Prezzo: € 3,21
Il peperoncino rosso in polvere Sonnentor viene prodotto con ingredienti da agricoltura biologica certificata (nominato anche come Paprika Piccante).
Il peperoncino è sicuramente il principe tra le piante aromatiche!
Il suo sapore è deciso e piccante ed è usato in molte ricette, dagli antipasti fino ai dolci, infatti famosa è la cioccolata al peperoncino o i cioccolatini con ripieno di peperoncino, e sicuramente la spezia più importante ed utilizzata nelle cucine di tutto il mondo, talmente importante che il piatto preparato non sarebbe più lo stesso senza il gusto del peperoncino.
Andrebbe considerato come qualunque altra spezia se usato correttamente esalta il sapore degli altri ingredienti. Anche perché il peperoncino non è solo piccante, ma conferisce soprattutto il suo aroma al piatto, che è diverso a seconda delle varietà e dello stato di conservazione, bisogna ricordarsi di stare attenti a dosare bene il peperoncino nelle ricette, dove è spesso inserito come ingrediente facoltativo.
Ingredienti: 100% puro peperoncino da agricoltura biologica.
Origine: Spagna
Come tutti i prodotti a marchio Sonnentor, anche questa Paprika è di ottima qualità.. non risulta eccessivamente piccante e proprio per questo esalta i sapori.
Diciamo che questo peperoncino non soddisfa appieno le mie aspettative, non ha sapore e non è neanche tanto piccante, diciamo che è meglio usare le spezie intere che quelle già polverizzate
Le spezie sonnentor sono sempre davvero buone, e anche questo peperoncino in polvere non si smentisce. Il tapporto qualità prezzo è ottimo
Peperoncino più dolce che piccante ne uso abbastanza per sentire l effetto del piccante che comunque risulta sempre molto leggero Packaging poco pratico
Ho cominciato ad introdurre il peperoncino nelle spezie che uso per il cibo ed anche per fare la paprika piccante, buon rapporto qualità prezzo
Cercavo la paprika piccante biologica da tempo e questa è piccante e profumata per dare al mio Gulash quel sapore inconfondibile.
Molto buono, lo uso quasi quotidianamente. Dà molto più sapore alle mie pietanze ed è piccante ma non in maniera eccessiva.
E' ottimo lo uso da anni tanto che lo ricompro sempre, lo uso anche con lo zenzero, sia su legumi che su pasta.
Il peperoncino rosso - Sonnentor - macinato fine , dal colore brillante e gusto deciso è molto buono x dare un gusto piccante a tutti i piatti.