Cicerchia della Basilicata Decorticata

La Cicerchia della Basilicata Decorticata è un alimento ricco di elementi nutrizionali, proveniente da colture biologiche italiane, certificate e controllate. Questa varietà di legume è ideale per la preparazione di secondi piatti, contorni o per creme salate vegan.

Caratteristiche prodotto:

Ad alto contenuto di fibre Ad alto contenuto di proteine Adatto ad un regime alimentare vegano

Cottura: 60 minuti circa.

Ingredienti: Cicerchia decorticata*.

Allergeni: può contenere tracce di sesamo e frutta a guscio.

(*Da agricoltura biologica)

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

Valori medi per100 gr.Valore energetico

334 kcal / 1413 kJ Proteine 28.8 gr. Carboidrati 47.2 gr. di cui zuccheri 1.7 gr. Grassi 1.5 gr. di cui saturi 0.2 gr. Fibre alimentari 8.2 gr. Sale 0.14 gr.

• Scritto da: mino
• Voto:
• Si cuociono facilmente e tendono a sciogliersi. Ottime da aggiungere al minestrone o zuppe per donare un parte proteica anche senza avere la sensazione di mangiare legumi

• Scritto da: Marica
• Voto:

• Trovo molto buona questa cicerchia. è un legume molto delicato. Mangiata spesso come minestra Prodotto italiano e biologico. Prodotto consigliato

• Scritto da: Alessia
• Voto:
• Questa cicerchia è buonissima, ha un ottimo sapore e si cucina in un attimo! È uno dei nostri piatti preferiti dell’inverno

• Scritto da: Selena
• Voto:
• Un legume che adoro per la sua delicatezza nel sapore e per la provenienza italiana. È Sempre presente nella mia dispensa.

• Scritto da: Elena
• Voto:
• Da quando conosco questo legume è diventato quasi il mio preferito! Ottime per aggiungere varietà ai piatti. Consigliate, le ricomprerò!

• Scritto da: Stella
• Voto:

• Per me è no... sicuramente un'alimento di valore ma, nonostante l'ammollo consigliato( in quanto,anche se decorticata, è un legume durissimo, più dei ceci),si è rivelata molto resistente alla cottura, decisamente troppo...e l'avevo lasciata in ammollo pure più ore del dovuto... inoltre confermo, purtroppo, altra recensione che lessi,che riportava non avesse tutto questo grande sapore...non la posso, quindi, consigliare, almeno io,mi spiace...

• Scritto da: Aida
• Voto:

• La cicerchia dell'Umbria decorticata, coltivata in Italia è un legume molto leggero e digeribile. Con pochi ingredienti si trasforma in una zuppa piena di gusto .

• Scritto da: salvatore
• Voto:
• La cicerchia e' un legume poco conosciuto dalle mie parti, ho ereditato da mio padre qualche ricetta su questo prodotto e confesso che e' veramente buono, a parte che e' prodotto in Italia

• Scritto da: Manuela
• Voto:
• Le cicerchie sono i miei legumi preferiti. La zuppa di cicerchie è in assoluto la più gustosa fra tutte. Se vi piacciono le fave secche apprezzerete ancora di più questo prodotto. Le cicerchie marchigiane sono molto più piccole delle classiche, e più gustose. Queste sono inoltre decorticate, prive quindi della buccia esterna che per qualcuno potrebbe risultare un po' fastidiosa alla deglutizione, ed inoltre allungherebbe i tempi di cottura. Buonissime!

• Scritto da: BRANCONE MONICA
• Voto:
• Per me che adoro i ceci, la cicerchia non può mancare in cucina. Questa marca è davvero ottima, la cicerchia si lavora bene sia quando aggiungo la minestra sia quando la uso per fare una zuppa tipo vellutata. Consigliatissima.

• Scritto da: Elisabetta
• Voto:

• E' la prima volta che trovo la cicerchia, decisamente molto buona da cucinare, anche il prezzo non è altissimo, la consiglio

• Scritto da: Carlo
• Voto:
• Sapori di una volta dopo la cottura risultano cremosi e saporiti ottimi per zuppe e risotti prodotto genuino lo consiglio

• Scritto da: Stefania
• Voto:

• Sinceramente pensavo meglio.Non particolarmente saporita, non mi ha detto nulla di speciale.In ogni caso fa bene, lo sappiamo, e nota positiva è che essendo decorticata non necessita di ammollo

• Scritto da: Romina
• Voto:
• La cicerchia è un prodotto tipico delle mie parti e nonostante questo non è facile trovarla soprattutto decorticata così posso prepararla anche ai bimbi più piccoli

• Scritto da: Stella
• Voto:
• È un ottimo prodotto lo ricomprerò di sicuro. Mi domando se il packaging sia eco sostenibile o sarebbe meglio un sacchetto in carta...

• Scritto da: Monica
• Voto:
• Molto buona, compro sempre questa marca. Si cuoce in circa 40 minuti come da indicazioni ed io spesso la congelo. Molto soddisfatta

• Scritto da: Elisa
• Voto:

• già comprate in passato e trovate ottime per replicare una ricetta egiziana che avevo assaggiato. buon rapporto tra qualità e prezzo! ottimo prodotto

• Scritto da: Maria Iole
• Voto:

• Forse è il mio legume prefeito: cremoso, vellutato, ricco, capace di rendere caldo e confortevole ogni inverno. Eccellente per zuppe, primi, creme. Da provare anche in versione hummus, molto raffinato! Ho conosciuto le cicerchie durante un pellegrinaggio in Umbria e sono diventate compagne preziose in dispensa. La nostra Italia custodisce tesori veramente speciali, da valorizzare il più possibile con immensa gratitudine!

• Scritto da: Simona
• Voto:
• Le cicerchie sono un legume particolare, dal sapore delicato, ottime nelle minestre o insieme a verdure cotte. Vanno cotte previo ammollo di diverse ore per evitare che restino un po' dure.

• Scritto da: Sergio
• Voto:

• Questa cicerchia biologica è un'ottima alternativa per i consumatori di legumi come il sottoscritto. Da utilizzare ogni tanto, quindi meglio una scelta di qualità come questa.

• Scritto da: giovanna
• Voto:
• Prodotto fantastico: sia per preparare gustose zuppe, sia come ingrediente per realizzare polpette o burger vegetariani (o vegani). Nelle zuppe, le abbino ad un altro legume, più consistente (ad esempio fagioli o ceci) perchè mi piace la parte cremosa delle cicerchie accostata alla consistenza di altri legumi

• Scritto da: Luisa
• Voto:

• Metto le 2 stelle non perché il prodotto non sia buono, ma perché a mio avviso non sono le tipiche cicerchie che volevo, sono decorticate e spezzettate per una cottura più rapida e una migliore digeribilità, ma a mio parere perdono di sapore.

• Scritto da: Manuela
• Voto:

• La cicerchia dell'unghia è un ottimo legume buonissimo, l'ho preparata in una zuppa e si è ammorbidatoamoltissimo diventando una crema deliziosa!

• Scritto da: sara bianchini
• Voto:

• La Cicerchia dell'Umbria Decorticata - Coltivato in Italia è la mia preferita in assoluto. Io la uso lessata con aglio e rosmarino, poi la frullo e ne faccio un paté con aggiunta di olio per farcire dei panini alternativi. Ottima veramente anche in zupa con cipolla e carota come consiglia il produttore. La consiglio assolutamente

• Scritto da: vanessa
• Voto:
• La cicerchia come legume ha un sapore molto delicato,in questo formato le ho utilizzate per fare un ottimo e nutriente hummus.

• Scritto da: Nelly bonelli
• Voto:

• Questo è un legume speciale, il cui gusto è a metà tra quello delle fave e dei ceci. Lo uso per fare ottime zuppe

• Scritto da: naturaebellezzayr@gmail.com
• Voto:

• ottimo prodotto buon gusto di facile preparazione in più è coltivato in italia senza pesticidi e ha un buon prezzo è consigliato

• Scritto da: Roberta
• Voto:

• Ho scoperto le cicerchie da pochi mesi e me ne sono innamorata. Sono molto più saporite dei ceci e piacciono molto anche ai bambini

• Scritto da: Alessandra
• Voto:

• Un prodotto di ottima qualità, sono contenta di questo buon acquisto svolto, è una cicerchia dell'Umbria decorticata che uso per i contorni! Promossa

• Scritto da: Monica
• Voto:

• Purtroppo in pochi conoscono questo legume. In realtà è davvero buono e i valori nutrizionali più che bilanciati. A volte si tende a non provare prodotti nuovi, privandosi di sapore davvero gustosi e questa cicerchia ne sono un esempio

• Scritto da: Alessandra
• Voto:

• Cicerchia dell'Umbria decorticata Ottimo prodotto. Mi è piaciuta tanto questo prodotto, sicuramente valido e di alta qualità. Gusto e sapore pieno, davvero un piacere. Li consiglio.