Fieno Greco Blu in Polvere

Il fieno greco blu è una spezia fortemente aromatica e dal profumo intenso, perfetta per accompagnare tante ricette diverse.

E' adatto alla cottura del pane e dei biscotti, a qualsiasi tipo di formaggio fresco (come quello di pecora) e ai piatti di pesce e verdure.

Certificazioni: Agricoltura Biologica UE.

• Scritto da: Denise lorefice
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• Ad alcuni può far puzza, ma a me piace un sacco lo aggiungo alle frittate zuppe e altri piatti, è molto particolare, a me piace tanto

• Scritto da: Alma
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• Buonissimo , un pizzico di fieno greco in aggiunta al mix di farine dona al pane fatto in casa un profumo particolare che lo rende ancora più appetitoso .

• Scritto da: emanuela evangelisti
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• Abbiano imparato in India ad usare il fieno greco con i legumi, ripassandolo in padella prima di calare i legumi lessati.

• Scritto da: maria
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• Il fieno greco blu è davvero particolare, molto meno simile al fieno greco in grani che conoscevo già di quanto non pensassi. Per il momento l'ho messo nell'insalata e in una zuppa e stava molto bene. Ha un sapore vagamente amarognolo ma anche aromatico che mi piace.

• Scritto da: Erminia
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• L ho acquistato per le sue proprietà ma è molto gradevole da aggiungere ovunque come spezia ricomprero sicuramente ormai fa parte della mia cucina

• Scritto da: Veronica
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• Buonissimo io lo uso anche nell'impasto per la pasta fresca,gli dà un buon sapore