Vino Chardonnay Veneto Orientale Bio

Il Vino Bianco Chardonnay IGT Veneto Orientale Bio di Le Carline è un vino biologico e vegano di particolare eleganza, se bevuto giovane presenta particolari doti di finezza, data la sua caratteristica di avere un’acidità fissa piuttosto elevata.

Ha un profumo che ricorda la mela golden ed i fiori di mandorlo e presenta un colore giallo paglierino con sapore asciutto, fine ed invitante con ricordo di mela e fiori di acacia.

Indicato come aperitivo, oppure con antipasti magri e minestre, nei piatti a base di uova o pesce nobile e frutti di mare.

Servire a 10-12°C.

Dettagli e analisi:

Grado alcolico: 12% vol Acidità totale: 5,1 g/l Acidità volatile: 0,19 g/l

Vinificazione:

Pulizia e raffreddamento delle uve Macerazione dinamica delle bucce Fermentazione a temperatura controllata

Affinamento:

Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio #product-detail-card h3::before { content: "\203A"; margin-right: 5px; } #product-detail-card h3{ font-weight: 500; margin-top: 15px; font-size: 1.2em; border-bottom: 2px solid #e6e6e678; padding-bottom: 5px } #product-detail-card table td{ background: #fff; padding: 6px; margin: 2px; border: 1px solid #f3f3f3; }

• Scritto da: Barbara
• Voto:
• Comprato per noi e per fare regali ad amici. Davvero eccezionale. "Un Signor vino" lo ha definito un amico che l'ha ricevuto in regalo.

• Scritto da: Maria
• Voto:
• Ho preso questo vino chardonnay del Veneto per confezionare un cesto regalo. personalmente non bevo vino, ma la persona che me l’ha consigliato ha detto di averlo acquistato qualche mese fa e che ha davvero un ottimo sapore e retrogusto

• Scritto da: Daniela
• Voto:
• Buono, sia con il pesce che con le carni. Gusto deciso, luminoso. L'ho utilizzato anche per alcuni risotti. Lo ricomprerò.