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Il Cacao Amaro in Polvere di Altromercato è un ingrediente unico e pregiato, fondamentale in numerose ricette dolci.
L’albero del cacao (theobroma cacao) produce meravigliosi frutti rossi o gialli (cabosse) nei quali sono contenute alcune bacche (fave); la polvere fine del cacao Conacado, dal profumo aromatico e dal sentore di cioccolato, è ottenuta a partire dalle fave biologiche essiccate in Repubblica Dominicana, una tra le provenienze più pregiate del cacao.
Cacao amaro bio - Cacao magro in polvere potassato, da agricoltura biologica in conformità al Reg. CE 834/2007. Polvere ottenuta dalla spremitura e macinazione di semi sani e maturi di Cacao (Theobroma Cacao), preventivamente puliti, decorticati, torrefatti e sottoposti ad idoneo trattamento alcalinizzante.
Il cacao viene coltivato da produttori del commercio equo. Caratterizzato da dolcezza e persistenza, porta con sé le note intense e profumate tipiche del cacao che lo rendono perfetto per dolci cremosi a base di latte e panna.
CaratteristicheDa agricoltura biologica Senza glutine Contiene circa 16 porzioni
Ingredienti: *°Cacao - Correttore di acidità: carbonato di potassio.
(°Ingredienti biologici, *Ingredienti del Commercio equo: 98% in peso)
Per una tazza di cioccolata caldaStemperate 2 cucchiaini di polvere di cacao e 1 cucchiaino di amico in 200 ml di latte caldo. Aggiungete 3-4 cucchiaini di zucchero di canna Portate ad ebollizione e mescolate continuamente per 3 minuti circa. Per rendere speciale la vostra cioccolata, aromatizzatela con 1 stecca di cannella o1 foglia di menta che ritirerete prima di servire.
La confezione contiene circa 16 porzioni.
Valori medi per100 gr. Valore energetico 407 kcal / 1690 kJ Grassi 21,0 gr. di cui saturi 13 gr. Carboidrati 19,0 gr. di cui zuccheri 0,5 gr. Fibre alimentari 27,0 gr. Proteine 22,0 gr. Sale 0,0 gr.
Cacao sostenibile
Ottenuto da fave tracciate e coltivate con metodo biologico - che consente di preservare il buono stato della terra e a salvaguardare la salute dei contadini - il nostro cacao magro della Sierra Leone garantisce giusto prezzo e futuro senza sfruttamento a oltre 35.000 piccoli produttori di cacao sostenibile.
Ottimo prodotto e ottimo rapporto qualità prezzo! Ideale per torte boscotti e gelati e per tutti gli usi in cui è precisto l'utilizzo di cacao in polvere!
Una polvere di cacao amaro biologico perfetto, dal gusto alla provenienza. Da avere sempre a disposizione nella propria dispensa per me !
Questo cacao amaro, doa gusto intenso, è ottimo per dolci al cacao o da aggiungere in pancakes o waffle al gusto di cacao.
Sono solita acquistare il cacao amaro di Alce Nero, che è da sempre il mio preferito. Questo di Altromercato risulta essere meno amaro al gusto, per cui potrebbe piacere maggiormente ad alcune persone. Cacao comunque di indubbia qualità al giusto prezzo.
Un prodotto da avere sempre in dispensa per chi ama fare in casa dolci e biscotti, io lo uso soprattutto come tocco finale sul tiramisù
Buono questo cacao amaro. Lo uso principalmente nei dolci oppure per fare una crema da mettere nel porridge. buono il rapporto qualità prezzo.
Ho utilizzato questo cacao amaro conacado in polvere biologico della marca Altromercato per preparare dei muffin golosissimi, ma nello stesso tempo sani e genuini con un occhio anche alla sostenibilità assicurata dalla filiera controllata di Altromercato. Ottimo acquisto da ripetere per altre ricette.
Il cacao Amaro Conacado in Polvere Biologico - Altromercato è un ottimo prodotto ad un prezzo vantaggioso per la qualità
Ottimo cacao in polvere che ho usato per la preparazione di una sacher vegan. Si nota la qualità rispetto ad altre marche, è possibile anche, come è indicato nelle istruzioni sulla confezione, di farci anche della buonissima cioccolata calda.
Acquistato per l'ottimo prezzo in offerta e ci siamo trovati bene. Utilizzato per il classico ciambellone. Aromatico e dal buon sapore deciso.
Un cacao in polvere, come molti altri è potassato, lo ho scelto perchè spero sia un aiuto per le popolazioni del terzo mondo. La polvere è comunque molto aromatica e si amalgama molto bene nei liquidi grassi (come il latte)
Molto buono questo cacao amaro in polvere. Lo usiamo sia per la preparazione di dolci sia per preparare una tazza di cioccolata calda.
Cacao meraviglioso, non delude e dalla prima colazione al dessert è sulla mia tavola in uno spargicacao per dare allegria e dolcezza in ogni momento della giornata
Questo cacao e' sicuramente uno dei migliori mai provati. La tostatura è ottima, non eccesiva. Unica pecca il costo troppo alto
Dura tantissimo dopo l'apertura, mantenendo inalterate le sue proprietà e il gusto. Da tenere sempre nella dispensa per dolci e rifiniture di bevande calde.
Ottimo prodotto che utilizzo per il mio piccolo per insaporire il latte la mattina una spruzzatina e colora il latte
Mi sono trovata bene con questo cacao amaro in polvere biologico il prezzo è abbastanza buono peccato che la confezione sia volta da un film di plastica
Ottimo sapore perfetta scioglievolezza. Nei dolci è fantastico. Ancora da provare in preparazioni in tazza ma dal profumo direi ideale
Purissimo cacao in polvere da commercio equo. Gusto molto intenso. Lo utilizzo nelle preparazioni dolci, si scioglie bene senza lasciare grumi nei composti.
Cacao molto molto buono..io lo uso nelle torte oppure per fare i budini oppure spolverato sul tiramisù oppure nel caco budino
Cacao perfetto per ogni utilizzo. Il gusto è intenso, lo preferisco all'altra versione della stessa marca che è più delicato.
Il mio cacao amaro preferito. Prima di tutto perché è del mercato solidale, e poi è buono ed economico! Lo compro sempre
Purtroppo non mi sono trovata bene con questo prodotto. Il gusto risulta troppo "leggero", a tratti non sa neanche di cacao e bisogna abbondare per ottenere un gusto più deciso. Preferisco altre marche.
Questo cacao è molto versatile, soprattutto per la preparazione di dolci e anche per spolverate sul caffè e avere un mokaccino
E' un ingrediente versatile in cucina. lo utilizzo sia per realizzare bevande calde che per dolci soprattutto ciambelle. Lo trovo utilissimo e buono.
Davvero molto buono, l'ho usato per una torta al ciocoolato e ha conferito un sapore e un profumo molto deciso.
Da premettere che sia per qualità che per un discorso etico acquisto spesso prodotti ecosolidali ; questo cacao è molto profumato,vellutato e dal gusto intenso ! Lo consiglio per i vostri dolci, per una buona cioccolata calda o anche solo nel cappuccino! Fa' la differenza
Un prodotto valido, biologico e dal gusto piacevole. Rispetto alle classiche marche da supermercato sicuramente si può constatare la differenza
Un ottimo cacao amaro in polvere con un buon rapporto qualità prezzo. Indispensabile in cucina, lo utilizzo soprattutto nella preparazione di torte e biscotti, ma anche per una bella cioccolata in tazza seguendo la ricetta riportata sulla confezione; utilizzando una bevanda vegetale e dello zucchero integrale di canna si può gustare una bevanda calda e golosa, da concedersi anche tutte le sere senza troppi sensi di colpa.
uno dei migliori cacao in commercio, con il prezzo tra l'altro più basso. Lo utilizzo per tante cose, dal budino, alle torte, ma anche semplicemente messo sul cappuccino o sul tiramisù
Trovo questo buon cacao amaro ideale per preparare le mie torte sacher e i biscotti al cioccolato. Al mattino ho anche l' abitudine di spargerlo sullo yogurt bianco ed è una delizia.
Consegna super veloce, prodotto di ottima qualità Come sempre sorgente natura è il top dell'e-commerce, grazie per la vostra disponibilità
Molto buono questo cacao, lo utilizzo per fare una torta vegana al cacao e pochi grammi bastano per aromatizzare tutta la torta. La confezione è piccola ed il rapporto qualità prezzo è molto buono
Buono il cacao amaro in polvere di altromercato, come tutti i prodotti di questa marca. I prodotti di questo marchio sono una garanzia, dal cioccolato al cacao ai panettoni nel periodo di Natale.
Buonissimo, lo uso per fare i mieti dessert e inoltre per realizzare delle maschere per il viso. ottimo rapporto qualità prezzo.
Il mio preferito. Lo uso con latti vegetali, cioccalatini veg. Gusto molto gradevole per essere un cacao amaro, ottimo rapporto qualità prezzo.
Buono e aromatico. Lo uso per preparare i dolci o in aggiunta a latte vegetale per la colazione. Personalmente lo gradisco senza zucchero così si sente bene il sapore del vero cacao.
Profumo e gusto straordinario di questo cacao amaro in polvere. La qualita' c'e' tutta ed il prezzo e' molto invitante. lo preferisco a tante altre polveri di cacao bio
Ottimo per fare dolci ma io personalmente lo uso come integratore di antiossidanti, sembra infatti che il cacao amaro sia tra le migliori fonti di tali nutrienti
Cacao dal gusto poco intenso; nel ciambellone ne ho dovuto mettere una vagonata per far sì che si sentisse; anche il colore è abbastanza chiaro, uguale a quello del cioccolato al latte.
L'ho comprato per i momenti in cui mi voglio coccolare, preferisco amaro tanto lo zucchero o dolcificante è a piacere. Inoltre facendo anche del bene per gli altri. Acquistando i prodotti Altromercato. La qualità è garantita
Ottimo prodotto, lascia un profumo inebriante nei preparati creme, budini e torte. il sapore è uno dei migliori, cacao pure al 100%.
Un ottimo cacao amaro in polvere davvero ottimo e di qualità! Mi piace tanto e anche il prezzo è' accezionale!
Ho voluto provare questo cacao amaro spinta da una recensione positiva, e ne sono rimasta entusiasta! Effettivamente si differenzia dal cacao acquistabile al supermercato, è molto più intenso e aromatico. Ottimo sia per preparare dei dolci o in aggiunta al porridge a colazione.
Ottimo cacao amoro in polvere di qualita',lo uso per le preparazioni di molti miei dolci. Rapporto e qualita' superato. Lo consiglio.
Cacao amaro in polvere magnifico. Ho acquistato varie volte questo prostro perché è davvero un portento per me. È assolutamente il mio preferito nel genere. Lo uso tantissimo per creme al cioccolato fondente, nella creazione di cioccolatini, tisane e bevande calde. È perfetto!
Il cacao lo uso nella prima colazione e asera nel tè verde, in quanto ha un potere altamente antiossidante e antinfiammatorio! Domenico
Ottimo questo cacao amaro in polvere, mi è piaciuto tantissimo è di qualità con ottimi ingredienti! Lo consiglio vivamente a tutti!
cacao amaro in polvere ideale per creare i miei dolci al cacao. la polvere si mescola benissimo, il sapore e' ottimo.
Adoro questo cacao per preparare dolci e semifreddi e trovo che anche il prezzo sia del tutto adeguato, provare per credere!
E' il mio preferito, soprattutto per il rapporto qualità/prezzo e per il sapore. Lo utilizzo praticamente per tutto, consigliato e approvato!
Buono questo cacao amaro, lo utilizzo per i dolci che preparo alla mia bimba, non infiamma ed è godurioso.Lo consiglio.
Lo utilizzo per la preparazione di molti dolci, morbidi plumcake o frolle, oltre che creme pasticcere ed il risultato è sempre eccezionale; l'aroma speziato ed intenso di questo cacao lo distingue da tutti gli altri prodotti in circolazione