si accompagna ottimamente a piatti a base di carne, quali brasati ed arrosti, perfetto con la cacciagione.

 

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Certificazioni

Recensioni

  • Scritto da: Michela
  • Voto:
  • Vino molto buono, dal gusto intenso. Non sono una esperta di vini, posso però dire che questo vino biologico e vegano mi sta piacendo molto.

  • Scritto da: Elisabetta
  • Voto:
  • Buonissimo vino fruttato e vivace che accompagna bene tutto ma l'ho trovato adatto per aperitivo sfizioso con salumi e formaggi saporiti.

  • Scritto da: Karin
  • Voto:
  • Siamo rimasti piacevolmente stupiti da questo vino che era in offerta e devo dire che è veramente stato apprezzato da tutti i commensali.
  • Scritto da: DANIELA RUSSO
  • Voto:
  • Questo tipo di vino ci piace . Sapere che è di ottima qualità ci fa stare bene. Il vino rosso in inverno non deve mancare

  • Scritto da: Rebecca
  • Voto:
  • Molto fruttato e piacevole. Corposo ma leggero, penso sia un vino ideale per le mezze stagioni e ottimo da bere sia durante i pasti che gli aperitivi.
  • Scritto da: Sara
  • Voto:
  • Premetto che non l'ho bevuto io, era un regalo. Mio marito ha apprezzato questo vino, penso che mi chiederà di prenderglielo di nuovo.

  • Scritto da: Massimo
  • Voto:
  • Ottimo rapporto qualità prezzo per questo rosso biologico dal sapore intenso ma morbido. Indicato soprattutto per piatti di carne o di verdure elaborate.
  • Scritto da: Silvia
  • Voto:
  • Buon rosso da tavola. Niente di straordinario ma si fa bere senza problemi. L'ho usato anche per fare il classico vino caldo speziato detto gluhwein.

  • Scritto da: Romina
  • Voto:
  • Buono e non lascia acidità probabilmente perché biologico ma più corposo rispetto ai vini biologici che ho comprato al supermercato
  • Scritto da: Sara
  • Voto:
  • Cabernet più che discreto, abbastanza leggero ma non troppo, come invece succede con certi vini biologici da supermercato. Anche il prezzo è onesto, lo ricomprerò.
  • Scritto da: Giorgia
  • Voto:
  • Bino biologico prodotto in Italia. Vitigno: 100% Cabernet Franc. Provenienza: vigneti nella campagna trevigiana, contornata dai fiumi Sile e Piave.

  • Scritto da: anna
  • Voto:
  • ottimo vino, di solito ho difficoltà alla digestione ma questo non mi ha dato problemi, anche i miei ospiti sono rimasti soddisfatti

  • Scritto da: Domenica
  • Voto:
  • Un vino leggero e beverino! mi è piaciuto molto e sicuramente lo ricomprerò. Peccato non sia disponibile al momento.

  • Scritto da: Nicola
  • Voto:
  • Vino liscio al palato delicato di sentori, lo consiglio prezzo nella media, provare per credere a buon intenditore .....poche parole
  • Scritto da: Erica
  • Voto:
  • A dire il vero questo vino non ha incontrato i miei gusti, senza infamia ne lode per cui non lo riordino

  • Scritto da: Elisa
  • Voto:
  • Buonissimo questo vino poi è bio! Bel colore rosso rubino profumato e corposo, una volta aperto si conserva bene anche qualche giorno senza perdere il suo aroma

  • Scritto da: Anna
  • Voto:
  • Buon vino, gustato con un bel piatto di gulash!!! Non m'intendo molto di vini, ma posso dire che ha un buon gusto.

  • Scritto da: CARLO
  • Voto:
  • Cabernet IGT Veneto Bio Vegan - Anno Domini è un vino ottimo con formaggio e con la carne. Molto leggero.

  • Scritto da: Valentina
  • Voto:
  • Ottimo vino da provare assolutamente buono il gusto e il profumo provatelo e non c'è ne pentirete, va bene con tutto
  • Scritto da: Francesca
  • Voto:
  • Vino molto buono, che si accompagna bene con la carne.
  • Scritto da: Patrik
  • Voto:
  • Buon vino, pienamente soddisfatto, buon sapore da abbinare a primi o secondi. Ottimo il sito Sorgente Natura, sempre precisi e rapidi nella consegna.
  • Scritto da: Moreno
  • Voto:
  • A mio avviso un ottimo vino rosso. E' chiaro che la qualità va pagata ma l'unico neo è il prezzo, nel senso che noi possiamo bere questo vino in certe occasioni non certo ogni giorno.

  • Scritto da: Paola
  • Voto:
  • Mio marito che di vini è l'esperto ha fatto i complimenti a questo vino e mi ha chiesto se posso regalargliene altri.....!!!!
  • Scritto da: Marina
  • Voto:
  • Buono, anche se a me piacciono i rossi più corposi, preso per una cena con degli amici che ne capiscono di vini e ho fatto un'ottima figura.

  • Scritto da: Alessia
  • Voto:
  • Acquistato per poter finalmente bere del vino durante le visite ai parenti non vegani. È piaciuto a tutti, anche ai non vegani più scettici! Vivamente consigliato.