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Lo zenzero è una pianta tipica di paesi orientali come l'India e la Malesia. Ricco di oli essenziali e di gingerolo, per le sue benefiche proprietà viene utilizzato da moltissimi anni nella medicina orientale.
Si può gustare il suo sapore fresco e leggermente piccantino per dare carattere e benessere a centrifugati, estratti di frutta e fantastiche ricette.
Ingredienti: Zenzero*
(*Biologico) - Agricoltura non UE
Allergeni: Può contenere tracce di glutine, semi di sesamo, lupino, soia.
Valori medi per100 gValore energetico389 kcal / 1640 kJ Proteine 14.10 g Carboidrati 71.62 g di cui zuccheri 3.39 g Grassi 4.2 g di cui saturi 0.22 g Fibre alimentari 8.98 g Sale 0.06 g
Lo trovo un'ottima variante rispetto a quello fresco (anche se non è la stessa cosa), lo uso nei frullati di frutta soprattutto. Questa confezione ha un'ottima qualità ed un prezzo basso. Va bene per chi ne consuma molto.
Uso lo zenzero in tantissime ricette, soprattutto asiatiche e sono contenta di aver trovato un pacchetto grande che conviene ed è anche veramente buono. Profumo e sapore intensi. Lo consiglio.
Abbiamo provato molte marche di zenzero in polvere e questa non è tra quelle preferite, abbiamo notato un sapore tostato molto accentuato resta da capire se è una caratteristica nello specifico di questa marca o del singolo prodotto
Questo zenzero nonostante ovviamente sia un pò caro ma non troppo lo ricompro sempre quando lo trovo, nei minestroni è ottimo
Ho provato molte marche di zenzero e questa è una delle migliori. Si sente il piccante dello zenzero e il sapore è molto forte, consigliatissimo.
Lo uso da tanto tempo, lo trovo perfetto e comodo da usare al posto dello zenzero fresco. Soprattutto d'inverno ho l'abitudine di aggiungerlo nella cottura delle verdure (spinaci, zucchine, carote, carciofi), mi piace il delicato tocco speziato che lascia.
Buona qualità, oltre che in cucina per insaporire o aromatizzare cibi salati e dolci, va bene anche per varie tisane. In particolare la tisana di zenzero è molto utile per regolare lo stomaco quando si sente acidità o appesantimento,; con zenzero, limone e miele si prepara una tisana efficace per raffreddori e mal di gola.
Ho acquistato lo zenzero in polvere biologico di Sottolestelle per avere una buona scorta. È buonissimo e soprattutto ottimo rapporto qualità-prezzo. Preparo degli ottimi biscotti. A chi piace anche aggiunto nelle zuppe e risotti è perfetto.
È sicuramente un ottimo prodotto. In inverno mi piace molto aggiunto alle bevande calde di cereali, assieme alle bevande al cioccolato, lo aggiungo all’impasto dei biscotti di pasta frolla e alla torta di mele. Ne metto un pizzico anche nella cottura delle verdure.
Buono e biologico, io lo aggiungo al succo o alla spremuta per depurare i reni e il fegato! Consigliato per chi vuole fare una cura detox a casa ! Ottimo anche con limone, curcuma, menta e tarassaco!
ottimo anche per tisane o insaporire sughi noi lo usiamo molto nelle minestre di legumi e minestroni, sapore deciso ottimo da mischiare anche con il kerry
Lo zenzero è una spezia ricavata dai rizomi della pianta originaria dell'Asia orientale. Per il suo sapore intenso può essere utilizzato da solo o miscelato con altre spezie per aromatizzare svariate ricette dolci e salate e numerose bevande .
Ottimo prodotto che abbino a diversi piatti, dai primi ai dolci alle tisane. Comodo, ha un sapore leggermente piccante molto piacevole.
buon prodotto, lo riprenderò sicuramente perche mi sono trovato bene, recapitato veloce e puntuale dal servizio, mi sono trovato bene
Uso molto lo zenzero in cucina e questa è tra migliori mai assaggiate. Inoltre è molto conveniente grazie a questo grande formato.
Pensavo meglio. Buon prodotto... ma poco utilizzabile e soprattutto poco efficace. Preferisco quello essiccato, o crudo... ma ho la sensazione che in polvere così si perda molto dei suoi 'benefici'.
Ottimo prodotto perché in polvere, infatti io lo utilizzo giornalmente e comprarlo fresco sarebbe più scomodo. Lo consiglio anche per le sue ottime proprietà.
lo mescolo tutte le mattina con acqua e polvere di curcuma, viene fuori una bevanda dissetante e molto importante per le funzioni intestinali, sento proprio il beneficio dell'assunzione
alimento tipico delle tradizioni culinarie internazionali. molto pregiato e bio. facile da usare su qualsiasi pietanza e sempre pronto. consigliato
Molto buono lo uso su tutte le pietanze, nelle minestre, nei dolci, ha un gusto leggermente piccantino è il miglio zenzero che abbia usato
il prodotto in questione è un'aggiunta fissa sulla mia tavola in numerosi piatti sia primi che secondi. dona il caratteristico sapore. indispensabile
il miglior zenzero essicato mai provato gusto molto intenso e fresco e consistenza gradevole non troppo "secca e polverosa" lo uso tutti i giorni in tisane e cibi da provare
Ottima qualità di zenzero, io questa spezzia ,la uso abbastanza spesso in vari cibi, e tisane, il sapore mi piace moltissimo.