Prezzo: € 18,75
I carciofini provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”. Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura.
Una volta accuratamente lavorati a a mano e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di pregiato olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.
Provale su crostini e bruschette, oppure come contorno sfizioso per tutti i tuoi secondi.
Caratteristiche: Prodotto Biologico.
Certificazioni: Agricoltura Biologica UE - Certificato Agricoltura Biologica - ICEA.
Ingredienti: Carciofi 65%*, olio extra vergine d’oliva 34%*, prezzemolo 0,7%*, aglio*, vino bianco*, sale marino.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere tracce di glutine, sedano e frutta a guscio.
Valori medi per100 gValore energetico344 kcal / 1417 kJ Grassi 36.1 g di cui saturi 5.1 g Carboidrati 1.5 g di cui zuccheri 1.2 g Proteine 1.6 g Fibre alimentari 3.3 g Sale 0.63 g
Questi carciofini sono spaziali !! I migliori mai provati. L’olio in cui sono immersi fa davvero la differenza. Assolutamente da provare.
Sono molto esigente in fatto di carciofi sott'olio e faccio fatica a trovare prodotti che non siano sciapi, ma questi sono decisamente buoni e saporiti.