Pepe Rosa Intero

Una spezia molto particolare e delicata e dall'insolito colore rosa, perfetta per insaporire tutti i tuoi piatti salati.

Anche se il suo nome sembra dire il contrario, il pepe rosa non è in realtà collegato con il pepe, ma appartiene alla famiglia delle Anacardiacee (Sumac). 

E' ottimo abbinato al pesce, agli asparagi e ad altre verdure.

Certificazioni: Agricoltura Biologica UE.

Caratteristiche: Prodotto Biologico.

Ingredienti: pepe rosa intero (Schinus terebinthifolius (Pfeffer rosa ganz)) biologico.

• Scritto da: Sonia
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• Bacche di pepe rosa fresche e molto aromatiche, il sapore è delicato e fruttato, io le mischio con il pepe verde per condire carni bianche, pesce e verdure, piccola pecca le bacche risultano molto dedicate e morbide quindi macinarle non è semplice perché restano schiacciate nelle lame, il prezzo è nella media

• Scritto da: Giacoma
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• Come ogni altra spezia di questa azienda sicuramente è un prodotto di qualità. Apprezzo molto il sapore e l'aroma di questa varietà di pepe, delicata e fresca allo stesso tempo

• Scritto da: Antonella
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• Ho acquistato il pepe rosa incuriosita dalle recensioni degli altri utenti e devo dire che non mi ha deluso. Lo adoro macinato fresco sul salmone affumicato.

• Scritto da: Veronica
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• Perfetto per ricaricare il pepe con il macinino, ha un sapore meno intenso del pepe nero, e poi lo uso direttamente in grani per cuocere il seitan in padella con altre spezie intere.

• Scritto da: Gabriella
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• Adoro il pepe rosa. È delicato e profumato. Ne tengo una parte così com’è e una parte mixato ad altri tipi di pepe in un macina spezie. Mi creo il mio mix sulla base dei gusti. I mix già pronti in commercio hanno in genere una gran percentuale di pepe nero, e quindi risultano forti di sapore.

• Scritto da: vanna
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• Pepe di ottima qualità, profumato e gustoso, perfetto sul pesce, sulle carni bianche e su alcuni formaggi. Io lo adoro anche sulla frutta fresca. Consigliatissimo

• Scritto da: marco
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• Ottimo condimento dal sapore fruttato. Dona un sapore esotico ai piatti che preparo. Mi trovo molto bene con questa linea di spezie.

• Scritto da: Valentina
• Voto:
• Molto buoni e difficili da trovare in giro sito eccellente e veloce e affidabile nella consegna come sempre consiglio a tutti

• Scritto da: Paola croce
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• la uso per profumare insalate e carne . questa marca in particolare l'ho trovata ottima, con consistenza giusta e sapore molto delicato. lo consiglio

• Scritto da: Marcella
• Voto:
• La qualità del pepe è ottima, infatti ha un gusto molto intenso.il sapore del pepe predomina sugli altri ingredienti, quindi attenzione alle dosi utilizzate.