Vaniglia Bourbon in Polvere

Da agricoltura biologica.

-13%

Prezzo: € 17,50
invece di € 20,09

Dettagli

  • Voto:
  • Produttore:   Rapunzel
  • Formato / Confezione:   15 g
  •  
  • Guadagni: 17 Punti Natura   

Descrizione

Questa Vaniglia Bourbon biologica finissima in polvere è ideale per preparare dolci o creme. 

Per chi non lo sa, la varietà Bourbon è una delle migliori presenti sul mercato, di alta qualità e dalla avorazione molto complessa. Infatti richiede una profonda esperienza nel settore della vaniglia.

Certificazioni

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

La vaniglia Bourbon è una pianta che viene coltivata nel Madagascar e nell'isola della Rèunion. Si tratta di una varietà di vaniglia molto pregiata, perché richiede un procedimento di riproduzione molto laborioso; dopo il raccolto i baccelli vengono prima immersi in acqua calda e successivamente conservati in casse coperte dalla lana; infine vengono essiccati. Questo processo permette di ottenere una spezia molto stimolante, che può essere utilizzata anche come afrodisiaco. Inoltre, la vaniglia, grazie ai polifenoli contenuti ha anche notevoli proprietà antiossidanti ed è uno degli antitumorali più efficaci.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Chi ha avuto modo di utilizzare la vaniglia Bourbon in polvere ha potuto beneficiare del suo alto contenuto di minerali quali calcio, potassio, magnesio, ferro e manganese, fondamentali per mantenere l'organismo in perfetta salute. Le persone che usano la vaniglia con regolarità hanno avuto modo di sperimentare le sue notevoli proprietà antisettiche, oltre che quelle antidepressive; queste ultime sono garantite dalle numerose sostanze benefiche contenute, che agiscono direttamente sul sistema nervoso centrale. Inoltre, riscontri positivi si sono avuti per quanto riguarda lo stimolo degli appetiti sessuali, grazie alle proprietà afrodisiache.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

La vaniglia Bourbon, grazie al fatto di essere già ridotta in polvere finissima, può essere utilizzata velocemente nella preparazione di dolci e creme. Riesce a migliorarne il gusto per la sua capacità di coprire il sapore del lievito, conferendo ai dolci un profumo avvolgente; può anche essere usata per aromatizzare bevande, cioccolato e latte. Inoltre, riesce a dare un sapore ancora più speziato ai piatti della cucina etnica (in particolare quella africana, molto ricca di spezie). Per conservare la vaniglia è sufficiente riporre il vasetto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Recensioni

  • Scritto da: Clara
  • Voto:
  • Dopo varie ricerche anche su altri siti per acquistare in modo sicuro(indecisa tra bacche, polvere e liquido) mi sono poi decisa per questa Vaniglia Bourbon in polvere. Infatti, ne basta pochissimo per aromatizzare yogurt, torte o biscotti, ma soprattutto si può tenere in casa e utilizzarla alla bisogna. Rapunzel è una garanzia, il prezzo è alto ma non si deve dimenticare la provenienza del prodotto.

  • Scritto da: Rita
  • Voto:
  • Buonissima. La uso in particolar modo nei dolci ma anche se voglio dare un retrogusto di vaniglia a caffè, te o perché no anche all'antibiotico
  • Scritto da: CAMELIA MIRELA
  • Voto:
  • La vaniglia in polvere di questo marchio ha una qualità eccellente, basta una piccola quantità per dare un sapore di vera vaniglia senza aromatizzanti si sintesi.

  • Scritto da: Fausta
  • Voto:
  • forse per il prezzo pagato mi aspettavo di meglio,quando la metto nei dolci non si sente molto l aroma...peccato perche quando apri il vasetto esce un aroma favoloso pero non lo ricomprero...

  • Scritto da: giorgio
  • Voto:
  • non ha nessun odore nè sapore di vaniglia. l'odore è anzi sgradevole e non riesco neanche a descriverlo. visto il costo mi aspettavo di meglio.

  • Scritto da: Noemi
  • Voto:
  • L'ho provato una volta soltanto per fare il pudding, ne basta poco che si sente l' aroma stupenda della vaniglia
  • Scritto da: carmen
  • Voto:
  • Buonissima l'odore è intenso e avvolgente. Non vedo l'ora di prepararci dei dolci ho delle buone aspettative. Già promette bene

  • Scritto da: Manlio
  • Voto:
  • Come sempre Rapunzel è sinonimo di grande qualità, ed anche questa volta con questa vaniglia non fa eccezione. Ti rendi conto della qualità del prodotto già quando apri il barattolino... il profumo è inebriante ed il gusto che da è senza rivali

  • Scritto da: Angela Foti
  • Voto:
  • Prezzo elevato ma nel complesso ne vale la pena, ne basta veramente poca per aromatizzare i dolci e dura tantissimo, inoltre si ha la sicurezza di un prodotto naturale.
  • Scritto da: donata
  • Voto:
  • La vaniglia Bourbon va utilizzata con parsimonia perché ha il pregio di conferire un gusto buonissimo anche con una piccola quantità di polvere
  • Scritto da: ELEONORA COSI
  • Voto:
  • ottimo prodotto, da un sapore ricco ed intenso di vaniglia.lo consiglio a tutti quelli che amano vedere che c'è la vaniglia nei dolci.
  • Scritto da: claudia gualandi
  • Voto:
  • Vaniglia in polvere veramente buona io la uso per preparare il latte vegetale oppure per insaporire biscotti e ciambelle cotte al forno

  • Scritto da: Giuseppe
  • Voto:
  • Ottimo prodotto. Gli omogeneizzati Alce Nero sono i migliori senza ombra di dubbio se paragonati con quelli di altri marchi.
  • Scritto da: Fedora Ruffini
  • Voto:
  • Costa parecchio ma è davvero di ottima qualità e ne basta la punta del coltello per dare aroma a torte, muffin e biscotti. Prima prendevo i baccelli della stessa ditta, ma in vasetto è decisamente più comodo utilizzarla.
  • Scritto da: Manuela
  • Voto:
  • Non è la vaniglia in bacche ma si difende bene. Ottima in marmellate e dolci. Purtroppo costa ma rapunzel è una garanzia. Per fortuna sempre più persone stanno abbandonando quella sintetica.
  • Scritto da: Antonella
  • Voto:
  • Ottimo prodotto versatile, profumato, intenso. Utilizzo mezzo cucchiaino per insaporire torte e biscotti, mentre per i budini ne basta una punta.
  • Scritto da: Aras
  • Voto:
  • È buonissima, un profumo stupendo! La si può usare per dolci di ogni tipo, devo solo non farmi prender troppo la mano altrimenti finisce subito!
  • Scritto da: Nicoletta Rita
  • Voto:
  • Buona, dà gusto anche se avrei gradito che ci fossero delle indicazioni per l'utilizzo sulla confezione. Invece sono andata per prove e controprove ma il risultato è più che soddisfacente
  • Scritto da: Irene
  • Voto:
  • Profumazione e qualità buona, mio marito la usa per fare grandi lievitati a Natale e Pasqua. Ma è possibile utilizzarla anche per altri dolci.
  • Scritto da: giuseppe pallard
  • Voto:
  • Come tutti i prodotti Rapunzel, questa Vaniglia in polvere è perfetta. La utilizziamo moltissimo sia negli impasti di torte che nella preparazione di creme.
  • Scritto da: lara
  • Voto:
  • Ottimo prodotto. È molto intenso il profumo e si sente molto anche il sapore. Ottimo per fare la crema inglese
  • Scritto da: Erica
  • Voto:
  • Do tre stelle solo per il costo molto elevato, anche se effettivamente so che questo prodotto e' e molto costoso

  • Scritto da: Daria
  • Voto:
  • Prezzo elevato ma vale i soldi spesi, la bacca è ancora meglio ma questa versione è decisamente più pratica! Profumo e sapore ottimo.
  • Scritto da: Sonia
  • Voto:
  • La Vaniglia è profumatissima, ne bastano pochi granelli per aromatizzare le torte e le creme.Molto più pratica delle bustine di vaniglia commerciali del supermercato.
  • Scritto da: LUCIA
  • Voto:
  • Trovo molto comoda questa confezione di vaniglia rispetto a quella in bacche. Il profumo si sente, inoltre nonostante il costo un po’ elevato si dosa comodamente

  • Scritto da: Graziella
  • Voto:
  • Ho fatto una follia, visto il prezzo! Ho acquistato questo prodotto per la praticità, diversa da quella della bacca di vaniglia che, senza dubbio, è più aromatica. Prodotto di buona qualità. Consigliato per dolci e mele al forno.

  • Scritto da: elia
  • Voto:
  • il prezzo sembra elevato ma la resa e la bontà di questo prodotto non è eguagliabile. Comodo, facile da usare sostituisce al meglio le bacche cosi' care e difficili da aprire e spolpare.
  • Scritto da: Martina
  • Voto:
  • Io l'ho acquistata 5 anni fa in un negozio. La pagai 8.60€ mi è durata 3 anni. Sono tornata in quel negozio, e mi hanno detto che la vendevano solo su ordinazione e che il prezzo era aumentato. Ne vale la pena. La qualità costa. Ed è decisamente meglio della roba chimica.
  • Scritto da: Anna Maria
  • Voto:
  • Il prezzo è aumentato notevolmente dall’ultima volta che l’avevo acquistata ma devo dire che dura molto tempo e che da’ una marcia in più ai dolci perché questa e’ la vera vaniglia (bisogna scordarsi il sapore della vanillina)

  • Scritto da: Marisa
  • Voto:
  • Questa vaniglia è buonissima, ha un profumo unico, usata per torte ecc.. le profuma tantissimo. comprata Più volte vale il prezzo
  • Scritto da: Marianna
  • Voto:
  • Appena comprata, l'ho utilizzata per una crema pasticcera e per un semplice plum cake. Risultati ottimi! Ha un bel costo, ma evito di acquistare sempre i baccelli, che spesso non sono neanche disponibili al super!
  • Scritto da: Tiziana
  • Voto:
  • A parte il prezzo che negli ultimi anni è salito tantissimo, questa vaniglia la uso per dare un tocco in più alle mie mele w kuzu o alla crema di avocado al cacao. Usandolo. ..fa la differenza

  • Scritto da: Anita
  • Voto:
  • Ottima vaniglia in polvere, la migliore che io abbia mai utilizzato. Profumata delicata e dolce. La utilizzo nelle creme nei dolci nei budini... Quando voglio una coccola in più la aggiungo nel caffè del mattino assieme ad un pizzico di cannella. Potete metterla direttamente nel filtro della moka o aggiungerla nella tazzina versando I sopra il caffè bollente. Io la metto nel filtro. .Provate anche voi. Peccato per il prezzo molto alto, altrimenti la ricomprerei più spesso.
  • Scritto da: Sandra
  • Voto:
  • Pensavo fosse migliore.. ha profumato un po' le mie creme e torte ma mi aspettavo di più. Ammetto tuttavia di non essere una esperta di vaniglia "naturale": questa è la prima che provo.
  • Scritto da: Sandra
  • Voto:
  • ottimo prodotto
  • Scritto da: Giovanna
  • Voto:
  • ottima! da ricomprare assolutamente. pur essendo pochi grammi dura tanto. la uso nelle preparazioni di dolci, per dolcificare tisane e porridge.

  • Scritto da: Gerta
  • Voto:
  • Finalmente ho acquistato questa fantastica vaniglia. Eccellente in tutti i sensi. Da tempo volevo comperarla, ma ero scettica sul prezzo. Stufa di utilizzare la vanillina (a mio avviso inutile perché il gusto non è come la vera vaniglia). Il prezzo è alto, però rispetto i baccelli per nulla. Dura molto, ne basta davvero poco. L'aroma è molto buono. I baccelli sono intensamente più profumati. Il mio consiglio è di acquistare i baccelli se non si usa spesso il prodotto, altrimenti per chi come me ne fa molto uso potete prendere questo formato in polvere.
  • Scritto da: Econimo
  • Voto:
  • A mio parere la migliore vaniglia in commercio, la più comoda e la più conveniente. Non rimango mai senza!
  • Scritto da: Antonella
  • Voto:
  • La vaniglia è la regina in pasticceria, pertanto va scelta di ottima qualità, come la Bourbon marca Rapunzel. E' molto versatile , la uso nei dolci, nelle creme, budini ma anche per insaporire frullati e frutta. Conferisce un piacevole profumo e gusto che risulta sempre gradevole al palato.

  • Scritto da: Anna
  • Voto:
  • Comoda da usare Non spreco prodotto mentre con vaniglia in bacche c è spreco Ottima resa, ne basta veramente poca per dare aroma
  • Scritto da: Paola
  • Voto:
  • Ottimo prodotto. La vaniglia, già pronta in polvere, è comodissima per fare dolci (e non solo). Si sa già che non è un prodotto economico...ma se proprio devo trovare un difetto è che questa, per la quantità che c'è nel vasetto, è effettivamente un po' costosina.

  • Scritto da: Alessandra
  • Voto:
  • Vaniglia bourbon in polvere Adoro questa vaniglia in polvere.. Dona un sapore affascinante ad ogni dolce. È sicuramente di qualità
  • Scritto da: Babula
  • Voto:
  • Un'alimentazione consapevole sostituisce la vanillina chimica con vaniglia naturale. Questa è ottima e la uso in tutti i miei dolci: torte, budini, creme e gelati.
  • Scritto da: SONIA
  • Voto:
  • Questa vaniglia è molto buona, leggermente cara ma la qualità si paga, la uso nei budini o per una torta. Consigliata!
  • Scritto da: antonella
  • Voto:
  • ottima come aromatizzante soprattutto nel cioccolato, nelle creme, nel pandispagna, nei gelati, nelle marmellate, nella frutta cotta e nei dolci.
  • Scritto da: MONICA
  • Voto:
  • Ottima vaniglia in polvere biologica! Un buon Prodotto da tenere sempre in dispensa! Buonissimo nelle bevande e nei dolci! Consiglio
  • Scritto da: Vincenza
  • Voto:
  • io ho acquistato la vaniglia per aromatizzare i miei dolci in particolare plum cake.....molto aromatica ....e facile da dosare...spedizione puntuale e tracciabile... sono soddisfatta!
  • Scritto da: Olimpia
  • Voto:
  • Si tratta di una polvere fine aromatica e profumata. Va molto bene per preparare dolci e biscotti infatti anche una piccola quantità è sufficiente a conferire un sapore molto particolare e delicato. Però purtroppo non l 'ho trovata idonea per insaporire lo yogurt bianco perché non si riesce a sentire.

  • Scritto da: Valentina
  • Voto:
  • Costa un po', ma ne vale la pena!Da ai dolci un gusto ottimo ed un profumo paradisiaco! La consiglio assolutamente!

  • Scritto da: Michela
  • Voto:
  • Ottimo come prodotto in quanto la polvere è bella fine e si amalgama bene in tutti gli impasti e in tutte le ricette. Non do le 5 stelline forse perchè mi aspettavo fosse leggermente più intensa come sapore. Ma forse non è un male visto che altrimenti potrebbe risultare un pochino stomachevole e dolciastra.

  • Scritto da: Alessandra
  • Voto:
  • Prodotto eccezionale Adoro questa atona. Aroma di vaniglia perfetta per i miei dolci. Dal gusto delicato e presente Lo consigkio

  • Scritto da: Alessandra
  • Voto:
  • Ottima vaniglia bourbon in polvere, davvero un bel prodotto di qualità! Lo utilizzo per varie preparazioni di dolci, mi trovo alla grande! Consiglio

  • Scritto da: Alessandra
  • Voto:
  • eccezionale questa vaniglia bourbon .la uso spesso per fare i biscotti hai miei nipotini che quando mi vengono ha trovare li trovano sempre.

  • Scritto da: Fabiana
  • Voto:
  • Cucino quasi tutto sola a causa della celiachia e i miei biscottini preferiti sono al riso ; uso questa vaniglia per aromatizzare l'impasto o nei budini e non me ne pento mai ! Aroma naturale e piacevolissimo, ne basta pochissima

  • Scritto da: Silvia
  • Voto:
  • Vaniglia Bourbon aromatica, dalla profumazione intensa e vellutata, davvero buonissima ed invitante. Il formato in polvere è molto comodo e pratico.

  • Scritto da: Valentina
  • Voto:
  • La Vaniglia Bourbon ha un sapore eccezionale... devo dire che la Rapunzel fa poi un prodotto di ottima qualità! Ne basta la punta di un cucchiaino per insaporire un intero dolce! Consigliatissima!!!

  • Scritto da: Flavia
  • Voto:
  • ottimo prodotto, da usare a crudo o nei dolci, lo consiglio vivamente, si merita sz altro venti parole, , richieste, anche se non mi vengono tutte in mente.

  • Scritto da: Graziella
  • Voto:
  • E' vero che per il prezzo, uno pensa non convenga, ma in realtà ha molti vantaggi. E' vaniglia e non una cosa chimica, inoltre ne basta poco per insaporire i propri dolci, il che comporta a una lunga durata del barattolino. Ve la consiglio vivamente!

  • Scritto da: Marie Chantal
  • Voto:
  • Mi aspettavo di più, con i baccelli trovo che l'arma sia più intenso rispetto alla polvere, tuttavia è molto comoda da utilizzare e conservare.
  • Scritto da: Camilla
  • Voto:
  • Mi sono cimentata con i miei primi vegan muffin alle mele e ho deciso di dargli un tocco in più con questo aroma: deliziosi! Ha un profumo gradevolissimo e ne basta veramente un pizzico per insaporire a dovere, ottimo prodotto! Sicuramente lo ricomprerò

  • Scritto da: Francesca
  • Voto:
  • assolutamente deliziosa, assolutamente delicata, assolutamente magnetica, irresistibile, dona alle pietanze aroma di esotico, di dolce, da aggiungere a latte di cocco, uova o torte alle nocciole

  • Scritto da: Annamaria
  • Voto:
  • E' molto buona, facile e veloce da usare, il profumo è buono anche se preferisco di gran lunga la vaniglia in bacche credo abbia un profumo completamente diverso.
  • Scritto da: Agostino
  • Voto:
  • Ottimo prodotto. Gusto eccezionale, dà quel tocco in più a tante preparazioni, non solo ai dolci. Siccome ne basta pochissima il prezzo diventa ragionevole.

  • Scritto da: alex
  • Voto:
  • non so, io a volte la trovo poco aromatica ma ho notato che dipende dal lotto. Alcune confezioni sono state eccezionali, altre meno. forse a volte cambiano fornitore. Dopo l'ultima così così, ho alla fine preferito usare della Vaniglia l'olio essenziale puro, spesa più cara indubbiamente ma rispetto alla polvere durerà 10 volte tanto.(quello dell'Essenthya che si trova a comprare su questo sito è fenomenale)

  • Scritto da: Marco
  • Voto:
  • Fantastica. Non fatevi condizionare dalla quantita', nella preparazione dei dolci ne usi mezzo cucchiaino, quindi 15 gr durano veramente tanto. Inoltre ha un odore fantastico. E' sicuramente meglio della chimica Vanillina che si dice di usare nei dolci. Forse unico aspetto leggermente negativo e' che nei dolci con farina bianca vedrete dei puntini neri relativi ai semini della vaniglia. Ma posso dirvi che i soldi spesi li vale tutti.

  • Scritto da: Eleonora
  • Voto:
  • Ho acquistato questo prodotto appositamente per realizzare un aroma alla vaniglia. Ne ho miscelato circa la metà in un barattolo con alcool, acqua e zucchero in modo da poter avere un aroma naturale sempre a portata di mano per le mie preparazioni dolci! Durerà una vita...quindi rispetto al baccello fresco ha un ottimo rapporto qualità prezzo!
  • Scritto da: Michela
  • Voto:
  • Ottimo prodotto , la vaniglia e molto profumata ed è la mia preferita perché è pronta all'uso e si conserva bene nel suo vasetto..

  • Scritto da: Gloria
  • Voto:
  • E' un prodotto che stupisce perché totalmente diverso da quello chimico che si conosce d a sempre. Usato per dolce di mele

  • Scritto da: Veronica
  • Voto:
  • Buon prodotto , unica pecca il fatto che è di colore scuro come la vaniglia quindi su biscotti chiari o su torte tipo margherita si notano molto questi puntini neri dellq.vaniglia in polvere.