La Bevanda di Mandorla Pelata - Mandolat (Fattoria Della Mandorla) è un preparato vegetale solubile: perfetto per realizzare direttamente a casa una deliziosa bevanda naturale.
A base di mandorla di Toritto italiana, proveniente da colture biologiche, questa bevanda vegetale senza zuccheri aggiunti è ottima da gustare alla mattina durante la prima colazione o anche come ingrediente per dessert e creme.
Come di prepara?Diluire 80 g di preparato in 900 ml di acqua fredda o calda. Conservare in frigo e consumare entro 2 giorni.
Ideale per anche per i frullati o per la produzione di formaggio vegetale.
Confezione da 80 g = 1 litro di bevanda vegetaleConfezione da 400 g = 5 litri di bevanda vegetaleIngredienti: 100% Mandorla pelata* di Toritto cultivar Filippo Cea
(*Biologico) - Agricoltura Italia
(**Contiene naturalmente zuccheri)
Allergeni: Può contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
Valori medi per100 gr.Valore energetico390 kcal / 1633 kJ Grassi 13 gr. di cui saturi 1,3 gr. Carboidrati 9,5 gr. di cui zuccheri 9,1 gr. Fibre alimentari 21 gr. Proteine 48,7 gr. Sale 0,14 gr. #product-detail-card h3::before { content: "\203A"; margin-right: 5px; } #product-detail-card h3{ font-weight: 500; margin-top: 15px; font-size: 1.2em; border-bottom: 2px solid #e6e6e678; padding-bottom: 5px } #product-detail-card table td{ background: #fff; padding: 6px; margin: 2px; border: 1px solid #f3f3f3; }
Il Mandorlo è una pianta robusta che cresce bene anche su terreni poveri, poco profondi e aridi.
In particolare, sul territorio del comune di Toritto, al confine tra pre-Murgia e Alta Murgia, si sono sviluppate varie cultivar autoctone che portano il nome di illustri cittadini torittesi come ad esempio la antica "Rachele", "Piscalze", la "Antonio DeVito", la quale si è originata all'inizio del XIX secolo nel territorio di Toritto in contrada Parchitello, e la più celebre "Filippo Cea".
La cultivar Filippo Cea risale agli inizi del XX secolo ed ha avuto origine nel podere in contrada Matine del torittese Filippo Cea, nato nel 1858.
Questa, presenta caratteristiche di eccellenza: ha un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi, una bassissima acidità e un sapore intenso ma, allo stesso tempo, equilibrato, con note di burro finali.
La coltivazione, viene effettuata in asciutto, con qualche irrigazione di soccorso, non predilige eccessive concimazioni e si adattata bene ai territori murgiani.
E' tra le più resistenti e longeve varietà locali, per cui si adatta alle alture più esposte della Murgia.
Spesso preparo dolci con latte di mandorla, ma con quelli "già pronti" non sempre ottengo il risultato voluto; con questo preparato in polvere invece posso dosare il prodotto secondo necessità, ottenendo un prodotto più liquido o più denso a seconda di cosa andrò a cucinare; il sapore è buonissimo!
La spedizione è stata molto veloce, il pacchetto consegnato il giorno dopo l'ordine; per me è stra-comodo, perchè così anche in ferie (di solito sono in appartamento) posso farmi recapitare la spesa!
Ho provato più che altro per curiosità questo prodotto essendo un'estimatore della crema di mandorle di quest'azienda. Purtroppo non mi è piaciuto anche se non posso dire che è cattivo come prodotto.
Non sono soddisfatta, forse ho sbagliato io nella preparazione ma il risultato non è stato quello atteso, per questo non ho ricomprato
Mi spiace scrivere questa recensione, ma purtroppo il gusto è stato deludente! Speravo qualcosa di meglio. Non credo che lo riacquisterò.
Perplessa, ho provato questo preparato e il risultato non mi ha convinto.....rimane un pochino pastoso, il gusto dellla mandorla pensavo fosse piu` intenso, anche zuccherandolo non migliora un granche`