Riso Nero Integrale Thay Bio

Profumato ed aromatico, dal gusto inteso e con un colore nero violaceo: Riso Nero Integrale Thay di Altromercato, da agricoltura biologica e commercio equo e solidale.

Il riso thay nero integrale (hom nin) biologico è sbramato, decorticato, non raffinato né lucidato. Una varietà tipica thailandese, di solito non coltivata perché di difficile gestione: richiede temperature inferiori ai 20° per intensificare il colore nero naturale nella spiga.

Il chicco ha lunghe dimensioni e sprigiona un profumo particolarmente aromatico, ideale per la preparazione a base di verdure, pesce e per le preparazioni di dessert esotici. Una varietà assolutamente da provare!

Biologico Equo e solidale Chicco allungato Profumato ed aromatico, dal gusto intenso Ideale in abbinamento a carne Tempo di cottura: 40 minuti Modo d'uso Sciacquare sotto abbondante acqua corrente Consigliato il metodo di cottura pilaf per conservare al meglio il colore ed i microelementi presenti nel riso: porre 3 parti d’acqua ed una di riso in una casseruola coperta e cuocere per 40 minuti (20 minuti in pentola a pressione) fino a completo assorbimento Salare a fine cottura

Alternativamente porre il riso in abbondante acqua bollente e cuocere per 40 minuti, salare e ultimare la cottura.

Ingredienti: riso nero a grani lunghi B integrale*.

(*Ingredienti biologici - da commercio equo solidale)

#product-detail-card h3::before { content: "\203A"; margin-right: 5px; } #product-detail-card h3{ font-weight: 500; margin-top: 15px; font-size: 1.2em; border-bottom: 2px solid #e6e6e678; padding-bottom: 5px } #product-detail-card table td{ background: #fff; padding: 6px; margin: 2px; border: 1px solid #f3f3f3; } Valori medi per 100 gr. Valore energetico 366 kcal / 1550 kJ Grassi 2,4 gr. di cui saturi 0,7 gr. Carboidrati 75 gr. di cui zuccheri 1,1 gr. Fibre alimentari 4,5 gr. Proteine 8,6 gr. Sale 0 gr.

• Scritto da: Lina
• Voto:
• Un prodotto adatto alla realizzazione di molte ricette gustose. Riesce a mantenere la cottura un maniera ottimale per cui è da consigliare!

• Scritto da: LAURA
• Voto:
• Riso molto buono, biologico , con una preparazione un pò lunga ma per la salute ne vale la pena. Ottimo alimento, lo consiglio.

• Scritto da: Chiara
• Voto:

• Questo riso mi piace tantissimo perché è profumato e ricco di sapore. Si presta bene per le insalate di riso e verdure, ma anche mangiato solo con olio e spezie non fa rimpiangere la mancanza di nulla.