Zucchero di Canna Chiaro Manduvirà Bio

Un’ottima alternativa allo zucchero bianco, proveniente dal Paraguay: Zucchero di Canna Chiaro Manduvirà Bio di Altromercato, grezzo e da agricoltura biologica.

Uno zucchero grezzo dal colore chiaro e un delicato sapore dolce che non sovrasta gli aromi a cui si abbina.

Questo prodotto viene detto ”centrifugato", in quanto la maggior parte della melassa viene allontanata dai cristalli mediante centrifugazione e contemporanea nebulizzazione con acqua calda, non vengono utilizzate sostanze chimiche.

Dettagli:

Biologico e non raffinato, dal colore chiaro La migliore alternativa allo zucchero bianco Da coltivazione non intensiva e produzione a basso impatto ambientale Zucchero a basso impatto ambientale

Questo zucchero viene prodotto in uno zuccherificio a ridotta emissione di CO2 e ciò che resta della spremitura delle canne (bagasso) diventa combustibile, creando energia pulita per tutto l'impianto.

Per la sua produzione non vengono abbattute foreste e come risorsa idrica si utilizza solo acqua piovana.

È lo zucchero della "Rivoluzione Dolce": per la prima volta in Paraguay i coltivatori di canna sono proprietari dell'impianto di trasformazione, lo zuccherificio.

Ingredienti: zucchero di canna grezzo*.

(*Da agricoltura biologica)

Valori medi per100 gr.Valore energetico

400 kcal / 1698 kJ Grassi 0 gr. di cui saturi 0 gr. Carboidrati 99,9 gr. di cui zuccheri 99,9 gr. Fibre alimentari - gr. Proteine 0 gr. Sale 0 gr. #product-detail-card h3::before { content: "\203A"; margin-right: 5px; } #product-detail-card h3{ font-weight: 500; margin-top: 15px; font-size: 1.2em; border-bottom: 2px solid #e6e6e678; padding-bottom: 5px } #product-detail-card table td{ background: #fff; padding: 6px; margin: 2px; border: 1px solid #f3f3f3; }

• Scritto da: Simona
• Voto:

• Una buona alternativa al classico zucchero bianco. L'ho preso per utilizzarlo nella preparazione dei dolci. Nonostante la granulometria piuttosto grande si presta bene allo scopo.

• Scritto da: Marco
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• Prendiamo lo zucchero per chi occasionalmente passa a trovarci e prende il caffè zuccherato, oppure per fare qualche dolce. Questo risulta ottimo anche per farne zucchero a velo frullandolo.

• Scritto da: marina
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• Ottimo zucchero di canna chiaro per la preparazione di dolci e biscotti, profumo delicato, le provo un pò tutti un pò alla volta per conoscergli tutti.

• Scritto da: Manlio
• Voto:

• Zucchero di canna chiaro che al tatto si presenta leggermente umido, il sapore è molto gradevole ed ha un leggero profumo di vaniglia.

• Scritto da: Emanuela Ferin
• Voto:

• Molto buono senza quel gusto un po' nauseante di altri dolcificanti, lo uso per dolcificare caffe' e bevande ma anche per preparare dolci

• Scritto da: Elisabetta
• Voto:
• Utilizzo solo zucchero di canna e questo l'ho trovato di qualità, il fatto che sia chiaro lo rende molto più versatile

• Scritto da: laura
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• Prodotto di alta qualità. Sono rimasta soddisfatta sia relativamente all'uso nei dolci che nelle bevande. Le quattro stelle sono più che altro perché io preferisco altri modi di dolcificare. Ma il prodotto è molto valido!

• Scritto da: Daniela
• Voto:

• Cercavo uno zucchero di canna chiaro e questo si è rivelato perfetto. Non altera i sapori delle bevande ed è buono anche per la prepararazione di dolci, senza che la melassa ne modifichi troppo il sapore.