Acqua di Mare di Sardegna "Marentia" - Utilizzo Cucina

L'acqua Marentia è un purissimo estratto proveniente dal mare della Sardegna. È un ingrediente sapido, ideale per un’arte culinaria creativa e di carattere che per esprimersi torna alle basi, all’autenticità del prodotto naturale. Una materia prima che non può mancare nelle cucine degli chef più curiosi e in quelle degli appassionati del gusto genuino e di qualità.

Come si utilizza l'acqua di mare Marentia?

Base per ricette tradizionali: ottima per la preparazione di basi e impasti per pane e pizza. Acqua di cottura: per pasta, riso, la preparazione di primi, secondi di carne e pesce. Come trattamento “rigenerante”: ideale per lavare e decongelare i prodotti ittici, dal pesce ai molluschi, fino ai crostacei. Come “ingrediente secreto”: L’acqua di mare in cucina ha infinite potenzialità, per questo dà spazio alla creatività di chi la utilizza, dai piatti salati ai dolci più raffinati e originali.

Da dove proviene?

La Marentìa di Sardegna® è un estratto purissimo del mare profondo e limpido della Sardegna, una terra dal carattere unico. Per questo non contiene microrganismi o sostanze nocive per la salute ed è idonea al consumo umano, nel rispetto della normativa vigente in materia.

Ingredienti: 100% acqua di mare pura e naturale, ricca di sali minerali. Ad uso alimentare.

• Scritto da: Alberto
• Voto:

• prodotto veramente ottimo lo uso per cotture a vapore di verdure , e pesce , sughi cottura di minestre ecc . consiglio di usarla anche per spurgare vongole o altri mollusci .

• Scritto da: Paola
• Voto:
• Non avevo mai provato l'acqua di mare depurata ad uso alimentare: è stata una bella scoperta, perchè esalta il sapore del pesce e dà una sapidità naturale ai risotti. Attenzione a dosarla bene , è davvero salata , quindi ne basta poca per insaporire le pietanze

• Scritto da: Giovanna
• Voto:
• Prodotto di cui non pensiamo di averne bisogno. Ci vengono proposte tante "indispensabili" integrazioni e poi basta inserire madre natura nella nostra routine per avere benefici incredibili.

• Scritto da: Maria Cristina Formica
• Voto:
• Un po' di mare in casa di chi il mare non ce l'ha... Questa prodotto mi piace tantissimo! Sinceramente non lo uso per cucinare ma ne faccio degli usi alternativi. Ho messo un po' di acqua in un contenitore spray e la uso prima dello shampoo ,perché mi toglie un po' di untuosità dai capelli, oppure la spruzzo il giorno dopo lo shampoo per ravvivare la pettinatura. L'ho utilizzata anche per fare degli sciacqui quando ho avuto le gengive infiammate e sul viso su dei brufoli che alla mia età non dovrebbero venire... Sicuramente un prodotto da avere in casa per ogni evenienza e che sicuramente consiglio.

• Scritto da: Maria Grazia
• Voto:
• Lo uso al posto del sale e dà un ottimo sapore ai cibi. Lo consiglio sicuramente. Non è comodissima la confezione io l'ho messo in bottiglie che tengo in frigorifero.

Acqua di Mare di Sardegna Estratto Puro - Utilizzo Cucina