Cacao Amaro Conacado in Polvere Biologico

Ideale per dolci. Biologico, vegan e senza glutine

-28%

Prezzo: € 1,48
invece di € 2,06

Dettagli

  • Voto:
  • Produttore:   Altromercato
  • Formato / Confezione:   75 g
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  • Guadagni: 1 Punti Natura   

Descrizione

Il Cacao Amaro in Polvere di Altromercato è un ingrediente unico e pregiato, fondamentale in numerose ricette dolci.

L’albero del cacao (theobroma cacao) produce meravigliosi frutti rossi o gialli (cabosse) nei quali sono contenute alcune bacche (fave); la polvere fine del cacao Conacado, dal profumo aromatico e dal sentore di cioccolato, è ottenuta a partire dalle fave biologiche essiccate in Repubblica Dominicana, una tra le provenienze più pregiate del cacao.

Cacao amaro bio - Cacao magro in polvere potassato, da agricoltura biologica in conformità al Reg. CE 834/2007. Polvere ottenuta dalla spremitura e macinazione di semi sani e maturi di Cacao (Theobroma Cacao), preventivamente puliti, decorticati, torrefatti e sottoposti ad idoneo trattamento alcalinizzante.

Il cacao viene coltivato da produttori del commercio equo. Caratterizzato da dolcezza e persistenza, porta con sé le note intense e profumate tipiche del cacao che lo rendono perfetto per dolci cremosi a base di latte e panna.

Caratteristiche

Da agricoltura biologica Senza glutine Contiene circa 16 porzioni

Ingredienti: *°Cacao - Correttore di acidità: carbonato di potassio.

(°Ingredienti biologici, *Ingredienti del Commercio equo: 98% in peso)

Per una tazza di cioccolata calda

Stemperate 2 cucchiaini di polvere di cacao e 1 cucchiaino di amico in 200 ml di latte caldo. Aggiungete 3-4 cucchiaini di zucchero di canna Portate ad ebollizione e mescolate continuamente per 3 minuti circa. Per rendere speciale la vostra cioccolata, aromatizzatela con 1 stecca di cannella o1 foglia di menta che ritirerete prima di servire.

La confezione contiene circa 16 porzioni.

Valori medi per

100 gr. Valore energetico 407 kcal / 1690 kJ Grassi 21,0 gr. di cui saturi 13 gr. Carboidrati 19,0 gr. di cui zuccheri 0,5 gr. Fibre alimentari 27,0 gr. Proteine 22,0 gr. Sale 0,0 gr.

Certificazioni

Approfondimenti

Cacao sostenibile

Ottenuto da fave tracciate e coltivate con metodo biologico - che consente di preservare il buono stato della terra e a salvaguardare la salute dei contadini - il nostro cacao magro della Sierra Leone garantisce giusto prezzo e futuro senza sfruttamento a oltre 35.000 piccoli produttori di cacao sostenibile.

Recensioni

  • Scritto da: Carmela
  • Voto:
  • Ottimo prodotto e ottimo rapporto qualità prezzo! Ideale per torte boscotti e gelati e per tutti gli usi in cui è precisto l'utilizzo di cacao in polvere!

  • Scritto da: Floriana
  • Voto:
  • Ottimo questo prodotto di Altromercato. Lo uso al mattino nella bevanda di avena e ne basta molto poco per dare sapore.
  • Scritto da: Elisa
  • Voto:
  • HO provato tanti tipi di cacao in polvere e questo devo dire che è tra i migliori con rapporto qualità - prezzo.
  • Scritto da: Nicola
  • Voto:
  • Eccezionale. Il cacao è sempre un toccasana e questo di Altromercato mi ha soddisfatto alla grande. Gustoso ed amaro al punto giusto
  • Scritto da: Elena
  • Voto:
  • Una polvere di cacao amaro biologico perfetto, dal gusto alla provenienza. Da avere sempre a disposizione nella propria dispensa per me !

  • Scritto da: Valentina
  • Voto:
  • Questo cacao amaro, doa gusto intenso, è ottimo per dolci al cacao o da aggiungere in pancakes o waffle al gusto di cacao.

  • Scritto da: Federica
  • Voto:
  • Sono solita acquistare il cacao amaro di Alce Nero, che è da sempre il mio preferito. Questo di Altromercato risulta essere meno amaro al gusto, per cui potrebbe piacere maggiormente ad alcune persone. Cacao comunque di indubbia qualità al giusto prezzo.

  • Scritto da: Valentina
  • Voto:
  • Compro tantissimi prodotti di Altromercato e anche questo si conferma un ottimo prodotto, Cacao dal gusto deciso e non troppo amaro. Ottimo per la preparazione di cioccolata in tazza e dolci.
  • Scritto da: Marianna
  • Voto:
  • Per una come me che ama preparare spesso dolci fatti in casa, non poteva mancare questo cacao biologico tra i miei preferiti. Il sapore è quello che conosciamo bene, anche perché mescolandolo con altri ingredienti non noto una differenza, però il fatto che sia biologico e che provenga dal commercio solidale è sicuramente un fattore che conferisce prestigio a questo prodotto e che me lo fa preferire ad altri di dubbia provenienza.
  • Scritto da: Orietta
  • Voto:
  • Un prodotto da avere sempre in dispensa per chi ama fare in casa dolci e biscotti, io lo uso soprattutto come tocco finale sul tiramisù

  • Scritto da: Oreste
  • Voto:
  • Questo cacao amaro non ha conquistato il mio palato.Per me,ha un sapore piatto,non particolarmente profumato,forse per la colazione puo' andar bene,il prezzo e' conveniente ma per la preparazione dei dolci preferisco l'altro cacao proposto da Altromercato.
  • Scritto da: Evelina
  • Voto:
  • Buon cacao. Il prezzo è alto e la confezione piccola. Però per altro mercato ci può anche stare. Consigliato .
  • Scritto da: Marica
  • Voto:
  • Buono questo cacao amaro. Lo uso principalmente nei dolci oppure per fare una crema da mettere nel porridge. buono il rapporto qualità prezzo.

  • Scritto da: Laura
  • Voto:
  • Ho utilizzato questo cacao amaro conacado in polvere biologico della marca Altromercato per preparare dei muffin golosissimi, ma nello stesso tempo sani e genuini con un occhio anche alla sostenibilità assicurata dalla filiera controllata di Altromercato. Ottimo acquisto da ripetere per altre ricette.

  • Scritto da: Pia
  • Voto:
  • Cioccolato buono, gustoso e di ottima qualità. È già la terza volta che lo compro. Da riprendere nuovamente. Lo consiglio.
  • Scritto da: Manuela
  • Voto:
  • Buono il gusto la consistenza e il sapore. Questo prodotto corrisponde secondo me a quello che ti aspetti da questo tipo di prodotto perché si sente il vero gusto delle Fave di cacao
  • Scritto da: Titti
  • Voto:
  • Ottimo cacao amaro. Ne consiglio sicuramente l'acquisto. lo uso principalmente nei dolci e mi trovo benissimo . Consiglio di acquistarlo
  • Scritto da: Stefania
  • Voto:
  • Questo cacao è molto buono ,ho fatto la cioccolata calda con il latte di riso e devo dire che era molto gustosa nonostante il latte di riso sia piuttosto acquoso
  • Scritto da: Gianni
  • Voto:
  • Il cacao Amaro Conacado in Polvere Biologico - Altromercato è un ottimo prodotto ad un prezzo vantaggioso per la qualità

  • Scritto da: Giuseppe
  • Voto:
  • Ottimo cacao in polvere che ho usato per la preparazione di una sacher vegan. Si nota la qualità rispetto ad altre marche, è possibile anche, come è indicato nelle istruzioni sulla confezione, di farci anche della buonissima cioccolata calda.

  • Scritto da: alessandro
  • Voto:
  • Acquistato per l'ottimo prezzo in offerta e ci siamo trovati bene. Utilizzato per il classico ciambellone. Aromatico e dal buon sapore deciso.

  • Scritto da: Alessandro
  • Voto:
  • Un cacao in polvere, come molti altri è potassato, lo ho scelto perchè spero sia un aiuto per le popolazioni del terzo mondo. La polvere è comunque molto aromatica e si amalgama molto bene nei liquidi grassi (come il latte)

  • Scritto da: castigli david
  • Voto:
  • Molto buono questo cacao amaro in polvere. Lo usiamo sia per la preparazione di dolci sia per preparare una tazza di cioccolata calda.

  • Scritto da: Angela
  • Voto:
  • Cacao meraviglioso, non delude e dalla prima colazione al dessert è sulla mia tavola in uno spargicacao per dare allegria e dolcezza in ogni momento della giornata

  • Scritto da: Dorotea
  • Voto:
  • Questo cacao ha un sapore diverso dagli altri! Ci faccio di tutto dolci e cioccolata calda!! Deliziosa la consiglio a tutti!!!
  • Scritto da: Vincenza
  • Voto:
  • Questo cacao e' sicuramente uno dei migliori mai provati. La tostatura è ottima, non eccesiva. Unica pecca il costo troppo alto

  • Scritto da: Fulvia
  • Voto:
  • Dura tantissimo dopo l'apertura, mantenendo inalterate le sue proprietà e il gusto. Da tenere sempre nella dispensa per dolci e rifiniture di bevande calde.

  • Scritto da: Alessandro
  • Voto:
  • Ottimo prodotto che utilizzo per il mio piccolo per insaporire il latte la mattina una spruzzatina e colora il latte

  • Scritto da: naturaebellezzayr@gmail.com
  • Voto:
  • Mi sono trovata bene con questo cacao amaro in polvere biologico il prezzo è abbastanza buono peccato che la confezione sia volta da un film di plastica

  • Scritto da: Paola
  • Voto:
  • Buonissimo cacao dal sapore intenso e deciso , ideale per la preparazione di dolci, così come per arricchire bevande calde. Particolarmente apprezzata la qualità del Commercio equo e solidale
  • Scritto da: Anna
  • Voto:
  • Ottimo cacao amaro, ho realizzato torte molto gustose. Intenso e profumato, continuerò ad acquistarlo perché ha un ottimo rapporto qualità prezzo.
  • Scritto da: Cristina
  • Voto:
  • E' un prodotto che acquisto spesso, dal sapore intenso ma non esagerato. Ottimo per la preparazione di dolci, creme, budini o anche semplicemente per una buona tazza di cioccolata calda.
  • Scritto da: Alessandro
  • Voto:
  • Ottimo sapore perfetta scioglievolezza. Nei dolci è fantastico. Ancora da provare in preparazioni in tazza ma dal profumo direi ideale

  • Scritto da: Daniela
  • Voto:
  • Purissimo cacao in polvere da commercio equo. Gusto molto intenso. Lo utilizzo nelle preparazioni dolci, si scioglie bene senza lasciare grumi nei composti.

  • Scritto da: MARIA BONARIA
  • Voto:
  • OTTIMO ACQUISTO. OTTIMA AZIENDA! Finalmente un buon prodotto BIO naturale genuino per preparare gustosi prodotti casalinghi utili per diverse necessità ! Sicuramente lo riacquisterò sperando sia ancora disponibile! Ottimo sito biologico ! Grazie Sorgente Natura
  • Scritto da: Alessia
  • Voto:
  • Cacao molto molto buono..io lo uso nelle torte oppure per fare i budini oppure spolverato sul tiramisù oppure nel caco budino

  • Scritto da: Karen
  • Voto:
  • Cacao perfetto per ogni utilizzo. Il gusto è intenso, lo preferisco all'altra versione della stessa marca che è più delicato.

  • Scritto da: Ambu
  • Voto:
  • Il mio cacao amaro preferito. Prima di tutto perché è del mercato solidale, e poi è buono ed economico! Lo compro sempre

  • Scritto da: luisa tudor
  • Voto:
  • Purtroppo non mi sono trovata bene con questo prodotto. Il gusto risulta troppo "leggero", a tratti non sa neanche di cacao e bisogna abbondare per ottenere un gusto più deciso. Preferisco altre marche.

  • Scritto da: Alessandro
  • Voto:
  • Questo cacao è molto versatile, soprattutto per la preparazione di dolci e anche per spolverate sul caffè e avere un mokaccino

  • Scritto da: Elena
  • Voto:
  • Cacao amaro che consiglierei anche se non trovo alcuna differenza fra altre cioccolate in polvere di cacao utilizzate quindi indifferente la scelta
  • Scritto da: VITO
  • Voto:
  • E' un ingrediente versatile in cucina. lo utilizzo sia per realizzare bevande calde che per dolci soprattutto ciambelle. Lo trovo utilissimo e buono.

  • Scritto da: Enrica
  • Voto:
  • Avevo già acquistato questo prodotto presso altro negozio fisico. Apprezzo il fatto che sia equosolidale e biologico. Lo utilizzo per torte al cioccolato. Buono
  • Scritto da: Marco
  • Voto:
  • Un buon cacao non deve mai mancare, per preparare la colazione ai bimbi, o una cioccolata calda oppure arricchire l'impasto di un dolce.
  • Scritto da: Sabrina
  • Voto:
  • Provato per caso, lo trovo molto buono, ottimo il rapporto qualità/prezzo, lo consiglio. Lo uso per i dolci e nel latte
  • Scritto da: cristina
  • Voto:
  • Un ottimo cacao biologico per i dolci è quello " Altromercato "al quale si può aggiungere un eventuale dolcificante a piacere .
  • Scritto da: Clara
  • Voto:
  • Buono davvero questo cacao. A me dura tanto e la qualità mi sembra proprio buona. Consiglio l'acquisto di questo prodotto.
  • Scritto da: giuseppe pallard
  • Voto:
  • Utilizziamo moltissimo questo cacao soprattutto per la preparazione di dolci e anche per preparare ottime tazze di cioccolata calda durante l'inverno.
  • Scritto da: Silvia
  • Voto:
  • Davvero molto buono, l'ho usato per una torta al ciocoolato e ha conferito un sapore e un profumo molto deciso.

  • Scritto da: Maria
  • Voto:
  • cacao amaro di ottima qualità, si sente che è di un livello superiore a quelli che si trovano comunemente al super mercato. ha un sapore deciso
  • Scritto da: Pamela
  • Voto:
  • Buoni ... hanno un sapore e gli ingredienti che mi piacciono e che ritengo sani e migliori rispetto altri prodotti dello stesso genere ... consigliati
  • Scritto da: Angela
  • Voto:
  • Eccellente cacao dal gusto intenso e deciso.Buonissimo anche semplicemente sciolto nel latte caldo.Consigliato anche per quanto riguarda il rapporto qualità/prezzo.
  • Scritto da: Diego
  • Voto:
  • Mia moglie lo usa su biscotti ciambelloni e altro ancora, veramente un ottimo prodotto lo consiglio, e poi che dire del prezzo?..
  • Scritto da: Laura Napoletano
  • Voto:
  • Da premettere che sia per qualità che per un discorso etico acquisto spesso prodotti ecosolidali ; questo cacao è molto profumato,vellutato e dal gusto intenso ! Lo consiglio per i vostri dolci, per una buona cioccolata calda o anche solo nel cappuccino! Fa' la differenza

  • Scritto da: alice molinu
  • Voto:
  • ottimo gusto, perfetto sia per fare la cioccolata calda, sia per i dolci. Ottimo rapporto qualità prezzo, consigliato pieni voti"
  • Scritto da: Marianne
  • Voto:
  • Parecchio amaro questo cacao sinonimo questa caratteristica di purezza e genuinità. Ottimo per i miei dolci Il sapore che li contraddistingue è il retrogusto che lascia in bocca deciso e permanente
  • Scritto da: giulia
  • Voto:
  • Un prodotto valido, biologico e dal gusto piacevole. Rispetto alle classiche marche da supermercato sicuramente si può constatare la differenza

  • Scritto da: Rita
  • Voto:
  • ottimo prodotto, lo utilizzo per i miei dolci fatti in casa e per le creme, golosi come siamo, non dura che una settimana. lo consiglio
  • Scritto da: Sara
  • Voto:
  • Un ottimo cacao amaro in polvere con un buon rapporto qualità prezzo. Indispensabile in cucina, lo utilizzo soprattutto nella preparazione di torte e biscotti, ma anche per una bella cioccolata in tazza seguendo la ricetta riportata sulla confezione; utilizzando una bevanda vegetale e dello zucchero integrale di canna si può gustare una bevanda calda e golosa, da concedersi anche tutte le sere senza troppi sensi di colpa.

  • Scritto da: Camilla
  • Voto:
  • Prendo questo prodotto perchè ha un buon rapporto qualità prezzo. Altri prodotti hanno un aroma un po' più intenso ma questo è comunque ottimo, certo nulla a che vedere con il "finto" cioccolato in polvere dei supermercati che contiene un sacco di zucchero.
  • Scritto da: Alessia
  • Voto:
  • uno dei migliori cacao in commercio, con il prezzo tra l'altro più basso. Lo utilizzo per tante cose, dal budino, alle torte, ma anche semplicemente messo sul cappuccino o sul tiramisù

  • Scritto da: Rita
  • Voto:
  • L ho utilizzato per guarnire un tiramisù e ha donato al dolce un sapore davvero unico : il vero gusto del cacao !!
  • Scritto da: rossana vismara
  • Voto:
  • Ho adoperato questo cacao per fare dolci e anche per realizzare le cioccolate calde invernali, ottimo anche nel latte vegetale!
  • Scritto da: Claudia
  • Voto:
  • Trovo questo buon cacao amaro ideale per preparare le mie torte sacher e i biscotti al cioccolato. Al mattino ho anche l' abitudine di spargerlo sullo yogurt bianco ed è una delizia.

  • Scritto da: Alexandro
  • Voto:
  • I prodotti offerti sono di ottima qualità con scadenze lunghe e imballaggio perfetto. Purtroppo questo giro la consegna non è stata velocissima. Ottimo però il rapporto tra ordine minimo per le spese di spedizione gratuite e il contrassegno gratuito. Bravi.
  • Scritto da: Antonella
  • Voto:
  • Consegna super veloce, prodotto di ottima qualità Come sempre sorgente natura è il top dell'e-commerce, grazie per la vostra disponibilità

  • Scritto da: Elisabetta
  • Voto:
  • Molto buono questo cacao, lo utilizzo per fare una torta vegana al cacao e pochi grammi bastano per aromatizzare tutta la torta. La confezione è piccola ed il rapporto qualità prezzo è molto buono

  • Scritto da: mirella
  • Voto:
  • Buono il cacao amaro in polvere di altromercato, come tutti i prodotti di questa marca. I prodotti di questo marchio sono una garanzia, dal cioccolato al cacao ai panettoni nel periodo di Natale.

  • Scritto da: Francesca
  • Voto:
  • Ottimo e indispensabile nella propria dispensa. Perfetto per preparare e decorare i dolci. Ottimo da consumare nello yogurt bio bianco assieme al muesli e alla frutta. Lo consiglio, qualità ottima.
  • Scritto da: anna de vivo
  • Voto:
  • Buonissimo, lo uso per fare i mieti dessert e inoltre per realizzare delle maschere per il viso. ottimo rapporto qualità prezzo.

  • Scritto da: Fabiano
  • Voto:
  • Il mio preferito. Lo uso con latti vegetali, cioccalatini veg. Gusto molto gradevole per essere un cacao amaro, ottimo rapporto qualità prezzo.

  • Scritto da: Chiara
  • Voto:
  • Buono e aromatico. Lo uso per preparare i dolci o in aggiunta a latte vegetale per la colazione. Personalmente lo gradisco senza zucchero così si sente bene il sapore del vero cacao.

  • Scritto da: Franca
  • Voto:
  • Buonissimo lo uso a colazione con il latte a cui da un aroma gustoso ...inoltre è conveniente
  • Scritto da: Stefano
  • Voto:
  • Profumo e gusto straordinario di questo cacao amaro in polvere. La qualita' c'e' tutta ed il prezzo e' molto invitante. lo preferisco a tante altre polveri di cacao bio

  • Scritto da: antonio
  • Voto:
  • Ottimo per fare dolci ma io personalmente lo uso come integratore di antiossidanti, sembra infatti che il cacao amaro sia tra le migliori fonti di tali nutrienti

  • Scritto da: valentina
  • Voto:
  • Cacao dal gusto poco intenso; nel ciambellone ne ho dovuto mettere una vagonata per far sì che si sentisse; anche il colore è abbastanza chiaro, uguale a quello del cioccolato al latte.

  • Scritto da: Cest
  • Voto:
  • L'ho comprato per i momenti in cui mi voglio coccolare, preferisco amaro tanto lo zucchero o dolcificante è a piacere. Inoltre facendo anche del bene per gli altri. Acquistando i prodotti Altromercato. La qualità è garantita

  • Scritto da: pasqualina
  • Voto:
  • Ottimo prodotto, lascia un profumo inebriante nei preparati creme, budini e torte. il sapore è uno dei migliori, cacao pure al 100%.

  • Scritto da: Alessandra
  • Voto:
  • Un ottimo cacao amaro in polvere davvero ottimo e di qualità! Mi piace tanto e anche il prezzo è' accezionale!

  • Scritto da: laura
  • Voto:
  • Ho trovato questo cacao è molto profumato e aromatico allo stesso tempo. Questo marchio, in generale, vende prodotti di alta qualità.
  • Scritto da: Graziella
  • Voto:
  • Ho voluto provare questo cacao amaro spinta da una recensione positiva, e ne sono rimasta entusiasta! Effettivamente si differenzia dal cacao acquistabile al supermercato, è molto più intenso e aromatico. Ottimo sia per preparare dei dolci o in aggiunta al porridge a colazione.

  • Scritto da: Alessandra
  • Voto:
  • Ottimo cacao amoro in polvere di qualita',lo uso per le preparazioni di molti miei dolci. Rapporto e qualita' superato. Lo consiglio.

  • Scritto da: Alessandra
  • Voto:
  • Cacao amaro in polvere magnifico. Ho acquistato varie volte questo prostro perché è davvero un portento per me. È assolutamente il mio preferito nel genere. Lo uso tantissimo per creme al cioccolato fondente, nella creazione di cioccolatini, tisane e bevande calde. È perfetto!

  • Scritto da: domenico farace
  • Voto:
  • Il cacao lo uso nella prima colazione e asera nel tè verde, in quanto ha un potere altamente antiossidante e antinfiammatorio! Domenico 

  • Scritto da: Alessandra
  • Voto:
  • Ottimo questo cacao amaro in polvere, mi è piaciuto tantissimo è di qualità con ottimi ingredienti! Lo consiglio vivamente a tutti!

  • Scritto da: antonino fazio
  • Voto:
  • cacao amaro in polvere ideale per creare i miei dolci al cacao. la polvere si mescola benissimo, il sapore e' ottimo.

  • Scritto da: Monica
  • Voto:
  • Adoro questo cacao per preparare dolci e semifreddi e trovo che anche il prezzo sia del tutto adeguato, provare per credere!

  • Scritto da: Danila
  • Voto:
  • Uso questo prodotto da molto tempo, lo uso specialmente per fare le torte, e lo consiglio perché hanno un buon sapore di cacao ed uso poco zucchero perché non è amaro
  • Scritto da: Elisa
  • Voto:
  • E' il mio preferito, soprattutto per il rapporto qualità/prezzo e per il sapore. Lo utilizzo praticamente per tutto, consigliato e approvato!

  • Scritto da: Serena
  • Voto:
  • Questo cacao ha un ottimo gusto, soprattutto se paragonato al normale cacao in polvere da supermercato. Questo presenta un gusto veramente pieno e aromatizzato, io lo uso in aggiunta al latte di soia a colazione...ma lo userò anche nei dolci.
  • Scritto da: Sabrina
  • Voto:
  • Buonissimo questo cacao amaro rispetto agli altri in commercio si sente proprio la sua autenticità.. Lo uso per fare i dolci o nel latte.. Lo consiglio.
  • Scritto da: GD
  • Voto:
  • Buono questo cacao amaro, lo utilizzo per i dolci che preparo alla mia bimba, non infiamma ed è godurioso.Lo consiglio.

  • Scritto da: Andrea
  • Voto:
  • Lo utilizzo per la preparazione di molti dolci, morbidi plumcake o frolle, oltre che creme pasticcere ed il risultato è sempre eccezionale; l'aroma speziato ed intenso di questo cacao lo distingue da tutti gli altri prodotti in circolazione

  • Scritto da: Marco
  • Voto:
  • Comprato per usarlo in una ricetta di un plumcake al cacao. Fantastico si sente la grande qualità del cacao rispetto a quelli in commercio nei negozi tradizionali. Consigliato