Questo Latte di Cocco Biologico ricco e cremoso proviene dalle migliori noci di cocco dello Sri Lanka che vengono semplicemente sgusciate, sminuzzate, pressate e filtrate. Con il suo sapore leggermente dolce è ideale per l'uso in piatti orientali e indiani come curry, zuppe e patatine fritte, nonché come alternativa ai latticini nei dessert e nella cottura al forno.Caratteristiche
Senza additivi, conservanti o addensanti Senza lattosio Molto versatile Biologico 100% vegan Consigli in cucina
Con il suo sapore leggermente dolce è ideale per l'uso in piatti orientali e indiani come curry, zuppe e patatine fritte, nonché come alternativa ai latticini nei dessert e nella cottura al forno.
Ingredienti: acqua, cocco* (45%).
(*Biologico)
Valori medi per100 gr.Valore energetico190 kcal / 795 kJ Grassi 20 gr. di cui saturi 19 gr. Carboidrati 2,1 gr. di cui zuccheri 1,8 gr. Fibre alimentari 0 gr. Proteine 1,4 gr. Sale 0,03 gr. #product-detail-card h3::before { content: "\203A"; margin-right: 5px; } #product-detail-card h3{ font-weight: 500; margin-top: 15px; font-size: 1.2em; border-bottom: 2px solid #e6e6e678; padding-bottom: 5px } #product-detail-card table td{ background: #fff; padding: 6px; margin: 2px; border: 1px solid #f3f3f3; }
Ottimo prodotto. L'ho usato solo nella preparazione di curry sia vegetariani che non e gli da una cremosità fantastica, per altre ricette non so dire.
Conosco e uso i prodotti Cleaspring da anni e la qualità è sempre ottima. Questo latte di cocco non ha additivi. Io lo uso per fare il curry, se si vuole una consistenza più cremosa si può miscelare con l'altro più denso sempre della stessa marca.
Esageratamente liquido, non è per niente "creamy". Avrei dovuto leggere la percentuale di acqua, prima di acquistarlo... Pensavo fosse un difetto dovuto al caldo, ma non si addensa a sufficienza nemmeno lasciato in frigo tutta la notte. Temo che per poter fare certe preparazioni dovrò per forza "cuocerlo a parte" prima, aggiungendo un addensante. Due stelle solo per sapore.