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Il Cioccolato al Latte Mascao di Altromercato è un prodotto preparato con ingredienti equo e solidali da agricoltura biologica.
La particolarità di Mascao è quella di essere prodotto con zucchero di canna integrale Mascobado, dalle ricche note aromatiche, che conferisce gusto e consistenza davvero unici, grazie anche alla lavorazione artigianale e ad un lungo concaggio che miscela perfettamente gli ingredienti, eliminando ogni residuo acido e rendendo il cioccolato uniforme e vellutato.
Mascao al latte è un cioccolato che si distingue, lo zucchero Mascobado lascia il segno arricchendolo di aromi e profumi. Ha colore marrone chiaro; in bocca si scioglie lentamente, riempiendo il palato con il suo gusto pieno ed avvolgente.
Ingredienti: °*Zucchero integrale di canna 44% - °*Burro di cacao - °LATTE intero in polvere - °*Pasta di cacao - °Pasta di NOCCIOLE. Cacao: 32 % minimo.
(°Ingredienti biologici) - (*Ingredienti del Commercio equo: 76% in peso)
Allergeni: contiene latte, nocciole. Può contenere mandorle.
Valori medi per100 gr.Valore energetico557 kcal / 2322 kJ Grassi 35 gr. di cui saturi 21 gr. Carboidrati 53 gr. di cui zuccheri 51 gr. Fibre alimentari 2 gr. Proteine 7,2 gr. Sale 0,16 gr.
Mascao garantisce solo Puro Cioccolato, a tutela dei consumatori e dei produttori al Sud del mondo.
Come in tutte le tavolette di cioccolato Altromercato, anche Mascao contiene esclusivamente burro di cacao senza alcun ricorso ad altri grassi vegetali meno costosi e di bassa qualità.
Ingredienti e produttori equosolidali: Mascao sostiene piccoli produttori associati a:
El Ceibo - Bolivia: cacao Conacado - Repubblica Dominicana: cacao Alter Trade Corporation - Filippine: zucchero integrale di canna
Filiera: Gli ingredienti sono importati tramite il circuito Fair Trade della centrale Claro in Svizzera. La produzione avviene presso l'antica (1933) casa cioccolatiera svizzera Chocolat Bernain. Il controllo sul rispetto della normativa biologica è svoltoda IMC (Istituto Mediterraneo di Certificazione)
4 stelle perchè la qualità degli ingredienti non si discuta ma il gusto non è piaciuto a tutti per il sapore dello zucchero di canna, forse una questione di abitudine
Lo confermo e riconfermo che questo cioccolato è squisito. Altro che quello che si trova al supermercato... Tutta un'altra storia davvero.
Ottimo e prelibato cioccolato, adatto anche ai bambini per una sana merenda con il pane , gusto delicato ma non stucchevole apprezzato anche dagli amanti dell'amaro.
FAVOLOSO!!! Ho acquistato questo cioccolato per la prima volta...davvero buonissimo. Io adoro il cioccolato e trovarlo davvero buono non è facile per me che sono molto esigente. Lo riacquisteró certamente...
L'ho preso per mia figlia di 9 anni, le fave di cacao sono biologiche, a lei è piaciuto tantissimo, da ricomprare!
ottimo cioccolato al latte. questo prodotto e' validissimo, e' fatto bene. mi trovo in ottimo stato ed e' gustoso. consiglio :)
Ottimo cioccolato al latte nascano dolcificato con zucchero di canna, ultra gustoso mi è piaciuto moltissimo! Ne' prenderò di più la prossima volta
Comperato per la bambina, per cui cercavo una tavoletta di cioccolata dal gusto dolce ma che non fosse composta per metà da zucchero. Con questa siamo rimaste entrambe soddisfatte